亞特蘭大2019食客獎

今天,我們宣布獲獎者第十屆食者獎,慶祝餐館最大的影響在所有24人城市在過去的12個月。

選擇贏家絕不是一項簡單的任務。謝謝你的讀者提供有價值的反饋到我們的城市今年編輯在他們最喜歡的新餐館,和向亞特蘭大的獲勝者表示祝賀最佳新餐廳,最佳新餐館設計,今年的菜。優勝者將獲得一個傑出的番茄可以獎杯陳列和一個“食者獎得主”貼紙張貼在餐廳之外,還有一個完整的功能吃2020年亞特蘭大。

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餐廳的

懶惰的貝蒂燭台公園

瑞恩•弗萊舍評論

Le Bernardin(紐約)校友羅恩Hsu,亞倫飛利浦管理之間的和諧平衡休閑餐廳和美食品嚐菜單。懶惰的貝蒂是一個平易近人的附近位置的設計,人們聚集在一起吃七頓當然穿著牛仔褲和t恤,別致的設計師設計的衣服。許,菲利普斯和他們的團隊能力的年輕廚師代表最好的亞特蘭大的當前餐飲場景。食物感到新鮮和個人,每個巧妙地準備菜了慶祝不同的口味和配料在亞特蘭大的全球儲藏室。這裏,徐編織他的華裔遺產等菜燒焦的章魚與發酵黑豆(承擔童年最喜歡的)或華夫格的房子為牛排和雞蛋撒上碎芥末和伴隨著真空蛋黃芥末葉。在短短幾個月的短褲,許和飛利浦已經創建了一個基本亞特蘭大餐廳和幫助重新定義城市的餐飲場所,同時培訓廚師的下一代。

其他2019決賽:紅雀,Aziza,八臂

餐廳的設計

冰啤酒第四病房,老

瑞恩•弗萊舍評論

總部位於亞特蘭大的公司Ai3廚師凱文·吉萊斯皮的設計(Gunshow,複興)最近的餐館在東區小道強調他對藝術的熱愛,體係結構和性質。廚師最雄心勃勃的和時髦的餐廳。而現代,簡約室內可能不是對每個人都有吸引力,冰啤酒背後的設計是非常個人Gillespie,餐廳描述為“寧靜和簡單。“中性色調在餐廳裏強調的自然光線流經兩層樓的窗口,在彈出的顏色來自亮黃色,活的植物,和幾個麵板上麵充滿了保存苔蘚和蕨類植物。餐廳的最突出的優勢也許和故意設計元素是北極熊的大型油畫(Gillespie精神動物)由藝術家O.M. Norling廚師。題為“隱士,旅行,和一個奇怪的遊戲的技能和機會”,熊代表Gillespie,他的生活,和他最近的磨難,其中包括去年與腎癌。

其他2019決賽:懶惰的貝蒂,勞合社的餐廳和休息室,Aix和錫錫

今年的菜

阿卡的蝦Aziza,以前規定區

安吉韋伯

Tal鮑姆的“現代”以色列餐廳是在西岸地區規定呼吸新鮮空氣。菜展示廣泛的中東食物和口味在以色列最國際化的城市。然而,7月Aziza打開的那一刻,阿卡菜單上蝦成了突破明星。這些頭像巨型蝦遊泳一套熱烈調味番茄醬在厚厚的沙拉三明治麵包,所有由行政總廚布蘭登·休斯。這安慰菜然後配上新鮮的香菜和波斯石灰的擠壓。最好配上清新時髦的紅色,像Niepoort“喝我Nat酷”Bairrada地區的大西洋海岸附近的葡萄牙。

其他2019決賽:青蟹炒飯欺負的男孩,“肉我在底特律”披薩尼娜和拉菲,choriqueso最高領導人塔可

• 所有過去吃獎項為亞特蘭大報道(EATL)

四方

複興

129年教堂街,GA 30030 (470)225 - 6770 訪問的網站

八臂

東北710龐塞德利昂大道,GA 30306 訪問的網站

華夫格的房子

30318年西北1099該驅動器,GA (404)823 - 8358 訪問的網站

勞合社的餐廳和休息室

迪卡爾布大街900號,東北,GA 30307 (404)228 - 7227 訪問的網站

AIX

布雷迪大街956號西北,GA 30318 (770)838 - 3501 訪問的網站

錫錫

布雷迪大街956號西北,GA 30318 (770)838 - 3502

冰啤酒

迪卡爾布大街670號,東北,GA 30312 (404)254 - 1032 訪問的網站

四方

Gunshow

加勒特街924號,30316年 (404)380 - 1886 訪問的網站

以前規定區

豪厄爾軋機路1198號,30318 (678)974 - 1940 訪問的網站

懶惰的貝蒂

迪卡爾布大街1530號,東北,GA 30307 (404)975 - 3692 訪問的網站