來看看周六在埃奇伍德開幕的El Tesoro Taqueria

El Tesoro是一家小型的墨西哥小餐館和咖啡店位於Edgewood社區的阿科萊特廣場(Arkwright Place)， 1月26日(周六)早上7點開始營業，早餐墨西哥卷餅和墨西哥卷餅，午餐玉米粉蒸肉和墨西哥辣醬。這家路邊酒吧-咖啡館的老板是艾倫·雷恩斯(Alan Raines)和達裏爾·霍華德(Darryl Howard)，位於阿科賴特(後來變成伍德拜恩(Woodbine))和懷特福德大道(whitford Avenue)的拐角處，距離科恩公園(Coan Park)半英裏。

多年來，雷恩斯一直在關注埃爾·特索羅現在居住的這處房產。就在他在附近租的房子的拐角處。雖然夾在雷諾斯敦(Reynoldstown)和柯克伍德(Kirkwood)附近的熱門房地產和餐館之間，但埃奇伍德(Edgewood)仍然很安靜，主要是住宅區，距離可步行的食物近一英裏。雷恩斯看到附近有需求，就用埃爾·特索羅來填補。

“這個位置是一個完美的地方，喝咖啡，玉米餅，或在你進出埃奇伍德的路上快速咬一口，”雷恩斯解釋說。“我們想在這個小十字路口放一些東西，每天早上大約有200輛車把它作為一個通道。”

埃爾·特索羅的未來一直在雷恩斯的腦海中。前麵的人行道最終將成為石山自行車道和環線之間的連接點。這條連接線——即將到來的電車線步道延伸線——應該連接Coan公園附近的wooddbine大道NE和wooddbine大道SE之間的兩條不相連的步道，並將其連接到Reynoldstown的東側步道。

未來還包括景觀美化，一個帶噴泉的露台，地滾球場和火坑，以及從集裝箱中切割出來的側麵，以創建一個酒吧。Raines看到El Tesoro與社區一起成長，並成為社區的一部分。一旦完工，這家墨西哥餐館將在十字路口占地2.1萬平方英尺。

Raines說:“我們將繼續為El Tesoro添加內容。”

的氛圍

這座847平方英尺的矩形建築內的氛圍很輕鬆，充滿了Raines——一個自稱“囤積者”——為餐廳找到或儲存的物品。El Tesoro狹小的餐廳隻能容納16人。Raines不認為現在的El Tesoro是一個讓人們逗留很長時間的地方，而是一個停下來快速吃點東西、喝杯咖啡或在路上吃個玉米卷的地方。

Raines設計的El Tesoro看起來就像永遠都在那裏一樣。印有餐廳名字的牆壁被簡單地壓洗，並在表麵密封了50年的各種油漆。一組50年曆史的門被重新利用，創造了這個櫃台，就好像它是過去生活中舊藥店或藥劑師的一部分。

“人們問我們為什麼不為咖啡和食物設置免下車窗口。我想讓人們進來，”他說。“首先，這是一個社區。”

這裏的食物

和餐廳內部一樣，El Tesoro的食物也很簡單，Raines說，“需要多長時間就需要多長時間”，因為它是新鮮製作的。早餐的墨西哥卷餅和墨西哥卷餅配炒雞蛋，適合隨身攜帶。

墨西哥玉米卷用洋蔥和香菜調味，然後加入牛肉、雞肉、豬肉或salchichon(墨西哥香腸)。你甚至可以選擇加入chapulines(幹烤蟋蟀)，或者點自製玉米餅，玉米餅是用dry County Brewing Company的Lechuza啤酒中的廢玉米製成的。克裏斯蒂娜·盧戈·索托和她的女兒瑪雅每天都做新鮮的玉米粉蒸肉。

午餐也可以點一些菜肴，如mulita(一種由兩個玉米玉米餅組成的類似墨西哥玉米餅的三明治，用奶酪烤，裏麵填充更多的奶酪，rajas，和多種蛋白質，以及一種由玉米餅、奶酪、薩爾薩醬、鱷梨醬和炸豆子組成的墨西哥砂鍋菜)。像pozole豬肉玉米粥這樣的湯都是新鮮製作的，每天都要更換。

兩名咖啡師在櫃台工作，為濃縮咖啡、科爾塔多咖啡和拿鐵咖啡釀造counter Culture咖啡，以及冰horchatas和café de olla——一種香料咖啡飲料。一盤marranitos(豬形薑餅)和其他墨西哥風味糕點被放在櫃台的顯眼位置——很容易被雷恩斯希望在El Tesoro看著長大的鄰居孩子們發現。

Raines計劃在幾個月內增加晚餐，並期望他的酒證在未來幾周內到達，以享用瑪格麗塔酒。隨著天氣變暖，露台將開放，餐廳將開始全麵服務，而不僅僅是櫃台服務。

看看菜單:

每天開放，上午7時至下午2時30分

阿科萊特廣場1374號亞特蘭大．eltesoroatl.com．

• Edgewood Neighborhood Taqueria將很快提供早餐玉米餅和咖啡(EATL)
• 櫃台服務在Edgewood社區開放的早餐和午餐(EATL)