![廚師拍Pascarella](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/nMOHepLTldU36DXtYBurEl6sDow=/0x0:368x552/1200x800/filters:focal(149x187:207x245)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62924526/Pat_Pascarella.0.png)
廚師Pasquale Pascarella“拍”,合夥人的白牛在迪凱特,打開那不勒斯比薩餅和意大利餐廳基粒在山前大道山麓高地社區。基粒,位於對麵Grindhouse殺手漢堡和一塊脂肪馬特的肋骨小屋,將柴火披薩和Pascarella的手工麵條,他成為聞名的白色公牛。
餐廳還包括一個“特殊肉丸計劃”以及蔬菜和粥菜家庭式服務,受到的菜譜Pascarella的家人。經典雞尾酒,意大利葡萄酒和啤酒都是計劃在飲料菜單在基粒。
“我激動亞特蘭大帶來正宗的意大利菜,是我童年的回憶,“Pascarella在一份事先準備好的聲明中說。”而非服務創新需要在傳統的專業,我們的重點是提供完美真正的意大利傳統菜。”
基粒的主要餐廳可能類似於白色的牛,與公共座位周圍的酒吧以及較小的兩個和四個頂級表空間。還有餐飲餐廳的夾層和屋頂酒吧配備火災坑。食客可以看作為披薩麵團Pascarella作品,解雇兩馬拉磚窯行為在餐廳裏。
Pascarella打開了去年3月白色的公牛旁邊,磚商店酒吧迪凱特廣場附近。菜單包含大約16個菜,四個致力於意大利麵用的麵粉加工在網站。餐廳得名於美國小說家海明威被征服的挑戰空白頁在寫“白牛”。在迪凱特開他的餐廳之前,Pascarella擔任行政總廚樂觀主義者在諾沃克酒吧Sugo、康涅狄格和埃裏克·佩爾的Le Bernardin在紐約市。
皮埃蒙特大街1835號NE,亞特蘭大。
所有的白色公牛的報道(EATL)