法國餐廳創始人嬌小的小客棧,廚師沃爾夫岡•Gropp去世,享年81歲

沃爾夫岡•“狼”Gropp法國餐廳嬌小的小旅館的老板在體罰山了嬌小的維奧莉特布魯克海文國家實驗室的邊緣,已經死了。他已經81歲了。

餐廳的聲明Facebook頁麵閱讀部分:
“是非常悲傷,我們宣布我們的餐廳的損失的創始人和族長,廚師和所有者沃爾夫岡·約瑟夫Gropp。他在7月22日去世,包圍著他的家庭,家中桑迪彈簧。出生於1937年6月9日,在科堡,德國,他的綽號“狼”。狼訓練在很多著名的餐館遍布歐洲和美國,其中包括酒店Beau-Rivage,日內瓦,瑞士;圓山大飯店聖艾利耶Jersey-Channel島嶼;薩沃伊酒店、倫敦、英格蘭;芳堤娜城堡酒店,魁北克,加拿大。一生的亮點之一是英國女王準備食物。”

Gropp打開他的經典法式餐廳嬌小的小客棧在2935年德魯伊山北路1974仍長達42年。嬌小的小客棧購買目前Clairmont道路屬性,那麼法國餐廳紫羅蘭居住,2017年更名為自己嬌小的紫羅蘭。

嬌小的維奧莉特現在擁有並經營Gropp的兒子,邁克爾和安東尼,還有準備菜肴使用原始的菜譜嬌小的小客棧。

嬌小的維奧莉特

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嬌小的維奧莉特

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