停止吃不含酒精的雞尾酒雞尾酒等——亞特蘭大 - 新万博app下载,万博体育电脑版下载

訂購一個深思熟慮的無醇的混合物,而不是雪碧或咖啡應該沒什麼大不了的。大量的亞特蘭大餐館和酒吧認識到需要創意和有趣的不含酒精的飲料菜單。

“mocktail”這個詞,但是,可以召喚感覺光顧或使幼兒化;好像人命令已經被判定為選擇不喝酒。那個人跳過酒精,因為熱量嗎?懷孕嗎?他們需要開車回家嗎?也許他們有一個問題與酒精或成癮。一個人應該能夠秩序不含酒精的飲料而不感到羞愧。

克拉克安德森,福特飲料經理弗萊的餐廳,說drinks-whether他們包含精神或不應該小心對待。“我們工程師(不含酒精的雞尾酒)插入精神和維護他們的個性。我認為這個詞“mocktail”喜歡“酒吧調酒員,”這個詞隻是有點奇異,不相信其優點有或沒有喝酒。”

王+杜克在鹿頭社區提供了幾種booze-less飲料,從明亮的,辛辣的從日落到明星上升(蔓越莓、紅辣椒、橙汁)舒緩熱香酒(Mercier蘋果酒,派香料)。這些飲料的餐廳恭敬地定下了基調飲料菜單,清單“N /雞尾酒”。246號在迪凱特四個不含酒精的選擇在其菜單;包括恢複濃縮咖啡飲料。

但是,似乎的酒吧和餐館在菜單上列出不含酒精的雞尾酒是例外,而不是規律。一個處女啤酒、家庭製作蘇打或新鮮果汁是不夠的。此外,標簽不含酒精的飲料菜單與謙遜的名字如“學前教育”,一樣酒杯社會(PBS),讓讀者從酒精棄權感覺不是特別受歡迎。

酒杯社會國家飲料總監帕特裏克·威廉姆斯解釋了為什麼選擇這個詞,”“老學校”是我們的經典雞尾酒,“新學校”是我們的招牌飲料,和“學前教育”是我們不含酒精的飲料。“學前教育”有一個很好的習慣和適應的其他部分我們的菜單。”

謙遜的品牌,不含酒精的飲料在PBS的菜單很平易近人和創造性。這包括香菜用香菜製成的飲料,墨西哥胡椒和黃瓜汁、檸檬汁和aquafaba-chickpea液體用作素食蛋白的替代品。

馬特,亞特蘭大作家和編輯,他不喝,說他的經曆“許多古怪”在訂購時不含酒精的飲料。

“服務器將在思考我喝一杯用水即使我說我很好,”他說。“如果有人與我訂單一個飲料,服務器將把它給我。大多數人在酒吧顯示的不適程度當有人不喝過模式改變,他們需要調整他們的工作運動。”

研究員Atlantan Sarita經曆了類似的障礙而訂購不含酒精的雞尾酒。這包括被服務器和調酒師質疑關於訂購一個沒有酒精的飲料。真的是她想點什麼?Sarita說這發生大約50%的時間;特別是當她是在業務晚餐。她認為這種態度是“傷害對懷孕的人不準備披露,人們試圖融入大量飲酒環境。”

不顧廉恥Sarita補充說,跳過酒精可能隻是一個區域性的事情,。

“每次我在洛杉磯,我感到是多麼常見的康普茶和冷泡在酒吧,”她說。”,使它更容易喝的東西不是可口可樂和蘇打水。”

安德森引用成本因素為酒吧或者餐館的決定提供各種各樣的不含酒精的選項菜單。

“人們跳過他們菜單上因為他們占據房地產更好的用於酒精,”他解釋說。“感知價值並不高。當一個雞尾酒與精神是7美元到10美元和“mocktail”是4到5美元,感知價值不在這裏。”

同樣,顧客訂購不含酒精的飲料可能會擔心服務器假定他們不會提示。Sarita說就是這個原因她經常提示“大約150%在酒吧。”

貝恩Mattox,業主正常的酒吧在雅典,格魯吉亞,說他決定列表菜單上不含酒精的雞尾酒在看他的妻子很難找到選項在懷孕期間喝酒,“當正常酒吧於2010年開業,我們剛剛脫離我們的第二個孩子,所以我們花了至少18個月我們生活的出去約會,無法找到,我的妻子喝她懷孕了,為她的口感非常令人興奮的。”

但是,安德森說,即使是那些不關心懷孕或擔心可能繼承上癮基因應該考慮不含酒精的雞尾酒。

“選擇我們提供很好的淨化口感,激發食欲,和感官準備一個漂亮的餐。複雜的雞尾酒味道和美麗的季節性水果合適所有小時的一天,嗜酒的雞尾酒可能對於某些場合太多。”

Mattox還發現很多顧客在正常的酒吧開始他們晚上解渴飲料不含酒精的雞尾酒,或者正如安德森所暗示的,之前準備好口感訂購酒精。他還認為人們從啤酒還是雞尾酒開始和結束的晚上不含酒精的飲料。

“當酒吧的菜單,我想提供一些美味的懷孕的女士們,不喝酒的人感到興奮。”

雖然它是合理的假設大多數人不來酒吧喝的汽水,顧客選擇戒酒出於各種原因。然而,就像一個素食主義者不需要解釋為什麼他們不吃肉,酒吧顧客應該感到自信和un-judged訂購時不含酒精的飲料。它始於“mocktail”這個詞。

四方

亞特蘭大,是時候禁止“Mocktail”這個詞飲料菜單