的花園與槍俱樂部開放在亞特蘭大炮台酒店。這家全天候餐廳和雞尾酒吧是這家總部位於查爾斯頓的南方生活方式雜誌首次開設,花園和槍。查爾斯頓廣受好評的餐廳無花果和普通的廚師/老板邁克·拉塔和亞當·內米羅創造了經典的南方菜肴菜單。加州帕洛阿爾托的西班牙小吃店Joya的前主廚安·金(Ann Kim)負責廚房。
占地1700平方英尺的花園與槍支俱樂部由Workstead設計;該公司參與了查爾斯頓超級豪華的杜貝裏酒店和布魯克林的Wythe酒店的設計。這家餐廳時尚、精致,融合了古董和傳統元素,比如中國櫥櫃,以及整個空間裏來自南方各地的雕塑——這對雜誌的粉絲來說是熟悉的審美。
這就是花園和槍看起來活靈活現的。
前廳中央有一個21個座位的雞尾酒吧,後麵有一個生吧台。生酒吧之外的餐廳可容納38人,室外還有額外的小酒館餐桌座位。
食物傾向於清淡,堅持南方經典和小吃,如甜椒奶酪餅幹和crudités,煙熏金槍魚蘸鹽餅幹,和煮花生。主菜包括兔子和餃子,鑄鐵牛排和香蕉布丁作為甜點。期待藍蟹雞尾酒爪,牡蠣,剝蝦和吃生吧。
經典的雞尾酒,如波旁威士忌的老式或白蘭地脆皮被列為飲料產品,以及葡萄酒,啤酒,28波旁威士忌,和一個相當大的amari和餐後消化的列表。
看看食物和飲料菜單花園與槍械俱樂部。
俱樂部裏也有亞特蘭大的痕跡。服務員製服是由亞特蘭大的高檔服裝設計師Sid和Ann Mashburn設計的,他們在亞特蘭大有一家商店和裁縫店西區糧食區.餐廳後麵有一家60平方英尺的小零售店,出售《南方》雜誌電子商務網站Mercantile + Co.的商品。麥什本和亞特蘭大銀器供應商貝弗利·布雷默(Beverly Bremer)在店裏出售物品。
至於原因花園和槍他們選擇了亞特蘭大,而不是家鄉查爾斯頓,開設了該雜誌的第一家餐廳,創始人兼出版人麗貝卡·達爾文(Rebecca Darwin)提到了雜誌受眾和亞特蘭大這一地區的市場重疊的因素。
電池而且勇士太陽信托公園位於科布縣坎伯蘭商業區的中心地帶,這裏是幾家大公司以及亞特蘭大歌劇院和天氣頻道的所在地。該地區還靠近少數富裕的亞特蘭大社區,如維寧斯、巴克黑德、桑迪斯普林斯和東科布。
“在巴特利酒店開業意味著加入南方一些最有趣、最令人興奮的事情的行列——與許多亞特蘭大最好的廚師、可口可樂Roxy、新的Omni酒店,以及最重要的是,勇士隊成為鄰居。”
廚師休·艾奇遜開場阿奇在歐米尼酒店在一月份監督食物潘趣碗社交.亞特蘭大廚師林頓霍普金斯(餐廳尤金(霍爾曼和芬奇)擁有C.埃利特牛排館大廚福特·弗萊(Ford Fry)在他的德州-墨西哥餐廳開了第二家分店炮台酒吧的埃爾·菲利克斯.
達爾文預計,這家俱樂部將成為巴特裏“繁忙”和“熙熙攘攘的新社交場所”。
開放晚餐周日-周四,下午3點至晚上10點;星期五至六下午三時至十一時午餐是每天上午11點到下午3點4月30日星期一開始.
亞特蘭大公園路75圈2605號。gardenandgunclub.com.
- Garden & Gun將在Battery開一家雞尾酒吧(EATL)
- 亞特蘭大炮台全覆蓋(EATL)