巴哈風格的墨西哥餐廳和龍舌蘭酒吧Chido +隨軍牧師將取代最近關閉了煙腹燒烤店在東安德魯斯路128號在鹿頭社區。這家餐廳預定要開張三月初開放。
南方適宜酒店(SPH)首席執行官托裏·巴特利特在新聞發布會上表示,該餐廳“將慶祝墨西哥新鮮的沿海美食,為巴克黑德帶來一場有趣的節日派對。”換句話說,菜單將是下墨西哥美食的升級版,包括烈性龍舌蘭酒飲料和深夜服務。除了龍舌蘭酒和“永遠的節日”的氛圍,Chido + Padre 's承諾為慶祝生日的人戴墨西哥寬邊帽。
SPH公司廚師本傑明·邁耶的菜單將居中圍繞著牧豆樹烤肉和海鮮,還包括其他菜肴,如campechana(海鮮雜燴),素食玉米粉蒸肉,雞肉鼴鼠,煙熏牛腩卷餅,queso, salsas和鱷梨色拉醬。
至於飲料,可以期待瑪格麗塔酒、龍舌蘭酒和龍舌蘭雞尾酒,以及精釀啤酒。龍舌蘭和梅斯卡爾酒吧Bandida欄將位於主餐廳附近,由一個鏈環圍欄隔開。酒吧裏還有焦木裝飾,以及墨西哥藝術家弗裏達·卡羅(Frida Kahlo)的畫像。
至於“煙肚”的回歸,保護動物協會表示,他們目前正在為燒烤餐廳尋找新的地點,一旦找到地點,就會重新開業。
Chido + Padre 's將提供午餐和晚餐。周末早午餐也在計劃之中。
SPH還擁有大凱奇鹹水燒烤店,盲豬客廳酒吧,吉普賽的廚房,南方紳士,貝尼省的Cubano,米爾頓的美食和雞尾酒,錫麗萃的酒吧.
- 巴克海德燒烤餐廳周末關門(EATL)