提華納車庫業主響應關閉反彈在奇怪的聲明

突然關閉的反彈和所謂的節日在解雇員工聚會小五分的墨西哥餐廳提華納的車庫上周促使所有者Josh塞格瑞恩個人應對謠言流傳在社交媒體。它似乎是一個奇怪的和冗長的解釋為什麼塞格瑞恩關閉餐廳和詳細說明他的員工被告知他們在聖誕節前失去工作對亞特蘭大被送到各種食品新聞媒體,包括吃亞特蘭大。

回顧一下,提華納·莫蘭大道車庫關閉15年後過去的星期五。員工走上社會媒體聲稱他們被解雇員工餐廳的節日裏聚會。餐廳要求員工被告知在定期每月的員工會議。

在聲明中,塞格瑞恩說,他關閉了餐廳後“長期試圖保存業務”,他和他的經理,可以明確的建築沒有被拆除,指責開發沿著腰圍,克羅格街市場,龐塞城市市場,“新的、有光澤,老實說,優秀的餐廳區”在提華納銷售額下降了車庫,它感覺“過時的”服務“基本的美墨邊境烹飪。”

他繼續說餐廳的下降增加了大約2016當“市區生活成本的快速上升和國家打擊移民累垮了”他的“員工池。“塞格瑞恩解釋說,”招聘經驗和動機廚房員工,服務器和調酒師變得更加困難。“即使是亞特蘭大的天氣沒有幸免在聲明中指責。唯一的解釋是塞格瑞恩看似免除責任。

顯然是有保存的最後一次努力餐廳和員工的就業機會在感恩節前的形式“經理為首的收購。“這在最後一刻告吹。

塞格瑞恩試圖平息節日派對解雇了許多謠言說他們每月的員工會議上,這是“傳統節日,包括“白象在12月禮物交換”。但是他承認這不是一個理想的場景,另一種是“讓員工知道通過電子郵件或報告在一個鎖著的門。”他重申他的大部分員工被放置在位置在他的其他餐廳,頭版新聞,隔壁和附近的飯館。人們不要放置顯然是工作提供線索。

讀塞格瑞恩的聲明全文如下:

我想填寫空格和消除謠言的提華納的車庫。提華納車庫最後關閉後長期試圖保存業務。

所有的私人事件,計劃在提華納車庫包括亞特蘭大啤酒節日,“新啤酒前夜”事件在12月31日,2018年將如期進行。

盡管毫無根據的謠言,但還沒有計劃拆除的建築物,或現場建造公寓。房東,351年集團有限責任公司上市的餐廳空間租賃Shumacher組。已經有強烈的租戶的興趣在提華納車庫空間開設一家新餐館,2019年仲夏,以開放的目標。

注意:搜索格魯吉亞國務卿網站顯示塞格瑞恩351集團有限公司注冊。

早在2003年,當我們打開提華納車庫,我們想建立一個地方我們可以去喝一杯院子裏與我們的朋友和我們的孩子——這就是為什麼我們做到了。我總是說當它不再有趣是時候讓別人有空間。十五年後,良好的食物,飲料和政黨在院子裏那個時代已經來臨了。時間真的到了六個月前,但經理和我真的試圖避免不可避免的太久。

作為一個社區主要提華納車庫服務簡單基本,舊學校美墨邊境烹飪和炸玉米餅家庭友好的氣氛中了十多年。到2016年,沿著腰線發展,克羅格的開放街和龐塞城市市場,以及很多新的、有光澤,老實說,優秀的餐廳區域,提華納車庫開始感到過時了。基本的美墨邊境烹飪不再畫十年前。提華納車庫從未chef-driven,它總是與美食街區酒吧,隨著時間的流逝,我們的客人正在尋找新的和不同的烹飪經驗。逐月,緩慢但穩定虧損業務開始,特別是在我們的核心業務社區和家庭。

大約在同一時間開始,市區生活成本的快速上升和國家打擊移民被我們員工池。招聘有經驗的和動機的廚房工作人員、服務器和調酒師變得更加困難,這一趨勢一直延續到今天。在2015年和2016年我們嚐試了各種促銷活動,音樂,小夜和菜單的變化。沒有停止銷售的下降。我試著招聘人員從各種網站、學校、甚至運行廣告OTP,人才持續幹涸。在競爭加劇、人員配備和管理挑戰是排水,在2017年末,我決定做最後一在2018年恢複提華納的車庫。

我和員工投入了大量的汗,時間,和努力工作為重建銷售和留住忠誠的粉絲。我們欠我們的客戶,我欠它為公司工作的人房子的正麵和背麵。銷售在2018年開始強勁,但作為一個愉快的春天夏天雨水濕透了,殺死我們的露台業務,銷售繼續穩步下降。

2018年8月下旬,寫在牆上。我們計劃關閉提華納車庫後我們最後的努力,小5分10月份萬聖節的節日和遊行。

在節日來臨的前幾天,一個新出現的可能性,長期雇員帶來經理牽頭收購和接管的想法提華納的車庫。經理和他的接觸獲得“內秀的人”的投資者資金,和想要擬定了一項計劃,購買的餐廳。讓我退出工作崗位的業務沒有損失似乎值得掛在幾周的時間。我們準備的文件執行銷售新運營商,隻有有群投票不前進就在感恩節之後。

感恩節後的餐廳和我完全。我們通過餐廳的所有基金運行,和一個額外的100000美元的個人基金,這個月底不能使工資。的工資、食品、啤酒、房租、公用事業和超過10000美元的執照和許可證將在1月的第一個。這是不可逾越的,我們最終決定關閉提華納車庫12月的第一個星期。

回顧我們的日曆顯示我們已經訂了許多大型的節日活動12月21頁。忠誠的客人預定的事件,這將是難以安置在短時間內,和共識是我們把員工肯定可以使用可掙錢的節日活動,我們最後截止日期推到周五,2018年12月21日。

在12月月度員工會議上,我們宣布提華納車庫不會重啟我們的聖誕假期。12月會議是傳統節日,包括“白象交換禮物。“這不是一個理想的時間,把這個消息告訴員工,但另一種選擇是讓員工知道通過電子郵件或者報告在一個鎖著的門。通過讓每個人都知道,我們能夠找到位置對於大多數鄰國和附屬餐廳的員工和其他餐館提供導致目前在該地區招聘那些我們不能的地方。

提華納車庫將為最後一個事件重開,原定亞特蘭大啤酒節日,“新啤酒夜”,12月31日。15年之後,2018年一個令人難以置信的壓力,當我最後一次鎖車庫大門蒂華納12月31日,這將是苦樂參半。當我移動,提華納車庫有一個很好的位置,在一個偉大的鄰居。我相信房東將發現一個偉大的新餐館,與新的運營商,在2003年的信心和樂觀。提華納車庫空間將充滿歡笑,美食和快樂的客人。

再一次,我想感謝所有偉大的顧客和員工在過去的15年。這是一個特權。

謝謝你的記憶,

喬什·塞格瑞恩

沒有單詞到餐館更換提華納車庫或者L5P頭版新聞麵臨同樣的命運。塞格瑞恩關閉了市中心的頭版新聞新月大道上2017年,現在回家Publico廚房和水龍頭。

351·莫蘭大道NE,亞特蘭大。tijuanagarage.com。

• 小五分墨西哥餐館關閉在長假期(EATL)

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