這一年即將結束,按照傳統,Eater Atlanta對幾位亞特蘭大美食作家和餐飲專家進行了調查,從2018年最美味的一餐到2019年的美食頭條預測。回複被剪切、粘貼,(大部分)未經編輯。專家們已經給出了他們的餐廳備用下班用餐時,他們會選擇城裏的最佳新餐廳他們將今年的就餐總結為一個詞。
現在亞特蘭大的食品部門列出了該市的食品最佳餐飲社區2018股。
2018年哪個社區最適合用餐?請在下麵的評論中告訴我們臉譜網,或在Twitter。
瑪拉·戴維斯- WABE,伯特秀和亞特蘭大美食的廣播和電視人物
Inman公園,因為有很多很棒的選擇。九龍街街市(當地人去的地方,遊客去的地方),麵包和蝴蝶,始終如一,令人驚歎驚喜驚喜,BoccaLupo,Fritti,巴塞羅那酒吧,Bartaco,獨耳鹿。
Mara Shalhoup -亞特蘭大雜誌副主編
東亞特蘭大村。其他社區的一流餐廳更集中,但真正的餐廳並不集中。具體地說:女妖,章魚酒吧,Gaja,商船隊,以及在我們是全球美食團體。
格雷查普曼-紐約時報、亞特蘭大雜誌、Atlas Obscura、Vice和Vox的自由食品和飲料作家
邁克·喬丹- V103數字項目總監,Thrillist亞特蘭大編輯,Eater亞特蘭大貢獻者
西市中心這是肯定的。Donetto,廚師和士兵,福特·弗萊的三重威脅JCT廚房和酒吧,馬塞爾,樂觀主義者,O-Ku。而且,你不能談論這個地區,而不堅持認為有人擊中了扭曲的靈魂Cookhouse & pour因為廚師黛博拉·範特萊斯(Deborah VanTrece)今年的表現非常出色,她是我們城市獨特烹飪才能的偉大大使。此外,不管它是不是一家嚴肅的餐廳,我都喜歡小麻煩。
Ryan Hughley - Eater Atlanta貢獻者,自由美食作家
毫無疑問,我最常去的餐館是因為我的社區。我可能有偏見,但是老四區附近有一些最好的食物——或者大約五分鍾的車程。如果我想喝一杯超讚的酒,那就沒什麼好找的幹肉片酒吧(絕對是全市最好,最被低估的酒吧)在龐塞市集。如果我渴望浪漫和意大利菜,新人一聊總是給我一大碗意大利肉醬麵再來一杯紅酒。
Beth McKibben,亞特蘭大Eater編輯
布福德高速公路。好吧,這不是一個社區,但是,這條路和它相鄰的小街代表了我們在亞特蘭大用餐場景的真正美妙之處。我每周在布福德高速公路上往返多次,從不厭倦沿著它吃飯,所以喜歡與來自ATL各地的餐館老板見麵。我正在觀察的其他社區:夏山,格蘭特公園,《/西區。