懶惰的貝蒂即將到來的餐館,廚師羅納德·羅恩霍華德許和他的兄弟姐妹和安妮塔(甜蜜的赤褐色燒烤),現在將打開的前徑向咖啡館迪卡爾布大道空間而不是靈魂素食北高地大道2號。
“燭台公園位置給我們提供了一些很好的特性,包括一個更大的空間,戶外庭院,和容易停車的客人,“徐家族說。“靈魂素食II將留在Poncey-Highland空間。”
美國慈善協會自己的靈魂的建築素食2號和甜蜜的赤褐色燒烤駐留。霍華德徐告訴食客亞特蘭大5月他們的房客已經選擇不與其續簽租賃。
迪卡爾布大道空間近兩倍大小的靈魂素食者2號。懶惰的貝蒂的新餐廳座位28人,額外的18個席位在休息室和廚師的計數器。與前麵提到的北部高地餐廳,這個位置還包括一個天井能容納多達25人。
Praxis3處理傾斜的設計“工業設計”,似乎保留原始徑向的足跡,以及暴露的磚牆和水泥地板。
亞倫菲利普斯仍然是船上廚師de美食和夥伴在餐廳。他和徐在廚師工作時結識的埃裏克·佩爾的Le Bernardin在紐約市。菲利普斯最近做一個廚師阿特拉斯聖瑞吉斯Hotel-Buckhead。
在之前的采訪中,徐說懶貝蒂的菜單包括三個品嚐菜單。素食菜單和“懶惰的貝蒂”(肉類和海鮮)六個課程。中的廚師的品嚐菜單將納入更多奢侈的菜如鵝肝、龍蝦、海膽。餐廳還提供了一個菜單選項。
在即將到來的Netflix烹飪節目,許最後一個表。全球烹飪比賽看到24集世界各地的廚師一起工作的團隊一分之二消除一係列的挑戰。徐是搭配主廚Shin高木涉金澤Zeniya的日本。這個節目在11月首映。
食者亞特蘭大已經表達了更多的信息。
迪卡爾布大街1530號,亞特蘭大。lazybettyatl.com。
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