年底的傳統,吃亞特蘭大調查了少數的城市食品編輯從他們最好的飯到他們最大的餐飲2017年不滿。專家們已經叫他們餐廳備用,亞特蘭大的前新和這個城市的最好的餐廳社區。他們的反應是剪切、粘貼和(大部分)未經審查的。今年的現在亞特蘭大的食品編輯的名字最大的餐飲驚喜。
茱莉亞•班布裏奇亞特蘭大雜誌食品編輯器
亞莎戈麥斯關閉香料表。在某種程度上,我並不感到驚訝,因為飯店企業是很難的。Asha關閉左右的時間有一個關閉的皮疹回家在紐約,包括Anita Lo的長期Annisa發生的——它無處不在。“是時候開始對話的廚師可以做這個職業賺錢的,”亞莎告訴我2月。“我們不經常講,如何站在廚房不是經濟可持續。”Not having Asha's cooking as available as it was before is a loss for Atlanta, though. (At least her ticketed dinners at the Third Space are still going.)
希拉裏Cadigan,創意懈怠食品編輯器
我認為大多數最好的飯菜我已經沒有在餐館,但在彈出式空間。我很深刻的印象廚師所表現出的對細節的關注邁克和Shyretha剪切的板銷售,Jarrett壞人在我說我吃,老板喜歡Tiffany-Anne Parkes的Pienanny——她這樣做很親密的事件在工作室7號。同時,15-course模擬彈出那托德•理查茲人王,斯萊特(Jerry和克裏斯塔)做的是相當rad。
邁克喬丹,Thrillist亞特蘭大編輯器,南部的廚房副主編
節日混蛋雞烤。是該死的時候我們有合法的混蛋雞在亞特蘭大。,Glenwood公園裏的所有地方,你不會自動認為“牙買加食品。”I want them to stay; go eat that chicken, people -- it's good.
克裏斯托弗•HassiotisZagat亞特蘭大食品編輯器
大,閃亮的,新的,* * * *昂貴餐廳保持開放,所有周圍的城市。我一直覺得,我們目前的過渡將導致更多的地方接近,但我們沒有。這是一件好事,但也稀釋了人才庫。
貝思McKibben,食者亞特蘭大編輯器
有這樣的能量進入餐廳開放開放後包括好很多。我真的認為2017年將超過2016。但在春天,能量也消失了。彈出窗口保存的2017給我,讓我興奮。我最喜歡參加:達拉市場,板銷售,Erika委員會餅幹的早餐演繹的B的磕磕絆絆”,我說我吃在S.O.年代提基酒吧,索非亞十四的波斯在男妓伊朗新年晚宴。我希望這些彈出窗口尋找一個磚和砂漿餐廳得到他們希望在2018年。