林惇霍普金斯下周將開他的亞特蘭大植物園餐館

當地的餐館老板和詹姆斯比爾德獲獎廚師林惇霍普金斯將在下周推出自己的最新項目。林惇的林惇,以前被稱為在花園裏,打開午餐和晚餐的亞特蘭大植物園周四,4月28日,代表飯店告訴食客亞特蘭大。

資深霍普金斯的Resurgens傑森保利酒店集團是在船上行政總廚。保利在Resurgens自2009年以來,在廚房工作Holeman &雀公共房屋,餐廳尤金,H&F漢堡。在林頓,他會提供被稱為“複雜的菜單與國際風格,“采購一些原料直接從植物園。

霍普金斯第一個宣布計劃林惇的2014年10月,他打算成為一個數百萬美元的一部分改造植物園。餐廳座位200多個,包括庭院和屋頂甲板,並提供意見的林地花園和市中心的天際線。霍普金斯大學已經操作咖啡館在林惇在植物園。風險已經關閉,但是它將被納入新餐館一旦打開。

林惇的、開放的周二到周日將有三個獨立的部分:主要餐廳(從上午11點到晚上10點。),一個“快速咖啡館”9點到晚上11點),和一個“小咖啡館”(上午11點到晚上11點)。亞特蘭大植物園門票或在林惇的會員是需要吃飯。