餐飲業有童工問題

如果看起來童工最近的新聞很多,那是因為它。最近幾個月,一些公司,他們中的許多人在食品工業中,被指控違反了聯邦和州勞動法允許孩子在有時危險的條件下長時間工作。在5月初勞工部調查發現兩個10歲的孩子工作,無薪,麥當勞連鎖店在路易斯維爾,肯塔基州,操作危險的油炸鍋,有時工作到淩晨2點。

這些孩子是在麥當勞305童工位置由三個經銷商在肯塔基州,印第安納州、俄亥俄州和馬裏蘭州,這些運營商現在麵臨超過200000美元的集體罰款。麥當勞後來說,10歲是兒童餐廳的經理,而不是授權是在廚房裏。在一個聲明,美國有線電視新聞網鏈的人總監說,“這些報告是不可接受的,令人深感不安的和違反的高期望整個麥當勞品牌。“調查引發了公眾的強烈不滿,許多人驚訝童工仍然是一個普遍的問題在美國。

5月18日,工人在一個大力水手的位置在奧克蘭罷工後走出去申請向加州勞動委員和加州職業安全健康管理局Johmara羅梅羅,聲稱一名工人,在餐館開始在她13歲的時候,一個星期工作六天降價小時,有時在學校的時間,經常在學校晚上到半夜。起訴書還稱,這些長時間經常引起她睡眠不足和遲到學校,,她最終在學業落後。在加州,起訴書中指出的,“13歲不允許工作在學校的日子裏,是不允許在不用上課的日子裏工作超過8小時。“作為回應,大力水手封閉的特許,在一份聲明中說,“我們不能容忍任何違反就業法,如果這些指控被證明是正確的,我們將對這個被特許人采取行動。”

卡拉帕爾馬門多薩,17歲的工人在同一大力水手,也抱怨她的工作條件描述,說:“我已經放學後5小時的輪班工作。我摔了一跤落後在我的類,和很難趕上,因為放學後,我唯一能做的就是工作,吃飯,睡覺。放學後我沒有家庭作業當我工作的時候了。”她還說,她被迫跳過畢業慶典,因為她怕失去她的工作。“我很傷心,我要錯過畢業的晚上,我們班畢業去洛杉磯和迪斯尼樂園,但我決定不去因為打破了不適合我,和我怕要求工作時間和反訴,然後失去我的收入。”

童工在食品行業尤其普遍。餐館通常提供孩子他們在16歲的第一份工作。雖然沒有什麼內在的問題等待表或在當地餐廳收銀員在你18歲之前,未成年人工作是一種常見的虐待。在2022年,近4000名兒童在美國被發現在公司違反了勞動法據勞工部統計,其中許多違規行為發生在餐館。僅在過去的一年,特許經營者Crumbl餅幹,菲爾,辣椒,麥當勞,奶品皇後都因童工被侵犯。類似的違規行為發生在小型、獨立的餐廳。這些僅僅是我們知道的。

然後是農業部門的問題,,當然,這些餐館提供的食物供應。一些人估計表明,有多達一百萬年齡在8到17歲的孩子從事農業工作,72 -小時工作製“司空見慣”,大約100000人將每年在工作中受傷,據一位政府問責辦公室的分析。專家認為,漏洞聯邦公平勞動標準法案》,1938年通過,允許的農業係統12的孩子可以和父母許可長時間工作在農場。

現在,近100年法案通過之後,遊說團體和立法者試圖讓它更容易讓孩子有工作,的幌子對兒童和經濟都有好處。這裏的專家為什麼關注童工患病率的增加現在的童工法被認為是整個國家,這意味著在酒店業工作的成年人,所有工人。

為什麼童工法律嗎?

在18世紀,孩子工作在農場,是否做家務,或采取一個學徒時青少年。當然,奴役兒童一直被迫勞動。但兒童的想法工作采取了不同的口味在工業革命時期,當孩子從家庭農場到工廠。“1820年15歲及以下的兒童占23%的製造業勞動力工業化的東北部,”寫道經濟學家羅伯特·Whaples經濟史協會。工廠經常會雇傭整個家庭在一次。在nonindustrialized地區,仍然工作在農場裏的孩子的期望,到設備公司廣告直接他們的父母。

許多人看到孩子在工廠作為一個社會好,相信它了兩個孩子“避免懶惰的罪”,並幫助該國增加產量。但有很少規定在兒童的工作,和那些存在不一致執行,導致孩子麵對在工作中受傷,有時甚至死亡。(例如,許多1911年的三角內衣廠火災的受害者是少女。)

隨著越來越多的工業發達,進步時代改革者和會員孩子們在公開的環境下工作,防止剝削,壓力孩子上學的重要性。由於他們的工作,在1938年,國家通過了公平勞動標準法案》童工,禁止“壓迫”,禁止14歲以下兒童從事非農業勞動,限製了孩子們的工作時間,並禁止16歲以下的未成年人從事任何職業”危險的勞工部長。”

然而,即使是現在,12的孩子可以在農場工作,和沒有那麼多規則在危險的勞動。“農業是雕刻的最新政勞動立法,因為保守的南方民主黨人,種族隔離主義的原則,控製關鍵的參議院委員會”Brishen羅傑斯說,勞動在喬治敦大學的法律教授。這些參議員不會通過法律如果農業工人有一定的保護。“南方的農業勞動力主要是黑色或不成比例的黑色。種族政治經濟有非常明確的。“這些法律已經讓孩子們更容易和他們的父母在農場一起工作,這通常是出現在移民的農場工人。

是什麼導致了現在的童工嗎?

也許,難怪童工增加COVID-19流行病的爆發之後,伴隨著它的經濟不穩定。從國際勞工組織2021年的一項分析發現全球童工飆升作為家庭經濟支柱失去工作,死於該病毒或病重無法工作。同時,雇主希望童工作為一種廉價的方式來彌補勞動力短缺,仍然在餐飲業織機甚至更遠。“我們將看到更多的童工,因為不是應對勞動力短缺,使它在這些企業工作更具吸引力,主人發現它是便宜方便孩子工作,“跳過馬克說,羅得島大學的政治學家CIRIGHTS數據項目的主任,一套定量數據對全球人權。

移民兒童特別是被剝削。“似乎最近發生的是,所有的庇護請求正在處理在邊境,許多孩子有讚助進入國家沒有父母,”羅傑斯說。”,他們基本上是由人指控他們的房子,他們去上班,在許多情況下。“2月的報告紐約時報揭示了許多違反童工法的實例,和孩子們在穀類食品工廠和加工肉類食品雜貨店。

因為這些是違反州和聯邦法律,餐廳老板和其他人正在遊說州議會改變這些法律,使孩子們更容易和更便宜的食品服務企業工作。今年4月,更多的完美結合報道,美國國家餐館協會“先鋒”一項法案的引入在愛荷華州的立法機構試圖讓14歲的孩子更容易在餐館工作時間更長和更危險的條件和其他企業工業洗衣設施。法律最終通過,現在將允許14歲工作六天,16歲為酒精在餐館隻要餐廳的主人有父母的許可。全國餐館協會之人沒有回應記者的置評請求。

類似的措施正在生效在其他州,阿肯色州。今年3月,州長莎拉·哈克比桑德斯簽署了一項法律消除童工的年齡要求,已經合法14 - 15歲參加工作。”州長認為保護孩子是最重要的,但本許可證是一個任意的負擔父母為他們的孩子得到政府的許可,得到一份工作,”一位發言人3月代表桑德斯說。“所有童工法律保護兒童仍然適用。”不過,批評人士說,需求是什麼為青少年工作者必不可少的保護,尤其是無證青年,他們尤其容易受到剝削。

在其他地方,議員明尼蘇達州、密蘇裏州、內布拉斯加、俄亥俄州和南達科塔州目前考慮的賬單,放鬆各自的童工法。新罕布什爾州2022年,通過了一項法律延長工作時間和允許14歲兒童車表在餐廳酒精。(之前限製15歲。)同年,威斯康辛州的民主黨州長否決了一項法案,該法案將會延長工作時間童工。

為什麼這些立法者提倡更放鬆童工法?

這個新的背後的立法者,pro-child勞動立法認為工作對孩子有好處。“我們所做的是提供他們有工作的機會在同一時間已經允許同學參加課外活動在他們的學校,”愛荷華州共和黨參議員阿德裏安·迪基說在一次新聞發布會上今年4月,呼應認為孩子們不應該屈服於懶惰。課後工作長期以來一直被譽為美國青少年的一個重要組成部分,一些教孩子關於責任、資金管理和準備他們一生的工作。和餐廳工作一個簡單的第一份工作對很多人來說,其靈活的值班安排,在工作中學習的能力。畢竟,大多數人都不需要事先訓練巴士一個表。

但是許多孩子沒有工作隻是為了周末現金和人生經驗。大流行的強迫孩子們進入勞動力在全球範圍內支持他們的家庭,尤其是在學校關閉,照顧孩子是稀缺的。在美國,許多工作在咖啡館和餐館。甚至放學後表麵正常工作可以有負麵影響。根據2011年的一項研究,每周工作超過20小時在學年有不利影響學生的成績,和其他研究表明它可以影響睡眠習慣在兒童發展的關鍵時期。當然,剝奪了孩子的自由社會的時間可以花在課外活動的時間,或者騰出他們進入之前與朋友和家人一生的工作。

青少年也有很大的區別將冰淇淋舀在暑假或幫助父母的餐廳和一個10歲的無薪工作,直到2點在麥當勞。而後者顯然是違反《公平勞動標準法案》的規定,正如羅傑斯所說,“聯邦公平勞動標準法案》集地板,然後允許州立法更嚴格的標準。“這些新法律在《公平勞動標準法案》的規定基線,讓過去的自己的理解“危險”工作和擴展的小時數的孩子可以在學校的一天。

對食品行業更多的童工意味著什麼——和社會逍遙法外嗎?

風險幾乎感覺太明顯指出。“一個像樣的社會不允許兒童在工廠工作,他們會得到他們的手切斷,”羅傑斯說。“這是反複發生在資本主義的曆史。資本主義企業壓低工資麵臨無情的壓力,因為他們在相互競爭,”和羅傑斯認為,如果政府不控製特定的標準,這些企業將繼續推動最便宜和最脆弱的工人和消除安全預防措施。

童工不能分開的流行在美國缺乏照顧孩子。麥當勞經理可能不會比線工人。“你不能照顧孩子,所以你帶你的孩子去工作,因為你不知道要做什麼,”羅傑斯說。“這是一個破碎的跡象。這不是父母的道德失敗,這是麥當勞的標誌不承擔責任。”

馬克是明確的,當他說關於童工的更廣泛影響成年工人在食品工業和超越。“更多的孩子在勞動力將破壞努力改善工作條件和工資對於成年人來說,”他說。“我們知道最好的方法來減少童工總數是加強工會。如果勞動法是寬鬆的,越來越多的孩子都在工作,它會很難組織和削弱集體組織的嚐試。”

馬克也擔憂上升,童工的增加將會對一個已經陷入困境的教育係統,和研究表明孩子長時間工作更有可能比從高中輟學。“我認為這是正常的想法可以剝離從教育從小就開始工作,因為沒有在上學,”他說。“學校不僅僅是培訓工作。這是你學習如何成為一個好公民,你了解世界如何運作以及如何參與公民和社會生活。“離開學校,進入餐飲業,許多孩子將學習的主要問題是如何被利用的感覺。