如何凍結幾乎什麼嗎

除非你真的吃外賣,終有一天,當你需要使用你的冰箱存儲額外的食物。和一樣簡單,因為它似乎攪拌的雞肉或一桶湯包來保護其壽命,剩菜可以遺憾的是風冰如果凍不當或法醫麵目全非。

但這並不一定是這樣。使用合適的容器,你可以把你的冰箱轉變成一個冷淡的仙境,擠滿了保存完好的成分和即食餐。正確的容器將最大化你的冷凍室,至關重要的是,保護你的食物從冰箱裏燃燒,奇怪的氣味。經過大量的試驗和錯誤,我們了解到,這些容器適用於幾乎任何類型的冰箱的場景。

湯、股票和其他像液體食物:塑料熟食容器

塑料熟食容器餐飲業的無名英雄,用於從mid-shift飲料原料存儲準備。他們也值得除了你家廚房,冰箱裏和其他地方。他們對冷凍湯、燉菜,豆類因為他們足夠堅固,可以站起來冰冷的溫度的冰箱和很容易堆棧排列整齊。使用永久性標記標簽容器,確保不要裝得太多:液體擴大凍結時,和一個滿滿的熟食容器可以破解。

沒有一個清晰的品牌領導人談到熟食容器,但在亞馬遜上有許多不同的選項,包括實際上與多個不同的大小和一個笨重的群50品脫容器與蓋子不到20美元。

煮好的米飯,肉,和其他“幹燥”吃:冰箱拉鏈袋

當然,你可以存儲你的剩下的煮好的米飯熟食容器,但不起眼的冷凍袋是一個更節省空間的選擇。勺的部分煮熟的米飯,手撕雞,或烤蔬菜quart-size袋,然後按平,所以他們可以很容易地堆放在貨架上在你的冰箱裏。根據我的經驗,值得炫耀名牌的密封袋,厚,擁有堅固雙拉鏈,似乎做得更好的防止冰箱燃燒比一般的同行。

但如果你無法承受這些密封的想法最終在垃圾填埋場,藏的可重用的矽膠站立袋可在多個大小和功能一樣的密封。不過,隨著時間的推移,你會發現他們的氣味特別辛辣的食物,類似大蒜麵醬或西班牙米飯。

(一個重要提示:這是一個不幸的事實:許多最好的冰箱存儲的容器是用塑料做的。許多也稱為單使用,但沒有什麼阻止你衝洗了熟食容器或密封塑料袋,再使用它,隻要它是不錯。一如既往地,盡可能回收)。

如果你真的喜歡玻璃容器:梅森罐

有很多市場上的冰箱玻璃容器,但很少有功利主義(或廉價)比一個好的ol mason jar。梅森罐可用於幾乎任何存儲在冰箱裏,可以重用,他們一次又一次沒有退化或開始奇怪的氣味。他們也無懈可擊,這使得他們的儲存食物,受益於被存儲在冰箱裏但不應該暴露於水分,像堅果,咖啡,和香料。

這是另一個問題的一個例子名牌是最好的。梅森罐等公司生產的球和Quattro Stagioni足夠耐用站起來你的冰箱的低溫,記住使用jar直站在——但特製麵食jar和仿製品可能不是(他們更容易受到熱衝擊)。考慮投資你的未來膳食計劃成功。

Herrera Marylu e .(她/她)是一個總部位於芝加哥的女奇卡諾人拚貼,印刷媒體,工藝和纖維藝術家。她的拚貼作品已被收錄在減少,洛杉磯時報婊子媒體、吃和穿孔。