時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
充滿土豆泥的馬提尼酒杯塔加上細香蔥和一份碗裝滿了熏肉,奶酪和酸奶油。 Ria奧斯本

了下:

土豆泥滿足馬提尼玻璃在哪裏

婚禮食品潮流來來去去,但蓉吃土豆的記憶永遠的雞尾酒杯

在常見的版本的無限猴子定理,無限的猴子打鑰匙在打字機上隨機將“幾乎肯定”爆炸威廉·莎士比亞的作品給予大量的時間——但幾乎肯定不會用任何類似人類的一生。跨學科概念被使用:在統計力學演示隨機文本的生成,而且在哲學來說明藝術不是由事故——即使一隻猴子隨機輸入哈姆雷特,它不會為了交流的故事哈姆雷特。一隻猴子不會想出哈姆雷特因為哈姆雷特需要想象力、批判性思維、和意圖。

我認為這同樣適用於裝載土豆泥在馬提尼眼鏡在婚禮上。

現在你可能已經見過這種現象;事實上,通過這一點,有點過時了。雞尾酒會上,旁邊顯示的奶酪和水果,或酒吧的招牌飲料已婚夫婦的主題顏色,是一位尼杯勺土豆泥。客人抓住他們的眼鏡,然後進入配料(有時也顯示在馬提尼杯),顫抖的熏肉和蔥,和碎奶酪…雞尾酒。

沒錯,大多數人,因為整個一生,不會看馬提尼玻璃和土豆的完美工具。但為土豆泥馬提尼玻璃確實需要意圖,想象力,整個的文化條件至少有一個人認為這是個好主意。陌生和令人驚訝的實用性使其成為一個婚禮主要至少幾個季節。這種趨勢的一個例子是廚師和餐飲提供承諾解決任何現代結婚夫婦的欲望:參與編纂傳統同時出現設置除了同齡人衝突的欲望,永遠不能完全平方。

在現代婚禮的宴會傳播,有一些傳統食品,已經成為這一裏程碑的代名詞,無論是蛋糕或可可果,還是喬丹杏仁。在其核心,人類本能尋求創造儀式為了區分某些時刻與日常生活。”在當時幾乎沒有書麵記錄,婚筵會頌揚同行的記憶一個官方的知識,認可的儀式確實發生,”克萊爾·斯圖爾特在寫道隻要我們都要吃:婚禮食物和節日的曆史。但隨著婚慶行業的發展,尤其是在西歐和北美,什麼是複雜的和獨特的標準足以記得已經上升,直到我們得到了土豆泥酒吧…或牆壁甜甜圈掛在掛鉤上”,培根的酒吧”,塔的奶酪像分層蛋糕,電台定製碗麥片

雖然看起來好像這些都是專門為Instagram,約翰•D 'Arcangelo餐飲公司的董事總經理阿比蓋爾Kirsch認為,土豆泥酒吧開始出現之前Instagram,在90年代末和2000年代初。“土豆泥馬提尼酒吧是一個主食經曆很長一段時間,因為它彙集了驚喜的元素,魅力,和客人互動,”他說。”,因為這是在之前我們都是記錄所有手機和社交媒體發布,這些類型的趨勢做了一個足夠大的水花……我們會聽到客戶說(食品產品)這樣談過幾個星期。”

畫線微笑刀和叉躺在充滿土豆泥的馬提尼玻璃。

這就是它如何去我第一次看到一個土豆泥酒吧。在2010年我嫂子的婚禮。我尖叫起來。看起來明顯和啟發。我想,沒錯,我喜歡土豆泥,並及時填補了馬提尼玻璃等量土豆泥和切達幹酪碎片。我一直在上升,家庭成員,確保他們看到它;我不想讓任何人錯過。當朋友問我如何的婚禮,我將土豆泥酒吧幾乎立即。

根據加布裏埃爾Rello達菲,編輯主任新娘,甜甜圈的流行牆壁或土豆泥酒吧都因為,特別是在過去的十年中,“夫妻真的想個性化婚禮的日子。”,引發了矛盾——個人如何趨勢的一部分的時候,每一個餐飲公司上市的產品嗎?我看見土豆條至少一個婚禮在我嫂子的,雖然我也同樣興奮,任何時候我都沒有認為夫婦自己想出這個。


而婚禮一直作為正式的法律編纂的婚姻,這也是一個社會事件,隨著婚慶行業的發展,確保婚禮舉行的股份仍是一個事件。在新娘公司。,Vicki霍華德博士指出如何在19世紀,大多數美國人的婚禮是“一堆的區域和地方民俗,“隻有富人真的堅持正式婚禮,可執行的女性在家庭中,如果他們有他們的幫助員工。

但與此同時,美國越來越城市和工業,美國中產階級和工薪階級”似乎能夠承受或模仿的正式的白色婚禮,”霍華德寫道。現在有越來越多的人買東西,所以一個行業出現提供買更多的東西。一旦中產階級和工人階級家庭買得起昂貴的服飾,正式的婚禮在19世紀晚期,精英的口味改變,認為他們“社會衰落或揮霍的標誌。“但是有些富豪的意見無法與中產階級的購買力。”批評的1920年代的盛大的婚禮,就像一個新生的婚慶行業開始引入大量的發明的傳統。”

婚禮籌備人的職業上升的時候更多的人開始計劃大型複雜的事務,但也並非來自家庭廚房用他們自己的員工。許多最早的餐飲公司是由黑人,和與家庭人員——依靠家庭食譜和他們的老板的個人喜好——餐飲業務意味著平衡家庭與盈利的口味,是否通過確保菜肴的其他客人的印象或者做一些引人注目的和有趣的廉價原料(如,說,土豆)。“菜,被證明是成功幫助他們實現他們的目標,和某些人因此成為“傳統”,“霍華德寫道。餐飲業是能夠“使某些婚禮的象征。”

這是當時婚姻的意義也改變,改變從建立的家庭更多關注愛和獨特的債券。到20世紀末,婚禮都是周圍的語言使天個人而不是開槽自己規定的傳統。斯圖爾特認為這是1981年查爾斯王子和戴安娜王妃的婚禮,這改變了一代認為婚禮——幻想故事書,可以迎合每一個心血來潮,現在我們的目標。是緊接著影響從有線電視和互聯網,每斯圖爾特,一個放縱的語氣在婚禮媒體出現,“爆破通過任何最後保留意見炫耀性消費。即使這一天仍然涉及白色禮服,基督教的誓言,一個坐著的晚餐,蛋糕,和舞蹈,這是你的特別的一天,你不得不在俘虜受眾留下深刻印象。這意味著供應商不得不追逐趨勢和確保他們可以為盈利提供受歡迎的食品,但是也出售這些烹飪創作,讓這對夫婦出現不同於同齡人。

這些趨勢的樣子改變隨著時間的推移,類,和文化。斯圖爾特表示,維多利亞時代青睞“精致”的食物,比如桃子鞭子和廢話。一個1924的問題好管家建議提供所謂的“雞肉沙拉在餅幹的鋼筆。和霍華德寫道,在20世紀初,有一段時間沒有喜宴是不完整的雞拉國王或紐堡醬燴龍蝦(好管家還建議為雞拉國王“吐司”)。從1900年代到1960年代,婚禮蛋糕一般是各種各樣的水果蛋糕,和那時流行的手指像三明治之類的食物,蝦雞尾酒,在熏肉、雞肝和魔鬼蛋是趨勢。土豆泥馬提尼玻璃是備辦食物者必須不斷迭代的結果在這些類型的產品,確保食物是不同的但不是不同的樂趣,但大致不錯。

達菲說,今天采用某種形式的小型食品,像一口炸玉米餅和冰淇淩。D 'Arcangelo說他看到一個上升的普及食品從80年代和90年代,像“迷你正值自製的持久性有機汙染物,飆升冷凍冰杯,麵條在外賣容器。“現在社會媒體是每個人的生活的一部分,讓客人意味著考慮菜肴的人不僅要吃,而且文檔。

問題是,這些奇異wedding-only食物確實快樂時刻。對於大多數人來說,婚禮是唯一正式的、滿足事件我們會參加,所以當策劃一個婚禮酒席、任何人可能深深意識到趨勢,客人可能會遇到類似甜甜圈牆隻有一次在他們的生活。不管50婚禮當天還有一個甜甜圈牆。在那一刻,那些客人,這是一個獨特的表達兩人的關係。

有許多憤世嫉俗的婚禮。植根於傳統性別歧視,盡管同性婚姻是合法的在一些地方,大多數的婚禮舉行了一夫一妻製的異性戀和核心家庭為目標的“體麵”的生活。和婚慶行業已經深深的陷在夫婦認為他們的婚禮是不夠的,沒有特定的服飾。

但wedding-as-institution,而深深依賴於它,從wedding-as-feeling截然不同。是的,你可以去市政廳在一條裙子你已經擁有,往往這本身就是一個美麗的時刻。但人類努力創造儀式存在是有原因的——存在會坦率地說沒有它太無聊。生活是被投入大量的時間到特定值,托管,你每天吃的東西不要吃,能夠回顧和區分從所有其他的天一天。提高馬提尼玻璃洋溢著土豆和培根和一隻猴子一天管理類型——“喚起追憶往昔歲月。“有品味。

Ria奧斯本是一個在布魯克林區的美食攝影師的倫敦。
自由芬耐爾是英國倫敦,紐約市食物設計師和配方開發人員。
桑尼羅斯是一個插畫家總部在曼徹斯特,英國他們喜歡畫食物盡可能多的烹飪,但不吃它。他們工作在編輯、出版、紡織品和包裝和停機時間享受等業餘愛好:睡覺。
Kelsey Lannin事實檢查
複製編輯Leilah伯恩斯坦

麵試

Indigenous-Led團隊將明尼阿波利斯超級基金網站轉換成城市農場

食物的電視

嘉莉的所有地方和朋友吃的,就像這樣……“第2季

万搏manbext体育

更應該加上碎奶酪三明治

Baidu
map