我們要把水果蛋糕帶回來??

公平地說，Spam確實發出了警告:關於該品牌新的限量節日口味的郵件中寫道:“這麼說吧，它會讓你問‘WTF?’”

當我打開該公司的郵件，發現有無花果布丁味的午餐肉時，我確實是這麼說的，上麵寫著“味道、香料和一切美好”的標語。無花果布丁，當然，是甜點節日卡羅Fame，在味道上與水果蛋糕相似，但是蒸而不是烤的。

事實證明，也許品牌已經用盡了所有更容易接受的聖誕口味和主題(薄荷糖蘸醬，小黛比聖誕樹蛋糕冰淇淋，架子上的精靈“雪奶油麥片”)，水果蛋糕風格的甜點現在已經成為這一季的新奇口味，但不是真正的水果蛋糕。除了Spam的新產品外，激浪還推出了“水果地震——水果蛋糕的水果味、香料味、略帶膩味，以維多利亞王室成員做夢也想不到的方式重新演繹出來。類似地，Bean Box公司現在也在銷售咖啡降臨節日曆其中一種口味是無花果布丁。

我想現在是水果蛋糕的季節。我之所以猶豫地這麼說，是因為盡管這道菜讓人聯想到節日，但這種放了很長時間、充滿酒精的幹果甜點目前在美國烹飪界並不受歡迎。標題示例史密森學會:“不可避免的、討厭的水果蛋糕水果蛋糕在美國的聲譽如此之高2007年美國國家公共電台的一篇報道無花果布丁在英國的聖誕傳統中更受歡迎，但烘焙專家多裏·格林斯潘不敢將兩者進行比較，她說，“因為水果蛋糕的名聲太壞了。”現在，就連禮品籃銷售商Harry & David提供水果蛋糕，描述了這款甜點“與其說是美味，不如說是妙語連珠”。我的同事戴娜·埃文斯(Dayna Evans)說筆記在美國，一些水果蛋糕並不像它的名聲那麼糟糕，隻要你選對時間，做起來甚至可以很有趣。)

無論如何，我擔心，這些新的水果蛋糕口味的選擇不會多大程度上消除我們對水果蛋糕及其相關甜點的集體誤解。不可否認垃圾郵件愛好者，我砰的一聲打開罐頭，興奮地要把它煮了。這種味道樂觀地讓我想起了加了丁香的五香火腿——雖然不是我的最愛，但還好!然而，它的味道還有很多不足之處:太香了，帶著一種令人生厭的水果味，回味苦澀。一位評論者認為，《水果之震》至少看起來要好一些描述這種飲料被稱為“一種味道不錯的露水，當沒有人注意的時候，我不會把它扔掉。”

我們可以相信一件事，那就是如果像這樣的大品牌正試圖讓水果蛋糕回歸，這可能不是我們最後一次看到這種節日味道在意想不到的地方出現。