為一個已經熟悉廚房的人購物的好處是你不必擔心基本的東西——這些是家庭廚師,他們有一個至少是敷衍了事的切菜板和平底鍋。這對送禮物的人來說是個好消息:這意味著假日購物變得更有趣了。
你可以考慮那些升級後的廚房用品,而不是那些帶有不必要添加的刀架和嬰兒的第一個鑄鐵煎鍋,廚師可能會喜歡和想要,但不一定會為自己揮霍,還有那些專門的工具,一個人隻有在廚房裏找到自己的位置,才會知道它們的價值。這些華麗的物品會讓他們明白抹刀有多特別(這是可能的!),還有工具包,引導他們走向新的烹飪癡迷。
實際上,你可以通過買一些能讓他們的愛好變得更好的東西來度過一個忠誠的廚師日,無論是便攜式鹽罐,讓他們可以在忙碌中做平淡的飯菜,還是一個漂亮的平底鍋,讓他們高興地把它放在爐子上,或者是一把麵包刀,終於配得上他們美麗的麵包。有了這些禮物,你可以放心,狂熱的廚師會好好利用它們。
一個傳家寶品質的削皮器
一個警察嗎?那不是很令人興奮你可能會這樣想。然而,試著用變鈍的土豆去削皮;一項簡單的任務變成了低潮。把Material精心設計的版本看作是一個傳家寶削皮器,它會讓日常任務感覺更特別一點。這款削皮器不僅光滑美觀,而且它還提供了一個鋒利的、可更換的刀片,對於一個可以持續烹飪一生的工具來說。
一個更高級的煎鍋
Vermicular以其薄、輕、均勻、漂亮的搪瓷鑄鐵炊具贏得了粉絲基礎。一個10英寸的洛奇煎鍋重5磅,而Vermicular的是2.4磅,可以更容易地單手翻轉,儲存和操作。現在有了金屬把手,這個版本的Vermicular經典係列是烤箱安全的,可以用於冬季燉菜。對於什麼都有的廚師來說,這裏有一個美麗和強壯的完美結合,值得你多留出一點空間。
masa底漆
自2014年以來,豪爾赫·加維裏亞的Masienda一直致力於擴大祖傳玉米和玉米在美國的可用性和理解。無論你生活中的廚師是一個玉米餅專家還是一個尋找新的烹飪項目的新手,這個工具包將使他們成功與Masienda的傳家寶藍色和白色玉米masa harina和一個絕對美觀的玉米餅壓機(甚至有一個時髦的聖綠色,為那些渴望艾瑪·張伯倫的廚房).再加上加維裏亞的新食譜瑪莎,用於指針。
一套值得揮霍的餐食
即使是最頑固的廚師有時也需要休息。你可以給他們一張送貨禮品卡,或者你可以花錢買Kitsby和Mike Chen的火鍋包,這是讓其他人參與廚房的有趣方式。當然,火鍋大多是DIY的:每個人都來吃,想吃的時候就舀出自己想要的東西,減輕了疲憊的廚師的壓力。有了增湯劑、包物和雙鍋(允許一次煮兩種湯),這就有了基礎,所以你的廚師可以經常做火鍋。
大量的辛辣調味品
你的廚師絕對不會對辣椒脆片情有獨鍾。但好奇的廚師不能滿足;他們可能總是想著如何嚐試一些新的東西,也許是更脆的、更辣的或更蒜味的。Umamicart的辣醬禮品套裝提供了各種各樣的辣醬,包括Bowlcut的鮮味濃鬱的辣椒脆,以及Holy Tshili的辣味十足的調味醬。他們可以找到他們最喜歡的調味品,隨時準備改進他們做的最簡單的東西。
麵包弓
所以你要為麵包師買東西了!他們辛苦製作的麵包值得用同樣精心製作的東西來切割,TG Designs的這個木質麵包弓是在肯塔基州的阿巴拉契亞山脈手工製作的。它的弓形形狀使它很容易切成均勻、直的硬皮麵包片,但它鋒利的刀片也同樣適合切番茄。在夏天吃番茄三明治的日子裏,這將是廚師的首選刀具。
廚房主食升級版
這個係列來自Acid League,該公司以其有趣的發酵產品而聞名,是用來做凱撒醬的。蔥汁、伍斯特沙司、焦糖魚露、柑橘醋和橄欖油,這將是一項出色的任務,但任何普通廚師都會渴望更多地使用這些升級後的廚房主食。這些瓶子裏有鹽、脂肪和酸,每當一道菜或一種醬汁感覺它隻需要一些東西就可以讓它從美味變成美味——唯一缺少的就是熱量。
準備好鹽
真正有經驗的廚師知道他們的口味。他們有一種常用的鹽,知道如何使用它,他們知道什麼時候缺少調味料。俄勒岡州雅各布森鹽公司生產的這些口袋裝罐可以讓他們避免失望的時刻。這些係列包括普通的片狀鹽、黑胡椒鹽、哈瓦那鹽、黑蒜鹽和檸檬皮鹽,所以它們可以為任何平淡無奇的快速休閑沙拉或快速公路旅行午餐增加風味和嘎嚓嘎嚓的味道。
黃油加熱器
塗了黃油和糖漿的煎餅是一種完美的食物,但改善煎餅質量的最簡單的生活技巧就是塗上溫糖漿。一個漂亮的加熱黃油和糖漿的玻璃加熱器是另一個廚師可能不會自己買的廚房用品,但就像一個漂亮的蔬菜削皮器一樣,它是一個讓乏味的任務變成美味的小方法。每當他們周末吃煎餅的時候,或者當他們做了一碗特別美味的黃油爆米花的時候,他們都會想起你。
一把漂亮的鍋鏟
魚鏟在許多廚房裏都是至關重要的,它有凹槽,可以瀝幹油或液體,而且有足夠的靈活性,可以處理堅固和精致的東西。來自俄勒岡州的本·滕迪克(Ben Tendick)的魚刮刀不僅是一件苦工,還是一件藝術品:由鈦製成,陽極氧化成五顏六色、有趣的圖案,是廚師們會找借口使用的那種工具。(更低調的廚師可能更喜歡非陽極化版本這家店還配有時髦的銅鉚釘。)
極其方便的刨絲機
微平麵刨絲機不需要真正的改進,但留給公司去創造一個更方便的版本。這些鋒利的蓋子式磨絲器非常適合儲存在玻璃瓶裏的東西,無論是用來做沙拉醬的生大蒜,還是用來混合香料的新鮮肉豆蔻,或者用來做便攜沙拉的胡蘿卜絲。
橄欖油取樣器
Brightland的橄欖油之所以受到人們的喜愛,不僅是因為它們放在櫃台上看起來很棒,還因為它們味道很好,而且有各種有趣的口味可供料理:辣椒味的Ardor、大蒜味的Rosette、檸檬味的Lucid和羅勒味的Arise。這一套迷你橄欖油讓廚師可以嚐試一些選擇,這樣他們就可以找出哪些是值得在廚房中使用的更大的形式。