Tembi駱家輝是烹飪“從頭開始”

此時此刻,沒有捕捉到的國家我們的文化想象力超過意大利。如果它似乎所有你認識的人去西西裏或Portofino,這是因為他們。是否因為他們沉迷於該國的華麗的建築或絕望吃麵食的完美板,不可否認的是意大利的浪漫魅力。作者和演員Tembi洛克,雖然,她對意大利和意大利菜開始年前當她搬到鄉下,隨便碰到薩諾,廚師她最終嫁給誰,而在街上吃冰淇淋。

在佛羅倫薩墜入愛河之後,Tembi薩諾的關係是可悲的是縮短薩諾被診斷出患有癌症晚期的時候,和她的旅程通過悲痛過程啟發從頭開始,洛克的2019年的回憶錄中廣受好評,並改編成一係列Netflix有限瑞茜·威瑟斯彭的你好陽光,將於10月21日首映。在屏幕上,薩諾和Tembi小說到不同的字符,有抱負的藝術家艾米(佐伊·索爾達娜扮演)和西西裏廚師漆布(Eugenio Mastrandrea),但是他們上演同樣的故事。熱情的求愛後,當然,經常圍繞著越來越熱,沉重的廚房裏,這對夫婦是婚姻幸福和希望采用當悲劇罷工。

在八集,從頭開始是一種浪漫,讓你哭,笑,想要吃一個巨大的盤意大利麵在同一時間。的首映之前從頭開始,人坐下來跟洛克關於她的經曆在意大利,是什麼讓廚師性感,粥和粗燕麥粉和共同點。

現在前往意大利真的是巨大的。你為什麼認為我們都那麼迷戀-和飲食在意大利?

20年來一直來回意大利雙重國籍,我看過它的青睞。但我們總是循環回到意大利美食,有很多原因。首先,它是令人難以置信的是,顯然很好吃。它非常舒適。但我也認為,意大利人的表的方式是不可改變的和有抱負的。我們看到我們的潛力與食物的關係,和生活方式,我們都喜歡擁抱。

有一個場景中利諾同意將一種特殊類型的蛋糕帶回美國從意大利一個完全陌生的人。那個場景是為了說明的公共性質意大利人如何看待食物嗎?

真正的,尤其是在西西裏的文化。有這樣一個深刻而深遠的依戀和親近的感覺很像,“我為什麼不幫助別人得到一塊西西裏數千英裏之外?”,西西裏人並不是唯一。我的繼父是來自塞內加爾,他和陌生人做相同的事。我有印度朋友,他總是想辦法把一些人已經很遠,即使他們不知道他們。

艾米和利諾之間的第一個潮濕的場景從頭開始發生在一個廚房。為什麼這樣一個明顯的地方探索親密嗎?

那個場景是基於在現實生活中實際發生的事情。我邀請薩諾佛羅倫薩公寓,not-so-brilliant理念為廚師做飯。作為一個大學生,我肯定是不準備這樣做的烹飪水平,我拙劣的。這是有趣的,但也試圖與某人親密和脆弱,而不是“完美”日期環境的創建。我堅信這麼多發生在我們的關係中,無論是家族或浪漫或友誼,在桌子上。我們點燃的東西或試圖治愈我們的關係或與那些我們關心是脆弱的。

你寫的電視劇從頭開始靈感來自你同名的回憶錄。你是怎麼做出來的食物,這是重要組成部分,這樣的愛情故事,來生活在屏幕上嗎?

我們想讓食物感覺非常親密的,美麗的,邀請,夢寐以求,性感。我們想讓觀眾精益,想要吃。同時,我們想展示食品的變化在這對夫婦的生活,和食物的方式可以用來緩解和控製。它可以是一個權力遊戲,它可以非常負責許多不同類型的情緒在我們的關係中。它可以充滿愛和性感,也可以是更多關於家族的權力動態。在屏幕上呈現,說書人對我們確實是一個艱巨的任務。

這在一定程度上要歸功於廚房戲劇這隻熊在一個文化的時刻,我們作為一個廚師是性感。作為一個嫁給了一個廚師,你認為是為什麼?

我認為這涉及到我們共同的願望是美聯儲和滋養;這隻是我們原始的。有一個被美聯儲和被培養間有著緊密的聯係。還有吸引力廚師在廚房裏的存在。在餐廳廚房文化動態,和廚師有一個指揮方式,感覺充滿了力量和力量和活力。很性感,有動能發生了什麼。女孩,他們處理很多盤子在空氣中,那是非常有趣的和令人信服的觀看。

傑西卡·布魯克斯/ Netflix

當利諾第一次與艾米住在洛杉磯,他在這顯然非常糟糕的意大利餐廳,工作的人會米婭。你認為這是大多數意大利廚師會覺得在意大利裔的美國餐館工作嗎?

毫無疑問,絕對。如果你出生於意大利,你發現自己在美國的一家意大利餐廳,這是一種最糟糕的複製副本一份意大利食物實際上是什麼,你會很沮喪,冒充什麼意大利菜。有一些關於這些巨大部分和超快的服務感覺非常違反直覺的意大利菜是什麼,什麼是真正培養和充實。

有一個真正偉大的一幕漆布有他和艾米和她的家人來自德克薩斯州的第一個感恩節。你怎麼想說明這個文化衝突嗎?

感恩節晚餐的場景是我最喜歡的一個節目,有這麼多。從某種層麵上說,你所有的家庭動力學,母親和女兒和妹妹和父親之間的關係,和在另一個全新的動態夫婦試圖找到他們的方式。利諾試圖做一些,把一塊自己在桌子上,但很快被駁回,因為艾米的家人喜歡他們喜歡感恩節。感恩節是植根於傳統,每年,我們期待有一天我們都老魔寵。

引入一種新的菜桌上的想法成為一種比喻為整個係列。艾米和利諾之間的關係是一個中斷,我們想玩,戳一個有趣的想法如果感恩節是感謝,很開放,為什麼我們掛帽子每年這麼多同樣的舊盤子嗎?

漆布和艾米找到烹飪共同點的時刻在一碗粗燕麥粉,或如果你喜歡玉米粥。這個場景是基於實際發生的事情在你的關係薩諾?

完全發生。當然,我不知道玉米粥是當我第一次搬到意大利,甚至很長一段時間我沒有連接粗燕麥粉。然後,當薩諾來到住在美國,我將使粗燕麥粉和他就像,“你知道這隻是玉米粥,對吧?“粗燕麥粉實際上變成了一件事,他真的很喜歡;他接受了他們是典型的南方菜的。這是一個非常美麗的方式接受的想法,像玉米,這是生長在世界範圍內,不同的表達在不同的文化中,雖然最終是一樣的。這是很多我們的係列說關於文化,食物,和種族主義:讓我們看看我們如何是相同的,而尊重我們的方式是不同的。

利諾第一次生病時,他試圖反擊他的病,烹飪。你認為他和薩諾,發現在做安慰他們知道最好?

有一些關於身體不能做世界上你最愛的東西,讓你興奮的事情,會讓你,觸動你的內心之光。這很困難我已故的丈夫作為一個廚師,被切斷了這個東西他喜歡,因為他沒能做出這樣的選擇。命運對他。但即使是在他的病,他還是找到了一種方法來尋找生活的意義和價值,並創造性地很想表達自己。即使它不能在專業領域,他還能夠榮耀,他是誰的一部分,接受他的生活。在現實生活中,薩諾開始提供烹飪課的我們家的時期身體健康,這對他是如此的再生。他可能在別人的公司,他可以坐在一起吃飯。這是一個令人難以置信的積極體驗。

係列的最後,艾米真的失去漆布後提出了一個新的生命。我們將會了解更多關於利諾在一個潛在的第2季後她的生活嗎?

沒有任何第2季的計劃。我認為這個係列的前提是這個男人,漆布,現在印在艾米和她的生活方式,包括她的時間在廚房裏。這對我來說是如此的真實。薩諾在廚房裏和我每一天,所有的時間,這是他留給我的最好的禮物。我可以分享我和女兒的禮物,和我的朋友和家人。雖然我沒有願望成為一名專業的廚師,我是一個很好的廚師因為他回家。這樣的話,他還活得好好的,我生活的一部分。

最後一個問題:規模從1到10,有多瘋狂學習,佐伊·索爾達娜玩你的回憶錄改編的嗎?

哦,我的上帝,這絕對是規模,完全怪異。你不能量化。我很慚愧和感激。

這次采訪已經被縮編為清晰。