罐裝雞尾酒隨處可見。可惜他們大多都很糟糕。

無論是走過雜貨店還是瀏覽Instagram上的廣告，你都有可能注意到罐裝雞尾酒熱潮-從palomas到Old fashionones的所有東西都預混在一起，並包含在一個精心設計的包裝中。罐裝飲料，現在包括百加得巴哈馬媽媽用真正的朗姆酒，甚至像內格羅尼酒這樣的酒精飲料，提供了無與倫比的便利，並保證你不會因為人為錯誤把整批經典雞尾酒搞糟。但是，雖然我們可能不總是有時間把一堆酸橙榨成一杯完美的瑪格麗塔酒，或者無聊地把薄荷和糖攪成一杯合適的莫吉托酒，但毫無疑問，我們應該得到比這種新出現的平庸雞尾酒更好的東西，這些雞尾酒的唯一優點是它們裝在一個時髦的罐子裏。

新一代罐裝雞尾酒的新聞稿每天都充斥著我的收件箱，其中許多都在吹捧那些花哨的流行成分，比如生蜂蜜、新鮮草藥和適應原。這些雞尾酒現在混合了“真正的”龍舌蘭酒和朗姆酒，而不是像邁克的硬檸檬水和Zima這樣的祖先所使用的麥芽酒，而麥芽酒被認為是質量和健康的指標。“每罐隻有99卡路裏，碳水化合物總量隻有1克，糖總量為0克，坎蒂納牧場水不僅美味清爽，而且為你提供了一種更好的選擇，”一份新聞稿寫道。

這些飲料試圖向消費者表明，它們不是你母親的麥芽飲料，它們是新一代飲料的一部分，這些飲料承諾將調酒師的觸摸帶給罐裝飲料的便利。然而，不幸的是，這樣的品質在罐頭裏很少能找到。的確，至少有一些罐裝酒比它們的前輩提供了更均衡的口味和更少的化學添加劑。這些都是好事。但是罐裝雞尾酒並沒有很高的要求——比“客觀上不好”好並不意味著它們就是好的。

由於即食飲料類別的爆炸式增長，你能想到的每一種酒都被製成了罐裝雞尾酒，並取得了不同程度的成功。市場被淹沒了，主要是那些不需要以罐裝形式存在的飲料。今年6月，可口可樂宣布將引入其標誌性品牌到與布朗-福爾曼合作的威士忌和可樂雞尾酒這家傳奇威士忌集團生產傑克丹尼爾威士忌。這個消息完全使我忍無可忍。可口可樂不僅想讓你在去海灘或其他地方尋找方便的飲料時為每種雞尾酒多花點錢，他們還想讓事情變得更糟!

罐裝雞尾酒幾乎是不平衡的——總是太甜或太酸——不能真正給你想要的滿足感，當你試圖用雞尾酒放鬆時。由於鋁製包裝，它們也不可避免地會帶有金屬味，當你喝罐裝瑪格麗塔或其他含有大量柑橘汁的雞尾酒時，這種味道尤其普遍。許多飲料都添加了人工甜味劑，試圖讓原本的牧場水或邁泰變得“更健康”，但這隻會給它們留下一種奇怪的化學餘味。

歸根結底，在家喝雞尾酒的美妙之處在於，無論好壞，你都可以根據自己的口味來定製。manbetx万博软件不喜歡在馬提尼裏加苦艾酒?別管了!喜歡搖一搖曼哈頓而不是攪拌?誰在乎呢?做你想做的!但對於罐裝雞尾酒來說，如果你覺得它太膩或太醉，你就不能做任何調整，隻能勉強地喝下去或把它扔進垃圾桶。

也許值得提醒的是，調製你自己的大批量雞尾酒——根據你的喜好定製——是非常容易的。隻要把你最喜歡的調酒器倒進罐子裏，加酒，方便的時候就可以享用了。你甚至可以用你的混合物裝滿一個保溫瓶，帶著它去任何你想去的地方。除了比任何罐裝雞尾酒味道更好之外，它也更隱秘——在技術上不允許你喝的地方很容易喝，而且你還有一個額外的好處，就是喝完後不用處理一堆罐頭。

需要澄清的是，我並不是不屑於垃圾飲料或便利。我消耗了更多白色的爪子說實話，在適當的情況下，不會從你手中奪走一瓶亮藍色的MD 20/20。每種酒都有它的時代和位置，但絕大多數罐裝雞尾酒給人的感覺大多像一個噱頭，承諾輕鬆和方便，但同時帶來的卻是巨大的失望。我也理解為什麼公司想要利用一個市場類別僅在過去的五年裏就增長了200%以上．但我不明白的是，為什麼有人想這麼做買他們最喜歡的飲料的罐裝版本。我們在這裏獲得的所謂便利幾乎完全喪失了風味和質量，而像傑克可樂這樣簡單的東西，就是不值得。