做自己的冰淇淋是完全值得的

隨著夏天的迅速臨近，我對冰淇淋的渴望每天都在加劇。外麵很熱時，還有更多完美的甜點。而且，在雜貨店裏隻要一品脫冰淇淋就很容易，它幾乎同樣容易（始終值得）在家製作自己的冰淇淋。manbetx万博软件

現在甚至是這樣，當您可以從麥康奈爾（McConnell）和珍妮（Jeni）在全國各地的雜貨店貨架上找到高質量的品脫。唯一的選擇是藍兔子和哈根達斯的日子已經一去不複返了。真的很棒的冰淇淋比以往任何時候都更容易獲得。但是這種新一代的冰淇淋帶有價格很高。這些新移民中的一些人的價格高達每品脫9美元，如果您有一個嚴重的冰淇淋習慣，這可能不是您雜貨預算的可持續補充。

通過製作自己的冰淇淋，您可以輕鬆地非常近似自己喜歡的精美風味。Jeni's使用的冰淇淋基料食譜的縮放版本可在線獲得，創始人Jeni Britton Bauer撰寫了多個冰淇淋食譜。受歡迎的波特蘭，俄勒岡州鏈鹽和稻草背後的思想也是如此食譜既包括一個荒謬的五分鍾冰淇淋底座食譜，又包括欺騙烤草莓和海鹽焦糖等心愛的口味的方法。專家們正公開與我們的凡人分享他們的秘密，我們愚蠢的是不要把他們掌握在絕對的知識上。

對於那些擁有岩石香氣的童年記憶的人來說，這個想法似乎仍然太多了。但是，自90年代以來，冰淇淋冰櫃技術已經走了很長一段路，許多冰淇淋製造商非常負擔得起。我個人的建議是這個最喜歡的Cuisinart模型，它的價格低於100美元，除了將冰淇淋室放入冰箱幾個小時並翻轉開關之外，幾乎沒有工作。將蛋ust的混合物倒入會議廳後，您隻需要等待大約20分鍾即可到達一誇脫的完美冷凍冰淇淋，隻是一口氣就等待吞噬。但是，如果您不想濺出冰淇淋冰櫃，那也可以：隻要您有一個麵包盤，就可以製作無割冰淇淋manbetx万博软件在家。無論您如何製作冰淇淋，您都可以將其包裝到自己的可愛的可重複使用的容器真正踢出一個檔次。

但是，製作自己的冰淇淋的最好部分是，您可以在此過程中自定義每個步驟。希望巧克力片曲奇麵團冰淇淋中的餅幹麵團塊更大嗎？喜歡旋轉石榴糖蜜或無花果糖漿或辣味辣椒的想法？您可以使所有事情發生。如果您不喜歡乳製品，也可以用植物性牛奶代替植物性牛奶，並真正揮霍自己喜歡的食材，例如頂級品質的香草或鬱鬱蔥蔥的充滿活力的藏紅花鏈。不過，真正的奢侈品正在製作一種完全定製的冰淇淋，它非常適合您的口味，並且隻有您的口味。

索尼亞·拉佐（Sonia Lazo）是來自Tiny，Tropical El Salvador的插畫家。他們還是書籍作家和紋身藝術家，喜歡創作能夠讓您微笑的豐富多彩，有趣和愚蠢的藝術。