今年夏天你想要放進冰箱的新款(和花式)蘇打水

不再局限於可口可樂和百事可樂之間的古老爭論，汽水貨架上現在充斥著各種各樣承諾的選擇。無論各大品牌是堅持他們會改善你的健康，還是不加酒精就像你最喜歡的雞尾酒一樣，新一代的蘇打水在任何意義上都比前一代的蘇打水更複雜。

它們也更時髦。這些飲料不是用焦糖色和數不清的人工香料製成的，而是加入了玫瑰、羅勒和小豆蔻等原料，創造出複雜的味道。因此，它們比普通的蘇打水稍貴一些，起價約為2美元，而且通常在時髦的市場而不是藥店可以買到。但它們仍然值得你去尋找，尤其是如果你厭倦了當前的工作。

為了幫助挑選出這一波新的蘇打水選擇，我嚐試了十幾種花式蘇打水，從那些堅稱它們會讓你的腸道更健康的，到注入果汁的蘇打水，這些蘇打水比無聊的老無糖可樂更令人興奮。

“功能性”選項

除了解渴，這些飲料還自豪地宣稱它們能以某種方式改善你的健康。其中一些含有益生元，可以滋養腸道菌群，而另一些則含有據稱可以緩解壓力的鎮定化合物，如CBD和l -茶氨酸。不管這些說法是否屬實，這些飲料的味道好到值得一試。

Poppi

多虧了它鮮豔的顏色和益生元(促進腸道菌群生長的植物化合物)的承諾，Poppi已經占領了社交媒體。該品牌擁有經典的汽水口味，如根汁汽水和可樂，以及更有創意的組合，如覆盆子玫瑰和櫻桃limeade，由於添加了甜菊糖，所有的飲料都含更少的糖。雖然可樂和根汁汽水是很好的“健康”碳酸飲料，但覆盆子玫瑰味的絕對值得一試，即使你不關心所謂的好處。

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Olipop

同樣富含益生元，每罐Olipop據稱含有約9克纖維，該品牌稱這有助於促進消化健康。令人驚訝的是，它嚐起來並不像你想象的那麼“健康”，因為它有橙汁和櫻桃香草等甜味。Vintage可樂的味道是最好的——它有一點辣，有很多氣泡，非常適合加很多冰塊喝。

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文化的流行

與前麵提到的益生元汽水不同，Culture Pop實際上含有益生菌，或微小的細菌，可以讓你的腸道運作更順暢。對於那些無法忍受康普茶酸味的人來說，它是一個不錯的選擇，有羅勒青檸、野莓和粉胡椒等口味。額外的好處是，它不含任何人工甜味劑或甜菊糖，這意味著它沒有許多“健康”碳酸飲料所具有的化學味道。

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課間休息

這種“功能性”飲料不含咖啡因和其他增加能量的成分，而是含有大麻、鎂和產生這些產品都承諾有鎮靜、減壓的好處。像血橙和桃薑這樣的口味是用真正的果汁製成的，不添加人工甜味劑，這意味著它們的含糖量剛剛好，但又不過分。

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的seltzer-adjacent

蘇打水現在在超市貨架上無處不在，許多最新的碳酸飲料添加了果汁、植物香料和其他成分，使這些飲料超越了經典的透明蘇打水。這些是新一代蘇打水飲料中最好的。

Sanzo

雖然嚴格來說它屬於蘇打水的範疇，但由於添加了果汁，三藏是一種固態蘇打水的替代品。它不像典型的蘇打水那麼幹，有一點甜味，非常適合搭配午餐或雞尾酒。最好的味道是酸柑，這是一種菲律賓菜中很常見的柑橘類食物，但不要吃荔枝和柚子-生薑品種。

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聖培露

如果你小時候喜歡喝橙汁汽水，但現在覺得自己的口味太複雜，不適合喝Crush，那麼你可以選擇San Pellegrino Aranciata。它是用佩萊格裏諾標誌性的礦泉水和橙汁製成的，這是一種自1932年以來在意大利生產的原始花式蘇打水。該品牌還生產其他水果蘇打水，包括檸檬味的檸檬水(Limonata)，但Aranciata是其中最好的一款，因為它把橙子和佩萊格裏諾(Pellegrino)的礦物味搭配在一起。血橙(Aranciata Rossa)也同樣引人注目。

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Kimino

柑橘愛好者都知道:沒有什麼味道比柚子的花香和檸檬味更令人垂涎了。Kimino的起泡果汁和起泡水有梅(梅)和富士林果(蘋果)等口味，但柚子味是最令人垂涎的——根據我的經驗，也是最容易找到的。它是用日本四國島收獲的柚子水果製成的，果汁和蘇打水都非常適合單獨飲用，也非常適合拌入夏日雞尾酒中。

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最成熟的成熟蘇打水

無論你是想遠離酒精，還是隻是想要一種更微妙的味道，這些蘇打水都借鑒了經典雞尾酒的風格，因為添加了苦味和柑橘類的成分，從而釀造出了一種真正精致的罐裝飲料。

Casamara俱樂部

嗜苦的人一定要試試Casamara Club的蘇打水，它們的靈感都來自意大利苦利口酒(amaro)。Alta口味旨在喚起經典內格羅尼酒的苦澀柑橘味，而Como口味明亮而複雜，融合了橘子、薄荷和花香的味道。

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海拉苦味蘇打水

為世紀，人們已經消費了經典組合氣泡水和苦味飲料用於醫學目的。海拉為當今注重健康的飲酒者重新包裝了這款雞尾酒，並添加了龍膽草根，龍膽草根是流行苦酒如安古斯圖拉的常見成分。試試受經典的Aperol噴霧酒啟發的選擇，或極好的薑薑黃酒。

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圖靈

Ghia被描述為“無酒精開胃酒”，絕對適合成年人。該品牌的罐裝產品Le Spritz有兩種口味——經典的吉亞蘇打和薑味。經典的這款酒是接骨木花、檸檬香精和雷司令葡萄汁等口味的平衡和微妙的組合，而生薑則帶著一絲辛辣的刺激感。

Louiie Victa她是一位住在拉斯維加斯的廚師、食譜開發人員、食品和飲料攝影師和造型師。