日本芯片的終極指南

零食與日本的日常生活交織在一起，零食占據了大多數過道便利店或Conbini。它們通常根據受歡迎的支柱，限時特價或新版本來安排在貨架上。每隔幾周的康比尼貨架上出現數十個新的Kit kats，Cookie和Chips，如果表現不佳，就會迅速離開，這會引起美國小吃製造商之間的激烈競爭。結果，熱情的零食在像薯條一樣狹窄的零食類別中遇到了大量的選擇，卡爾比（Calbee）和koikeya等品牌始終保持在頂部。

但是，如果您知道要尋找什麼，您就不必在日本中受益。在有一個大型亞洲社區的溫哥華郊區長大，我很幸運，似乎無限地從日本，香港，韓國及其超越雜貨店的過道來獲得小吃。隨著日本小吃在北美的普及，通過專用的在線平台和訂閱服務那將禮物直接帶到您的前門。無論您是很幸運能夠靠近日本市場，還是想在線瀏覽大量選擇，這些都是值得庫存的籌碼。

土豆片

calbee“ kata-age”薯片，淡鹽

卡爾比（Calbee）在日本（Lay's）在北美的識別是可以識別的，而領先的小吃製造商經常在日本芯片遊戲中名列前茅。比經典的Lay的薯片厚，Calbee的粉絲最喜歡的是撒上鹽，並在低溫下小心油炸，以達到水壺芯片特征的硬緊縮和卷曲的特征。

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Calbee Nori Shio薯片

Nori和Shio是一種經典，平衡的甜味和淡淡的味道組合，以各種食物出現，包括拉麵碗，米球和海藻沙拉。Calbee的這些Nori Shio芯片自1976年以來一直在生產中，盡管此後其他品牌已經開發出了自己的海藻鹹薯條，但Calbee仍然是這種風味的最暢銷者。

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卡爾比披薩薯片

奶酪是這種味道的真正明星。薯片塗有鋒利的切達幹酪和光滑的胸罩奶酪的混合物，此外，每個厚切的脊芯片都塗有額外的融化奶酪地球。微妙的披薩味在慷慨的大蒜和純質調味料的幫助下閃耀著，使其在日本和國外受到打擊。

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koikeya karamucho熱辣椒海藻薯條

這些來自Koikeya的薯條是薄的和超脆皮的，撒上辣椒粉和海藻薄片的混合物。香料雖然溫和，但首先擊中了口感，使舌頭略帶刺痛。然後，來自海藻的鮮味平衡了熱量。

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羅伊斯的土豆巧克力原始

一側浸入光滑的牛奶巧克力中，另一側浸入鹽中，這些甜鹹的厚切薯片是日本最受歡迎的Royce產品。它們的質地酥脆，質地卻是腐爛的，它們是由北海道種植的土豆製成的，使其成為日本最北端島上特別受歡迎的紀念品。

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土豆棒

calbee jagarico土豆棒

北海道的這種標誌性日本小吃帶有剝落的蓋子方便的單次服務杯。土豆和鹽的結合使經典版本成為當地的最愛，盡管用奶酪，鱈魚烤黃油和沙拉調味料調味的土豆棒都是流行的選擇。土豆棒的尺寸很小，因此要庫存。

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koikeya karamucho熱辣椒土豆棒

總部位於東京的零食食品製造商Koikeya在文字上使用一部戲劇來銷售其辛辣零食產品。“ Karamucho”將辣味的日語單詞Karai和Mucho結合在一起，是西班牙語的單詞，非常適合這種辣椒的土豆棒零食。

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koikeya suppa mucho酸李子umeboshi棍棒

Suppa Mucho土豆棒是流行的日本醃製李子小吃的頌歌。這種經典的日本風味非常濃鬱，鹹，並由李子的甜味平衡。這些酥脆的薯條在酸李子調味中散發出濃鬱的粉塵，具有大膽的味道，可讓您特別令人愉悅。

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非果醬薯條和鬆脆的零食

卡爾比蝦片

這款基於小麥的小吃是由Calbee創始人Takashi Matsuo於1964年首次創建的，靈感來自他對媽媽的蝦天婦羅的熱愛。現在，烤芯片在北美的亞洲超市的貨架上是經典且無處不在的。除了原始的選擇外，這些通風的蝦薯條還誘使風味選擇，例如芥末和熱大蒜。

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amanoya日本米餅幹

這些大米餅幹由日本領先的米餅幹品牌製造，深深炸成令人滿意的緊縮，並塗有大豆釉，使它們具有閃亮的金色外觀和微妙的甜味。

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Tohato焦糖玉米

這些通風的焦糖玉米泡芙於1971年首次在日本推出，是Tohato最暢銷的零食之一。為了平衡其甜度，釉麵玉米卷發通常與少量烤花生結合在一起，盡管該品牌還提供了杏仁味。Tohato與原始的焦糖玉米片一起釋放了季節性的味道，包括瓜，檸檬和地瓜在內。

Vivian Chung是一個自發的旅行者和冒險的食者，涵蓋了旅行和生活方式垂直的故事。
米歇爾·敏是位於舊金山的食品和旅行攝影師。