當我不能召喚烹飪的意誌時，我就炸烤奶酪

過去的幾年是殘酷的，充滿了混亂，這意味著有些日子，我真的沒有足夠的意願養活自己。這看起來就像在我的廚房裏吃各種各樣的零食，但當事情變得特別糟糕的時候，我就會轉向我最喜歡的最簡單的午餐:用我的空氣炸鍋．

空氣炸鍋，基本上是一個迷你對流烤箱，一直是過去十年最時髦的廚房用具，有一個很好的理由:他們是可笑的多才多藝它可以像烤蔬菜一樣熟練地加熱冷凍食品或剩菜，而且比一般的烤箱或灶台準備工作要快。因此，當你感到筋疲力盡，甚至不去想待辦事項清單上的所有事情時，它們是完美的，更不用說拖出一堆鍋碗瓢盆做午餐的想法了。

為了製作三明治，你隻需要在兩片麵包上塗上軟化的(或融化的)黃油——我在我的櫃台上一直放著一盤軟化的黃油棒，以應對類似的情況——然後在沒有塗黃油的兩邊夾上一片奶酪。將三明治放入350度的空氣炸鍋中煎5分鍾，煎到一半就翻一下——如果你喜歡的話。如果你不翻轉，你的三明治沒有加熱的那一麵就不會變成金黃色，但它仍然會變得非常酥脆和黃油味十足。

雖然用煎鍋做烤奶酪三明治並不難，但客觀上用空氣炸鍋做三明治在所有層麵上都更容易。這個過程是類似的，但是用平底鍋做一個蛋糕需要站在爐子旁邊，以確保東西不會燒焦或煮得不均勻。最後，你還需要清洗平底鍋和鍋鏟，前提是你已經把其中任何一個洗幹淨，準備好了。空氣炸鍋省去了製作烤奶酪三明治所需的大部分菜品，這對那些飽受病痛折磨的人來說是一個理想的獎勵。

在空氣炸鍋中製作的烤奶酪三明治的質地略有不同——麵包比傳統的煎鍋方法更幹一些——但它也更脆一些，這與奶酪和黃油融化的豐富口感很匹配。如果你需要在你的三明治中添加一點蛋白質，並且你可以做到這一點，在三明治中加入幾片熟食火腿或一塊熟培根是一個很好的方法，可以把你的簡單三明治變成一頓真正豐盛的午餐。你也可以在上麵塗上各種醬汁(第戎芥末醬和斯拉恰蛋黃醬是我的最愛)，但這些都不是必須的。就其本身而言，空氣炸鍋烤奶酪是抑鬱症餐的完美選擇。

空氣炸鍋烤奶酪是否比煎鍋裏的更好，這是一個無關緊要的問題。當你覺得自己可以做一個真正的三明治的時候，這不是一頓飯，而是當你可以選擇在家做一個烤奶酪，連續第三次點同樣糟糕的外賣披薩，或者什麼都不吃的時候，因為你除了打開空氣炸鍋，在幾片麵包上塗上黃油之外，沒有別的選擇。manbetx万博软件完美往往是偉大的敵人，當你情緒低落時更是如此。