為什麼《斯賓塞》中總是提到有機食品?

在戴安娜王妃傳記片之前斯賓塞該視頻於2021年底發布，關於備受愛戴的威爾士王妃，幾乎沒有什麼問題要問了。盡管播客、書籍、音樂劇和紀錄片——其中許多都是在過去五年中發布的——都在堅持迫不及待地想要了解這位流行文化中曝光率最高的女性之一關於這位人民的公主，我們幾乎都已經知道了，甚至尤其是她喜歡穿的衣服自行車短褲和運動衫．

克裏斯汀·斯圖爾特的電影往往會引起人們的興趣，因為克裏斯汀·斯圖爾特出演了電影斯賓塞與其說是曆史的產物，不如說是心理上的幻覺，戴安娜的經典作品似乎有了新的補充，吸引了許多美國觀眾——大部分是在觀看斯賓塞盲目地批評克裏斯汀·斯圖爾特的英國口音——毫無防備。

為什麼有那麼多次提到有機食品?

另一個你可能會問的問題是“為什麼有人要寫斯賓塞現在，電影已經上映好幾個月了?”答案是本周日是奧斯卡頒獎典禮克裏斯汀·斯圖爾特最佳女演員提名．現在回到有機蔬菜。

電影的大部分情節都發生在女王桑德裏漢姆宮的廚房裏或周圍。1991年，英國王室正在這裏度過聖誕節。影片有意聚焦於戴安娜的飲食失調，以及王室對她的冷漠(關於這一點和其他一切)。她在王室梳妝台和廚房主廚達倫·麥克格雷迪(Darren McGrady)那裏找到了友誼。在整部電影中，麥克格雷迪對著廚房員工喊著戰爭時期的陳詞濫調，並列出了皇室家族晚餐將吃到的所有美味。

“有機胡蘿卜。請小心我們從哪個盒子裏拿胡蘿卜，因為他會檢查的，”麥迪對工作人員說，這裏的“他”就是查爾斯王子。“歐洲防風草——又是有機的。最後，我們選擇了一些甜可口的有機餅幹。有機餅幹……?”

“海格羅夫，主廚，”店員回答。

對於普通消費者來說，尤其是在美國，“有機”這個詞似乎是在過去的10到15年才成為食品詞彙中流行的一部分。事實證明了這一點:根據一篇論文牛津大學社會與文化人類學研究所公布的數據顯示，2001年至2011年間，全球用於有機農業的耕地增加了2.3倍。雖然查爾斯王子不能對這種全球發展負全部責任，但他是有機農業的早期采納者之一。他肯定會去檢查那些胡蘿卜的。

1985年，在斯圖爾特飾演的戴安娜吃了一碗珍珠的聖誕晚餐之前整整六年(我們希望隻是在電影中)，查爾斯將他在海格羅夫莊園的公爵莊園全部采用有機種植方法，引發了英國公眾、媒體和農民的爭議和蔑視，他們認為他是一個愚蠢的盧德分子。(他聲稱自己與他的植物對話，這一說法被小報拆穿了。)20多年後，當有機農業和食品變得更容易獲得，成為更受歡迎的生態意識選擇時，查爾斯有機會在陽光下對所有早期懷疑他的人說“我早就告訴過你”:

“數百個品種已經丟失，”路透社說2007年報告關於BBC的一個采訪“…我們的祖先費了很大的力氣才開發出的奇妙的東西，在很多情況下對各種流行疾病都有抵抗力。

這就是為什麼我這麼多年來一直在談論保護和保存稀有本地品種的牛、羊、豬和雞的重要性——盡管遭到了一片嘲笑之聲。

“果不其然，現在，出乎意料的是，他們開始回來了。但我們對這個世界所做的一切是瘋狂的，是瘋狂的。”

目前還不清楚為什麼在一部電影中突出查爾斯對有機食品的關注如此重要，而在這部電影中，查爾斯並不是焦點(也許是為了展示戴安娜努力應對的另一種食物壓力)。但它確實揭示了戴安娜王妃在他們的婚姻中與誰打交道的另一件事:一個在某些事情上非常正確的人——然後喜歡假裝聖潔地對待它。無論你是公主還是窮人，這都是一種普遍的共鳴。