塔可鍾的玉米片薯條很惡心，我愛它們

你可能會說，一個星期．在經曆了大量的會議和隻有當前世界混亂狀態才能解釋的持續不斷的焦慮漩渦後，昨天下午我不知怎的睡了幾個小時的午覺，比我預期的要晚得多。當我在晚上11點醒來，饑腸轆轆，脾氣暴躁，唯一能改善我痛苦態度的事就是去一趟塔可鍾汽車餐廳。

當我穿上我最時髦的運動褲準備開車時，我想起塔可鍾的玉米片薯條又回來了，我的一天瞬間改善了一個數量級。2018年推出的這款混合了油炸調味薯條和一小杯融化的玉米片奶酪的塔可鍾已經成為菜單上斷斷續續的固定菜品，也是塔可鍾粉絲兩極分化的來源。有些人喜歡吃，有些人認為它們是美國最難吃的薯條．就我個人而言，我認為兩者都是——塔可鍾的玉米片薯條客觀上是非常惡心的，但我還是喜歡它們。

從表麵上看，這些薯條和其他薯條沒有太大區別。它們被切成豐滿的棒狀，然後拌上一些混合調味料，目的是模糊地喚起墨西哥菜的味道。這些都沒問題，但問題在於執行。作為炸薯條的新概念生產商，塔可鍾並不是特別擅長炸薯條。通常情況下，薯條鬆軟而潮濕，這是未煮熟或在熱燈下停留太久的結果。即使我點的是油炸到完美的食物，但塔可鍾的玉米片炸薯條還是不怎麼好吃。內部有點粉嫩，而且它們有點太厚了，不夠脆。

晚上11點，當我丈夫開車回家時，我坐在副駕駛座位上急切地吃掉了一整份玉米片薯條，所有這些批評對我來說都毫無意義。我隻想到它們讓我想起了中學食堂裏供應的炸薯條，我也很高興地把它們泡在午餐托盤上的橙黃色玉米片奶酪裏。玉米片薯條可能不太適合做炸薯條，但卻能很好地喚起人們的懷舊之情。很明顯，我內心深處的孩子仍然很喜歡假奶酪和過度加工的土豆。

和其他喜歡食物的人一樣，我也癡迷於尋找食物最好的我的城市裏有墨西哥卷餅，或者最完美的三明治。我很樂意花幾個小時在家裏製作非常繁瑣和複雜的食譜，以追求完美的自製意大利麵醬或其他東西。manbetx万博软件但我認為我們經常忘記，在相當糟糕的食物中也可以找到樂趣，尤其是在不斷追求完美的過程中。這是一種奇怪的自由意識到，事實上，真正享受平庸的東西是可以的，甚至是無可爭議的糟糕。

當然，如果你認為塔可鍾的玉米片薯條太惡心了，不能吃，這也是一個完全正確的觀點。幸運的是，對於那些不吃垃圾食品的人來說，那些承認喜歡“壞的”或“不健康的”食物的人，往往不會像那些堅持你必須吃得有道德，或至少在任何時候都要關注質量的人那樣，對不同的意見進行評判。與此同時，隻要我最愛的墨西哥玉米片薯條還在，我就會一直在塔可鍾的汽車餐廳裏徘徊。