棗——尤其是在英國,但在美國也一樣——經常與聖誕節聯係在一起,出現在水果蛋糕中,夾著山羊奶酪,包著培根,或者隻是與幹杏子和梅幹共享一個小盤。
在這周的腹足類動物節目中,主持人辛西婭·格雷伯和尼古拉·特威利探索了棗與寒假的確切關係,以及椰棗如何從北非和中東傳到加州的科切拉穀的迷人曆史,那裏曾被認為是“美國的阿拉伯”。
為什麼大棗在節日中經常出現,部分原因是它們與聖經中的土地有關:大棗遍布中東和北非,約瑟夫和瑪麗在沙漠中漫遊時,很可能把大棗作為一種便攜式能源。在每年的這個時候,幹果是北半球大部分地區的傳統,人們從豐收的果實中儲存幹果。
在中東,日期和宗教的聯係甚至更久:這本書的作者納瓦爾·納斯魯拉(Nawal Nasrallah)日期:全球曆史說它們是先知穆罕默德最喜歡的食物,甚至在亞當和夏娃的起源故事中占有特殊的地位。在伊斯蘭教的版本中,上帝要求亞當埋葬他的頭發和指甲,然後它們會長成棗樹。然後撒旦流下嫉妒的眼淚,變成了棗椰樹的刺。在齋月期間,與約會對象一起開齋仍然是一種傳統,約會對象的銷售在齋月期間激增。
今天,棗椰樹很流行滅絕的危險在世界的某些地方;這節課中,腹足類動物講述了一對美國原住民夫婦如何為世界拯救了梅朱爾約會的故事。受西方世界對古埃及和聖經考古的癡迷的刺激,美國人在19世紀末和20世紀初首次嚐試種植椰棗。加州印第奧市的科切拉穀是美國為數不多的椰棗樹生長的地方之一,這導致人們將該地區重新命名為“美國的阿拉伯”,以增加旅遊業,並以駱駝比賽和“胡契-coochie”舞蹈為標誌。
請聽完整集去了解更多關於約會時為什麼要選擇異性戀,他們如何將熱狗提升到一個新的水平,以及這種水果與丹杜爾神廟的奇妙聯係——丹杜爾神廟以收藏在紐約大都會藝術博物館而聞名,但幾乎被送到了加利福尼亞沙漠。