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對於布法羅的新工會星巴克,未來看起來很宏大(e)

作為第一個星巴克商店票務票,一個員工希望在全國範圍內傳播勢頭

十幾個人戴著麵具的人群在一起靠近。
Buffalo的星巴克員工等待2021年12月9日12月9日的Union票數的結果。
通過Getty Images eleonore sens / afp

上周,一群星巴克工人在布法羅,紐約曆史成為曆史,因為他們成為巨型咖啡鏈的第一員工,通過工人聯合紐約這樣做。現在,聯盟勢頭在擁有近9000家公司經營商店的連鎖店正在增長,並且競選活動的組織者準備追求25美元的星巴克Baristas的工資 - 並繼續工會勢頭的浪潮那是掃地餐廳行業

在過去的12年裏,Sam Amato是星巴克·巴裏斯塔,是紐約阿默斯特的員工這提出了一個聯盟選舉的請願八月回來;他堅信他的同事將投票給工會。“我的商店和另外兩位[紐約]將投票是否或不努力投票下個月初然後,作品中還有一些其他商店,“amato說。“我真的相信我的商店有票贏得的投票,但我很緊張,因為我們在過去的幾天裏看到了在我們商店的企業存在增加。我隻是害怕,他們會在我們之間駕駛楔子。“

在未來幾個月內,星巴克工人團結,在布法羅地區組織的集體員工(或星巴克助理中)將在談判薪酬增加和改進安全實踐方麵的計劃。阿馬托希望該聯盟將以25美元的助手的工資降落,商店監督員30美元。目前,公司表示,其公司擁有的商店的平均工資是每小時17美元雖然這因位置和角色而異。聯盟還計劃在本公司尋求維護其設施和設備的承諾,以更好地確保星巴克工人的安全。

工會工人也希望改變當前的健康保險。近年來,成本大幅上升,阿托說,缺乏心理健康覆蓋。現在,星巴克提供其員工20個免費會議通過一個名為Lyra的遠程健康公司與治療師或教練。雖然該公司表示,Lyra可以幫助員工的精神健康問題,這些問題範圍從“輕度到複雜”中,Amato表示,這不是應用程序在實踐中的工作原理。

“不幸的是,這些輔導員和治療師無法討論一個更嚴重的問題,就像合作夥伴試圖討論飲食失調一樣,”他說。“他們被告知Lyra不是他們的合適工具,並在其他地方尋求護理。但它很貴,許多星巴克合作夥伴都不能去其他地方。“

但是最緊迫的問題,特別是現在是薪水。盡管為公司工作了12年,但Amato表示,他去年賺取了24,000美元作為全職星巴克·巴裏斯塔。當需要在廣泛的商店關閉後,咖啡師返回工作時,對低薪酬的擔憂變得特別相關。“我們每天都在致命的病毒,你隻是想知道:在這份工作的十年後,我必須展示什麼,我喜歡做的事情?”他說。“幾乎沒有。我意識到他們並不關心他們的安全要求。“

除了布法羅地區星巴克商店,工人還在兩個波士頓位置一個在亞利桑那州還向11月份申請聯盟選舉;波士頓員工在第一個水牛商店取得勝利後立即提出。“我們已經看到這種運動蔓延到全國各地的其他商店,”amato說。“我們定期由想要聯合的商店聯係。”

工會也是如此最熱門話題在非正式的星巴克菲德德德德德,一個咖啡師和鏈子的粉絲的地方聚集在一起從奇怪的客戶訂單到合法健康和安全問題的所有內容。現在評論充滿了關於組織過程的問題,主要來自那些說他們是星巴克的人。最近,聯盟舉辦了據據報道,佛塞爾伯爾尼桑德斯舉辦了一座虛擬城鎮廳,據據報道,這是3,000多名觀眾。

在星巴克內的這種聯盟化的新漣漪已經滿足了企業的延遲和抵抗。11月,公司向國家勞工關係委員會提出延遲票數的計數在布法羅商店的聯盟選舉中。在此之前,星巴克的律師表示不應允許商店單獨工會,堅持認為所有20家水牛區商店都應該被要求投票。所有請求最終都被NLRB拒絕。

Amato表示,該公司也從事地麵上的恐嚇,將數十個“支持經理”發送給每個商店。這些員工Amato說,似乎對星巴克咖啡段提供了很少有意義的支持,並且通常不願意將公司內部的全名或職位提供給Baristas。

隨著他等待其所在地的聯盟選舉,Amato對勞動力運動的未來具有很高的希望,而且不僅僅是在自己的商店內。現在,工會化正在享受酒店業的時刻。8月,威斯康星州的高層咖啡的工人形成了該國最大的咖啡館聯盟在達到太平洋西北地區連鎖店的快餐聯盟開拓者的腳步之後在快餐工業中首次聯盟合同上個月經過三年的談判。即使在該國最大的連鎖店,也像麥當勞和Chipotle一樣,組織活動正在飛行

“除了星巴克之外,我希望這可以傳播到其他服務工作者,”amato說。“星巴克是那裏的越來越多的公司之一,甚至偉大的公司也可以對待工人非常非常感興趣。我想看到更多的人意識到他們有能力做可能改變工作場所的事情。“

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