“偉大的創造者”認為彼得會成為“一名了不起的米其林星級廚師”

在Hulu的偉大的彼得(尼古拉斯·霍爾特飾演的彼得既自負又可愛)必須在執政和烤豬肉之間做出抉擇。對於看過這部劇並熟悉這位皇帝的人來說，他選擇了豬肉，這一點並不令人驚訝。雖然說句公道話，它是用幹邑白蘭地、蘋果和馬角蘭調製的——這是一個特別開胃的組合。

這部關於凱瑟琳大帝(艾麗·範寧飾演)的“偶爾真實的故事”，一直在頹廢中徘徊，不僅接近享樂主義，還侵入享樂主義的領地，驅逐享樂主義的國家元首，搬進享樂主義的城堡舉辦派對。沒有人比彼得更能體現這一點了，他是一個任性的統治者，同樣樂於謀殺或向仆人投擲飛鏢，因為他正在痛飲伏特加，並公開與他最好朋友的妻子發生性關係。但在第二季中，權力發生了轉移。凱瑟琳的政變取得了一定的成功，彼得的逃跑失敗了，這一切都是因為他太餓了。退位後，彼得被迫住進了自己的住所，他對美食的癡迷隻會加劇。

我們聯係了托尼·麥克納馬拉，他是偉大的他通過電子郵件討論了食物在節目中扮演的角色、就餐對皇室和階級的影響，以及他的電影最喜歡以及為什麼如果彼得還活著，他會成為一個了不起的廚師。

為清晰起見，這段采訪經過了輕微編輯。

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食客:彼得一直是一個講究生活的人，但這一季他似乎特別迷戀食物。是讓他所以饑餓主要是讓他受凱瑟琳控製的陰謀詭計，還是有其他原因讓他不停地談論食物和吃的?

托尼·麥克納馬拉:我想我一直認為彼得是一個享樂主義者，喜歡食物。在我看來，他是那麼餓，饑腸轆轆，在某種程度上，我想到凱瑟琳和他打仗，想到他的大弱點是什麼。他不喜歡挨餓，因為他是皇帝，從來沒挨餓過。

他對食物著迷是因為我對食物著迷。我生長在一個以食物為紐帶的家庭。我爸爸經常旅行，當他從世界上任何地方回來時，第一個問題是你吃了什麼?他帶回了我們會仔細研究的菜單，我媽媽教我和三個兄弟如何烹飪，我們都在人生的某個階段工作過、擁有過、做過廚師，或者以某種方式參與過餐館。我們隻是喜歡食物和葡萄酒，以及它們如何創造社區、家庭和歡樂。

還有(共同驕傲者)瑪麗安·麥高恩(和我)30年的友誼就是建立在午餐上的。每天最大的問題是我們應該在哪裏吃，吃什麼。在倫敦和意大利拍攝節目，食物從來沒有遠離過我們的腦海，所以我想任何了解我的人都不會對節目中食物的存在感到驚訝。

利奧(願他安息)和彼得都是享樂主義者，似乎以同樣強烈的方式重視生活的樂趣和短暫。你為什麼要把它們設置成這樣?它們有什麼不同?我特別想到第一季裏奧給凱瑟琳一個桃子，第二季裏彼得試圖喂她一個杏子的場景;這些時刻應該互相呼應嗎?

獅子座是一個以哲學的態度對待生活的人，這意味著一種禪宗享樂主義——享受當下，享受自然，享受美食，關注小事。因為在彼得的王國裏，在他看來，改變是不可能的，死亡隨時可能來臨。所以他的報複就是好好生活。彼得的更像是一種不加思考的享樂主義，是一種對味覺和風味的榮耀以及對瘋狂和異域風情的榮耀。

彼得對烹飪和美食更認真。我確實認為他是一個沮喪的吃貨，他出生在錯誤的工作中，他不適合。美食是他的真愛，也是他在劇中如此快樂的原因。當我把他想象成一個現代的人物時，他會是一個了不起的米其林星級廚師，就像Mugaritz或Alinea，愉快地創造出瘋狂美味的菜肴。

你對18世紀俄羅斯宮廷的食物和皇室的飲食方式做了很多研究嗎?還是說，在現代觀眾看來，它看起來頹廢而美味，同樣重要，甚至更重要?

我們並沒有做太多的食物研究。一點點:例如，花生到達宮廷，駝鹿唇作為美味，諸如此類的事情。更重要的是，它反映了彼得的性格，看起來像他要求的那樣令人驚歎。我們的藝術部門有很多了不起的意大利人，所以當然，對他們來說，好看是很重要的。當我們在片場用明火烤豬的時候，我們都在那一天。

在偉大的在美國，食物似乎代表著極端，比如希望(在戰場上給士兵們提供的馬卡龍)或軟弱(彼得因為聞到豬肉味而退位)或貪婪(在農奴挨餓的時候，宮廷裏大吃大喝)。有趣的是，凱瑟琳似乎對食物很感興趣，隻是為了達到目的(比如滿足懷孕的渴望)。你能談談如何用這種方法區分食物嗎?

食物一直都是一個政治問題。從瑪麗·安托瓦內特(Marie Antoinette)的(被錯誤地歸為)“讓他們吃蛋糕吧”(Let them eat cake)開始，它可以顯示出上層階級對社會其他階層正在掙紮的問題的一種危險的無知。在這方麵，這似乎是一個很好的方式來顯示彼得是一個多麼糟糕的領導者，不關心他的人民。卻還在乎一個好的半紅豆。

我注意到類似的東西最喜歡．阿比蓋爾用蛋糕贏得了安妮的芳心，而薩拉則責備她吃了會讓她生病的東西。最後，阿比蓋爾被盡可能多的食物和香檳包圍著，但這有一種怪誕的悲劇。總的來說，尤其是在這些描述皇室和階級的作品中，食物對人物有什麼影響?

在最喜歡，對阿比蓋爾來說，食物代表安全;她讓自己擺脫了貧困，並通過消費讓自己生病。女王很空虛，找不到她需要的愛來填滿自己，但會嚐試吃一個非常藍的蛋糕。我想是為了凱瑟琳偉大的，它是達到目的的一種手段。她不太喜歡這個角色。對她來說，思想是養活她的東西，而不是衣服、食物或派對。

我認為人們消費或不消費食物的方式通常是他們性格的一個側麵。70年來我們每天吃三頓飯。我們吃什麼，怎麼吃，和誰一起吃，什麼時候吃，這些都能真正反映出我們在個人和社會上是什麼樣的人。

所有的情節偉大的目前可在Hulu．