隨身帶著肉汁絕對不能飛

編者按:感恩節的起源可以追溯到17世紀英國定居者和萬帕諾亞格聯盟(Wampanoag Confederacy)成員之間的一個不穩定的臨時聯盟。今年，Eater選擇在我們對感恩節的報道中承認這段曆史。

現在距離感恩節隻有一個星期了，全國各地的許多人已經在計劃他們的火雞日大餐了。尤其是對5300萬美國人正準備旅行帶著食物去拜訪家人。

除了想辦法把你的感恩節食物裝進行李箱，並在運輸過程中保持食物安全的溫度之外，全國各地的很多人也在想辦法弄清楚哪些食物可以帶上飛機，哪些不能帶上飛機。這可以從大量與食物有關的問題中得到證明@AskTSA它是由美國運輸安全管理局(Transportation Security Administration)運營的一個推特賬號，可以幫助你弄清楚如何包裝從一罐蔓越莓醬到一罐西瓜的所有東西文字的帕尼尼的新聞．

美國運輸安全管理局發言人麗莎·法布斯坦說:“我們知道，當人們在旅行時，特別是在感恩節期間，他們通常想為節日餐桌做點什麼。”“我們鼓勵人們認真考慮他們計劃如何運輸這些物品。”

法布斯坦表示，在飛機上，你可以把感恩節餐桌上的幾乎所有東西都帶走。不過，你需要弄清楚的是，該物品是否可以放在隨身行李中。毫無疑問，你已經在機場的擴音器裏聽到過一千次一個虛無縹縹的聲音，美國運輸安全管理局的指導方針規定，液體、凝膠、氣霧劑和麵霜隻能裝在一個一誇脫大小的塑料袋裏帶上飛機，容器必須小於3.4盎司。考慮到大多數感恩節宴會的規模，這些物流是不可行的火雞和調味品。但從理論上講，隻要把整隻火雞和所有的配料都裝在托運的行李裏，你還是可以運輸的。

那麼，液體的具體構成是什麼呢?法伯斯坦用了一首方便的(而且很容易聽的)押韻詩來幫助你理解如何打包:“如果你可以灑、鋪、噴、泵或倒，而且大於3.4盎司，那就必須放進你的托運包裏。”“任何液體、凝膠狀或可塗抹的東西都不允許放入隨身行李中。”

值得注意的是，液體但被完全凝固的物品，比如裝滿火雞高湯的一品脫容器，被TSA認為是固體，可以裝在隨身行李中。烘焙食品也是如此，比如餡餅和蛋糕，甚至是有點油膩的感恩節常見配菜，比如芝士通心粉或青豆砂鍋菜。新鮮蔬菜、巧克力和香料也可以隨身攜帶通過安檢。

事情變得複雜的地方在於:蔓越莓醬。盡管它的質地大部分是固體的——尤其是那些經典的罐頭——但在通過TSA檢查站時，它仍然被認為是液體，即使它仍然是完全密封的。肉汁和其他罐頭食品，如蜜餞山藥或水果雞尾酒，以及自製果醬和蜜餞也是如此。

法布斯坦說:“記住:你仍然可以把所有這些東西都帶來。“我們隻是說，請用正確的方式包裝它。如果你帶著違禁物品出現在檢查站，你將不被允許通過。”

即使你完美地分析了運輸安全管理局的指導方針，並適當地打包了你的感恩節賞金，某些物品在被安檢人員檢查時仍有可能觸發警報。因此，如果你帶著食物旅行，你應該計劃提前到達機場，如果你的儲存紅薯砂鍋菜的食物容器被擦拭幹淨，以確保它們沒有任何炸藥的痕跡，不要感到驚訝。

當你要飛回家的時候，這些規則也適用於你打算從奶奶家偷運回來的吃剩的派和餡料。如果食物需要冷藏，你要確保你有一個冰袋，它仍然是完全冰凍的固體，以確保你的食物在運輸中不會變質。

她說:“即使在托運行李中，食品也會經常觸發警報，當安檢人員打開它時，它已經變質了。”“你一定要確保你有一個漂亮、堅固、不融化的冰袋。”

為了減少在安檢線上花費的時間，法伯斯坦建議把食物從行李中拿出來，直接放進通過x光機的箱子裏。(在把容器放進去之前，先用一個塑料垃圾袋把垃圾桶底部鋪好。)除了正確打包外，這些建議還可以幫助降低運輸安全管理局官員要求你打開包進行長時間搜查的可能性。

不管出於什麼原因，如果你需要帶著炊具旅行，像烤盤和任何尺寸的不粘鍋之類的東西都可以帶上飛機，但笨重的鑄鐵煎鍋就不適合了。法布斯坦說:“不允許使用超過7英寸的工具，包括鑄鐵煎鍋。”“有人可以用它敲別人的頭，然後它就變成了一種棍棒工具。”這一規定也適用於7英寸以上的擀麵杖，這些擀麵杖必須放在托運行李中。

沒有什麼比在機場安檢處被告知必須扔掉貴重的東西，或者更糟糕的是扔掉美味的東西更糟糕的了。做好運輸安全管理局允許和不允許的準備，既可以避免丟失你珍貴的一碗奶奶做的蔓越莓醬，也可以避免耽誤你和其他旅客的時間。

法布斯坦說:“我們知道人們想帶著食物旅行，我們想確保你帶的東西不會在飛機上造成災難性的事故。”“今天會比平時更擁擠，所以幫你自己一個忙。早到達那裏。哦，還要戴上口罩。”