我幾乎把我的房子著火了試圖讓閃電蘑菇從“燉菜”

因為開幕式燉菜騎在迪斯尼世界的10月1日是一樣好的原因,現在,為期一周的探索2006年則在經典,燉菜。

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這是我認為的燉菜糟透了。不是電影,或雷米老鼠我所有的夢想,但實際法國蔬菜燉肉。我肯定有一個版本,將證明我的味蕾也錯了,但每次我試圖讓它,夏季蔬菜都煮了水和混亂。為什麼我吃熱的沙拉嗎?這就是為什麼的結局燉菜從來沒有打我。我隻是不能相信任何人,甚至一隻老鼠天才,可以用一個巧妙的哇堆西葫蘆。

但最主要的,我希望雷米將前一個實驗在菜單上。在早期的場景燉菜清除任務和他的兄弟,雷米找到了香蘑菇(最有可能的雞油菌)和一塊奶酪。他結合了他們一些草藥和試圖煙吐在一位老太太的煙囪,隻有被閃電擊中,導致老鼠兄弟姐妹從屋頂上刮了下來,和他的蘑菇粉撲像爆米花。他說,結果是“嗯攻擊”的味道,“lightning-y”唐,他是絕望的重建,直到他被這老女人會竭盡全力消除他的物種。

與雷米在廚房做飯的場景,通過他的人類的化身,扁麵條,或通過運行勺子和問他的老鼠弟兄在鍋用黃油滑冰鞋——驅動在這一刻是實驗和創造新的自己的渴求,可口的味道。沒有菜單或儲藏室拉,他就興奮的隨機成分的發現和味道如何。這種烹飪任何激情的家庭烹飪渴望——一起扔東西的能力沒有食譜,感覺味道沒有你擔心毀掉你所有的配料。或者知道風險,但無論如何,看看你能做什麼。

燉菜/皮克斯創作服務

當然,雷米是一個動畫老鼠說話,這是一個假定的電影,除此之外,人體是一個複雜的木偶的頭發。我知道閃電芝士蘑菇是不現實的。但它看起來如此誘人,像一個脆脆的氣球,或者如果11麥迪遜公園芝士。我很想品嚐一個爆炸蘑菇。所以最後,我幾乎把我的房子著火了。

沒有許多食譜申請閃電蘑菇,但有些人試圖近似這可能嚐起來像什麼。我第一次嚐試蒸餾暴風雨的味道來自迪斯尼本身,發表“Lightning-y蘑菇”改編自的秘訣Fiction-Food咖啡館。不過,我看到一個問題:這個食譜要求新鮮,容易塗開歇布,用草藥和蜂蜜和抽打塞進蘑菇帽。但在影片中,雷米迷住找到不是新鮮歇布,但是Tomme de歇布半軟的奶酪,灰色的皮年齡至少七個星期。我選擇了追隨雷米的腳步,即興演出,我可以。

雷米還使用什麼似乎是一個雞油菌蘑菇,我的商店沒有,所以我對香菇定居。不過,我很快在rosemary-infused橄欖油炒蘑菇帽少許液體煙,躺著一個方形的奶酪,烤到奶酪是泡沫和棕色。

辛辣的咬,一個好方法。液體煙了蘑菇的肉味,與奶酪幾乎把它變成一個迷你漢堡。好足夠的開胃小菜,但是他們柔軟而發出時的動畫老鼠答應我似乎脆皮和燒焦的。這是什麼就像閃電一樣,和我坐在揮之不去的液體煙在我口中的味道,配方中所包含的感覺一種侮辱。

我決定我需要雇傭一些實際的電力。但缺乏堅持迅速叉在一個套接字,希望我沒有死,我不知道該做什麼。於是我叫Chris年輕的作者之一現代烹飪,希望他在他遇到這樣的實驗。

年輕的解釋我試圖做的是稱為歐姆烹飪,這實際上是十分常見,尤其是在乳製品行業。圖片如何電源線插到牆上的加熱。那是因為它是電的導體,因為線並不是一個完美的導體,電阻開始產生熱量。同樣的事情可以發生在食物當你本質上使。“水是一個很好的導體。我們都聽過的恐怖故事吹風機落入浴缸和殺人,“說年輕,所以基本上,食品內的水或液體,接觸電流時,將進行電力。但所有其他東西的食物會妨礙和創造阻力,產生熱量,烹飪食物。

“現在,事實證明很難產生閃電,“說年輕,即使可以,平均閃電大約3億伏,或30000安培。相比之下,你可能會得到約120伏特的電力從你的牆上插座在美國. .閃電的力量,而不是美麗的爆米花蘑菇雷米結束了,他和蘑菇可能會爆炸,就像他和蘑菇的水沸騰,幾乎瞬間爆發出蒸汽。幸運的是,年輕的概述為我烹飪蘑菇使用較低數量的電,這樣也許我能看到雷米是什麼,而不是我自己的身體爆炸。

首先,我必須買一個調壓變壓器,它允許我控製電壓的牆。“我需要兩張鋁箔,鋁箔是一個很好的導體,和我將三明治這兩個表之間的蘑菇,不讓表頂部和底部板接觸,”他說。然後,使用電池夾和剝奪了延長線,我將箔片連接到變壓器,變壓器在牆上,為了仔細控製電壓的蘑菇。蘑菇,理想情況下,將作為兩塊箔之間的導體,電加熱,果不其然:蘑菇一個電湧。

年輕的推測,我得到很多字符在外麵當事情生在裏麵。但是如果我保持能力低,也許蘑菇的水將開始慢慢沸騰,我一口,味道輕輕挖走。好像很弱的閃電已經通過它們。我參軍的配偶,他有機械工程學位,他們沒有使用十年,但至少有一些潛在的歐姆定律的理解。我們剝奪了電線,他們瞞天過海給接地……的東西……使用刀片和一罐滿是汙垢。他們堅持認為這是為了安全;我不認為。當他們忙碌的設定,我夾在一起的蘑菇帽,奶酪,和迷迭香,夾在兩張箔。

一切都插入,我戴上橡膠手套,打開變壓器的最低電壓。什麼也沒有發生。沒有聲音,沒有火花,沒有致命的爆炸。逐漸地,我把旋鈕更高,直到120伏特。突然,我聽到了微弱的劈啪聲,像微風微褶皺箔。所以我等待著,等待著,大約10分鍾後我開始聞到淡淡的泥土和草,和劈啪聲越來越響。箔之間的瞥了一眼,看見火花震驚了蘑菇,和一些奶酪開始融化。也許這將工作!

Jaya Saxena

好,食品也開始吸煙。很多。起初,我嚇壞了,但我的同伴提醒我,最壞的情況下,我將有三個著火蘑菇廚房櫃台上,我們可以很容易地關掉變壓器,用水澆滅他們。我承諾我的編輯我不會死。(編者注:這是真的。),但第一次我意識到什麼是絕對荒謬的任務我了。

火煙沒有升級。但蘑菇芝士和草藥甚至不是一個形狀或密度,所以他們可能不平衡的電導體。盡管我盡了最大努力,蘑菇三明治都是不同的形狀,和箔休息不是均勻的。我試圖壓箔盡可能一度堅持木製牙簽通過箔進入蘑菇,這樣我就可以放心總有聯係。但即便如此,他們烹飪不均勻。大約15分鍾後,一個是完全融化,挖走,而其他人則仍half-raw。

不過,我吃了他們,確實是有一些lightning-y。char不是煙熏好像被烤,但有金屬味道,似鬆的重音的迷迭香。任何谘詢廚師想出了這道菜托馬斯·凱勒也許嗎?)顯然是到一些東西。我甚至被迫吃沒有煮熟的,如果足夠多的咬傷會導致我的味道和質地我看見在我腦海的嘴。這不幸的是導致強烈的惡心,因為生蘑菇有強硬的細胞壁,使它們很難被人體消化。

我仍然感到失望,這些嚐試都導致了爆炸,electricity-infused的真菌球。我知道把雷米的膨化蘑菇了塞納河飛過的是現實的他在一張紙上,或500老鼠捆綁一個衛生檢查員。但是太多的繼續產生共鳴燉菜是它旅行到食物的現實主義。每個藝術家我知道承認,說明食物是一個困難的部分工作,但每一個醬汁,湯,和麵食漩渦在這部影片中讓我想吃。雖然我可以做一切扁麵條和雷米(盡管從不燉菜),閃電蘑菇永遠躲避我。

不管怎麼說,是有人在一個變量變壓器市場嗎?