2022年詹姆斯·比爾德獎將（希望）與眾不同

當詹姆斯·比爾德（James Beard）頒獎頒獎典禮於2022年返回時，投票機構，頒獎委員會的內部結構以及獲獎者本身將與過去幾年相似。至少，這就是詹姆斯·比爾德基金會（James Beard Foundation）（美國食品界最受尊敬的獎勵組織之一）希望在一年的動蕩有效地將獎項停止後。

這些政策和程序更改的宣布是在基金會取消其2020年和2021年頒獎計劃後一年多的一年。醜聞和不滿的風暴，該基金會在外部谘詢公司的幫助下進行了審核，以試圖麵對一個現實，即2020年的許多潛在提名人都被指控在取消獎項之前犯有不良行為。即使在那些在2020年跑步的人中紐約時報報告揭示了23個類別中的獲獎者中並不是一個是黑色的。隨著餐飲業經曆了一年的經曆，估計了圍繞著工人虐待，種族主義，性別歧視和一般不良行為的問題，強大的廚師和餐館老板的一般性不良行為，基金會在某些方麵一直在努力。

審計結果，出版在基金會的網站上，描繪了一個希望進行重大大修的組織的圖片，以便更加自我意識，透明和多樣化。在21頁的研究結果中的主要見解中，有關於獎項如何避免尊重所謂的壞演員以及如何有效地使選民和獲勝者多樣化的建議。

詹姆斯·比爾德基金會（James Beard Foundation）希望更新廚師的偵察，審查和投票的方式，將增加獲獎者的多樣性，並避免事實證明詹姆斯·比爾德（James Beard）接收者實際上是虐待的醜聞和抗議of the title they’ve been given. To this end, the foundation is establishing an ethics committee, which will function independently of the awards committee. A new rule will also make it so that award winners are not automatically included in future years’ voting bodies, a policy the foundation hopes will ultimately lead to more diverse winners.

如果有效地解決了審計的建議，則食客和廚師都可以希望獲得更多樣化，更透明，更少的混亂局麵詹姆斯·比爾德（James Beard）獎項。審核的完整發現現在可以向公眾使用。下麵是基金會餐廳和廚師獎的三個最顯著變化。

將有一個新的協議來處理被提名人不當行為指控

詹姆斯·比爾德獎審計建議

基礎真的不想重複2020年，胡須提名的廚師因涉嫌不良行為而被要求退出比賽或被要求退出比賽。根據審計，“正在製定政策和程序來處理潛在獲獎者中的不當行為指控等問題。正在成立一個獨立的道德委員會來評估此類指控。”誰將在這個道德委員會任職？該基金會希望在五到六個職位上擔任五到六個職位，其中一位退休的律師，一名具有道德專業知識的記者或作家，“普通公民”，他們可能會帶來“無需議程或偏見的事實的常識”，以及一位倫理學教授 -如果您碰巧認識一位需要工作的道德教授。

任何裁決者都將被要求簽署道德準則，以及所有法官和委員會成員 - 半決賽將被外部政黨審查，就像過去幾年一樣。道德委員會將負責確定是否應從考慮不法行為的廚師中取消，而票數投票的會計師事務所將從最終的罪名中刪除這些廚師的名字。根據審計，如果必須從審議中刪除提名人，則將插入下一個最高評分的提名人作為替代者。JBF員工或獎項委員會成員不會參加此程序。”

基金會發言人在給食客者的一封電子郵件中說，該計劃是初步的，並且“逐步計劃將在確認完整委員會後進行修訂和最終確定。”

到2023年，委員會和法官將達到50％的BIPOC

盡管新程序仍然不能保證2022年的多元化贏家名單，但該基金會已承諾在內部進行多樣化 - 包括對獎項投票機構的構成的更改。

目標是在2022年設定了45％的委員會成員和法官是有色人種，並在2023年的獎項中占了一半的委員會。而不是所有以前的獲勝者拖欠投票機構，而是“過去三年中的獲勝者將被視為潛在法官，要求小組委員會積極投票。”寫關於詹姆斯·比爾德（James Beard）頒獎典禮在2018年，Eater餐廳編輯希拉裏·迪克斯（Hillary Dixler Canavan）指出，雖然獎項得到了一些正確的事情（例如，比過去幾年相比，承認更多的女性和有色人種），但投票機構仍然存在根本的問題。“這些勝利很好，但是仍然值得研究使它們具有曆史意義的係統。餐廳委員會創建半決賽榜單之後，有600多個行業內部人士和過去的獲勝者對誰成為決賽選手，然後是獲獎者進行投票。換句話說，即使委員會為投票機構服務了多樣化的半決賽主義名單（今年這樣做），也不能保證各種各樣的結果。投票機構必須效仿。”

根據審計的建議，可能會反映出更多樣化的投票機構在誰獲得獎項中 - 不僅是一年，而且在未來的幾年中。在提交意見的公開呼籲之後，小組委員會成員和人才偵察員將排名前30名。在每個類別中，小組委員會將投票選出前20名競爭者，然後是小組委員會，童子軍和品嚐小組成員投票支持前五名。在訪問每個決賽選手之後，小組委員會和小組成員將投票選出每個類別中的贏家。

餐廳和廚師獎法官的標準也已擴大。除了具有背景的法官傳統食品媒體”現在，該組織將歡迎法官，他們是書籍作者，廚師教師，前廚師和餐館老板，學者等人，以及該組織認為將為投票過程帶來新的觀點。

將要拿出更廣泛的網絡來尋找廚師和餐館

詹姆斯·比爾德獎審計建議

基金會以不止一種方式旨在到達糧食界的更多角落，並降低未來幾年廚師入境的一些障礙。這項工作將包括為餐廳和廚師獎中的類別創建兩種新類型的評委。將會有“偵察員”，他們“負責浮出新餐廳進行考慮”，這一過程將有助於識別本來可以被忽視的餐廳，還有一個“品嚐麵板”，負責在所有被提名餐廳用餐並使用“標準化表格”投票給獲獎者。

並包括可能在職業生涯早期處於早期的廚師，但在以後的生活中開始做飯，即將重命名為“新興廚師”的新星廚師獎，不再有年齡限製，並承認“成功可以可以在任何年齡都可以實現。”

詹姆斯·比爾德獎審計建議[詹姆斯·比爾德基金會]

披露：一些食客是詹姆斯·比爾德獎的投票機構的一部分。