Eater與巨人土地的Recode合作：送貨戰爭

食物送貨過去非常有限 - 對某些企業和美食（典型的中國外賣，披薩送貨員），某些地理位置和某些訪問權限（請記住，請在模糊的電話上下達訂單？）。

不再。借助食品交付應用程序和網站，您可以單擊基本上訂購任何想要吃的東西。現在，交付涉及提出特殊要求，地理軌道的位置，離開（或不離開）數字提示。它提高了人們對快速便利和不斷降低的價格的期望。這已經變成了一個由投資者支持的，贏家全方位的第三方應用程序生態係統，僅由幾個強大的巨頭（Doordash，Ubereats，grubhub）占據主導地位。

就在我們認為糧食交付戰爭再也無法激發時，過去一年發生了。每個人都待在家裏訂購，Ubereats購買了郵政員以26.5億美元的價格，Doordash公開了擁有一年中最大的IPO之一（之後獲取魚子醬） - 以某種方式仍然有110億美元的行業丟失邦克斯（Bonkers地方政府，，，，企業主， 和工人。

因此，Eater與Recode合作，為新季節的新季節巨人之地，播客探討了最大的科技公司如何改變我們的世界。糧食交付業務極大地改變了消費者的行為，創造了一個新的就業市場，並破壞了小型企業所有權。它也誕生了幽靈廚房，並可能改變了我們與食物的關係。在巨人的土地上，我們正在研究這一切：行業如何運作，涉及的（GOB和GOB），背後的工人以及未來的實現。

聽預告片並繼續關注第一集，於6月22日下降為了大開眼界，供食品交付的十億美元行業：

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