啤酒是如此同性戀

詢問是什麼讓同性戀酒吧同性戀，答案會有所不同。對於一些人來說，這是彌補客戶和員工的人，為他人曆史。有些人可能會說這是大氣，彩虹旗幟的普遍存在或奇怪的表演。盡管你很少聽到的是，因為飲料，同性戀酒吧是一個同性戀吧。是的，可能會有雞尾酒的名字，但鏡頭是鏡頭，伏特加蘇打水是伏特加蘇打水。關於買飲料，沒有任何內容。隻有現在，一些釀酒商正在努力改變這一點。

同性戀啤酒，Dyke Beer和Queer Brewing是以Queer身份和Queer社區為中心的新興啤酒生產商中，無論是通過突出Queer Brewers展示Queer慈善機構的利潤，還是創建酷兒​​第三空間 - 與家庭不同的公共空間和工作 - 一次他們消失了。姓名是，正如您可以讀取，明確和委婉的自由。這不是“平等”啤酒或“愛就是愛”啤酒。相反，買家將清楚地說明他們想要一個同性戀啤酒。

同性戀啤酒是由Jon Moore和Jason Pazmino，商業夥伴和男朋友創作的，在2017年。這對在紐約市的曆史同性戀酒吧飲用時，這對這一對受到了啟發，這是早期的網站“SIP-IN”抗議，同性戀者會在拒絕為同性戀者服務的酒吧喝酒。“我們隻是有一些啤酒，而且你知道，我們是啤酒飲酒者，我們的大多數朋友都是，”Pazmino說。他們在一起，他們試圖弄清楚為什麼還沒有啤酒，因為奇怪的人都有更多的啤酒，這使得摩爾和帕希諾意識到同性戀啤酒是一個他們可以自己抓住自己的項目。“我們回家了，我們剛開始談論它。這可能嗎？這看起來像什麼？這意味著什麼？它如何影響？“

當時市場上存在的任何“Queer Beerers”大多是來自小型工藝釀酒商或徹底的新奇餅的一次性啤酒。他們是“這些驕傲的季節性的東西，但他們總是真的很可笑，”摩爾說。相反，他和帕希諾想要創造的是，因為缺乏一個更好的學期，一貫且良好的啤酒 - 而不是Kitschy或Campy，而不是專門驕傲。他們想要一杯啤酒，可以與世界的蟲子和蟲子競爭。但當然，它必須是同性戀。對於Moore和Pazmino，這意味著Queer社區將在他們的工作中居中，占代表組織的百分比中心那住房工作， 和項目續訂。他們決定的同性戀啤酒的消費將本質上與支持酷兒群體相關聯。

為了名稱，摩爾和帕茲米諾表示他們從不想要一些可愛的東西或眨錢。他們開始在開發產品時呼叫同性戀啤酒，它隻是卡住了。成長，他們都聽到了“同性戀”作為侮辱或描述了盯住的東西，所以叫他們的啤酒同性戀啤酒也是一個填海道。“我真的不希望人們在這種情況下采取這個詞並武器化它，”Pazmino說。“但隨後我們正在談論它，我就像，”你知道，拿回這個詞是多麼好的方法，讓它成為一個積極的事情。“

Moore和Pazmino請注意，“同性戀”也意味著“快樂”，一個內涵在幾十年中並沒有真正舉行，但仍然被用作厚臉皮的方式來Elide仇恨。（大同性戀冰淇淋有使用相同的策略。）

堤防啤酒是由Sarah Hallonquist和Loretta Chung創立的啤酒品牌並不依賴於WordPlay或雙重意義來軟化其營銷，以便為非奇怪而往往偏執。相反，它從一個更明顯的活動主義項目中逃離了Dyke Bar收購在紐約市，組織者在非酷兒酒吧主持彈出窗口，基本上將它們轉化為女同性戀酒吧。拖著國王或奇怪的音樂家，他們在被執行的“直線”空間中被預訂的艱難時間，並進行了基層奇怪組織和舉措。“這是關於進入直的欄，就像”嘿，我們應該得到更多，“”“Hallonquist說。隻有在美國留下了15至20女同性戀酒吧和三個在紐約市。

Hallonquist和Chung擔任戴克吧收購的組織者，並共同決定該項目需要自己的啤酒，一個標有“堤”一詞，明確地對其社區發言。“很多酒吧不想說他們是女同性戀酒吧，他們想說他們是奇怪的酒吧 - 但很多同性戀男性酒吧一直在說，他們一直在說，他們是同性戀男性酒吧，”她說。“堤壩”不僅包括女同性戀者，而且是雙性戀女性，奇怪的女人，甚至跨越男子喜歡使用這個詞，而非二元人士使用這個詞。它包含一點。“

酷兒釀造她在2019年成立的英國運營是“盡管在缺乏行動缺乏行動（盡管有足夠重複的討論）的令人沮喪，但在工藝啤酒行業內有關多樣性和包容性，”她說。她與各種啤酒廠合作，在五個不同的國家創造了超過30個啤酒，所有這些都是在啤酒中創造更多的可見性的目標;釀造行業絕大多數男性主導，而且是一個最近的性別歧視和攻擊的指責，難以努力工作。

雖然酷兒釀造很長一段時間是一個婦女的操作，但現在有一個小團隊和暫定計劃在英國建造一個酒吧或誘惑的未來。這一點，沃斯說，是紀念奇特人和啤酒行業的奇怪體驗，而不是將品牌銷售到直視器。“我們焦點的很大一部分是可見性和代表性，因此使項目名稱盡可能明確地說明，”她說。“我從來沒有膽怯或守衛討論我的Queerness或Transness，當我推出該項目時，我當然並不擔心反應。如果有人不喜歡我們純粹基於我們的名字或我們作為酷兒組織的職稱，我們不會嘲笑。“

從設計角度來看，同性戀啤酒，Dyke啤酒和酷兒釀造都希望引用他們從中生長的文化。對於Moore和Pazmino，這意味著一個“非美國國旗”設計的“Americana”，反映了Julius酒吧的美學和60歲的男同性戀者，他們參加了“SIP”抗議活動。“它在彩虹中沒有裝飾。摩爾說，它沒有在閃光的裸體男孩中被裝飾出來。“我們在我們的品牌中絕對非常聰明，因為我們不希望它成為一個笑話。”對於堤防啤酒，藝術家橄欖番茄創造了一個小露營的東西，但這將是自己的。“我們希望它肯定尖叫堤防，“Hallonquist說，注意到拚貼設計如何喚起老Zines。在酷兒釀造時，他們使用名稱強調他們的使命，如“不僅僅是一個階段”，“占用空間”和“首選代詞”。“酷兒釀造反映了我們自己的個人美學，而不是遵循陳規定型彩虹和閃光，”沃特說。

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在過去幾年中，“彩虹資本主義”的問題和“PinkWashing”，主要公司並非傳統上友好盡量迎合奇怪的社區，已成為一個更廣泛的擔憂，因為驕傲的遊行是由花旗銀行和耐克讚助的浮子。品牌笨拙地與奇怪的社區與6月份的月份對齊，將彩虹拍打著他們的產品，也許給LGBT慈善機構提供一些標稱金額。邊緣化的身份及其壓迫成為營銷飼料。“其他人拿麥克風並帶走我們的聲音，然後隻會拍打他們想要賺取利潤的東西，”Hallonquist說。“他們在驕傲之外做事嗎？他們全年為社區做事嗎？我對此表示懷疑。它真的很糟糕，因為它是使用我們銷售產品。“

但是它有理由工作。可見性並不意味著解放，但是有吸引力和錄取的載體才能銷售。隨著專門的酷兒第三個空間的死亡，大流行帶來的持續孤立，以及一些酷兒身份的一般主流化，即在資本主義內的主流接受率變得更加強大。我們餓死了社區和連接，當那個無處可見，彩虹運動鞋開始感覺就像歸屬。

品牌來自芽燈到萬事達已經證明它喜歡利用Queer社區資本化。但社區創建自己的品牌是什麼意思？同性戀啤酒，Dyke Beer和Queer Brewing由奇怪的人經營，並全年支持奇怪的人。所有這些都以某種方式使用營銷來創建和支持酷兒社區。這個想法是，通過選擇這些產品，您都選擇支持奇怪的人，並選擇製作您在更明顯的季度飲用的空間。在雜貨店購買同性戀啤酒，向所有人看到你，那些看到你是那種購買同性戀啤酒的人。您的城市可能沒有女同性戀酒吧，但您可以訂購Dyke Beer，並通過對您的調酒師大聲說出，您雕刻出奇怪的空間，甚至隻是一個奇怪的時刻。

但是，盡管如此，啤酒品牌的成功有點依賴於對混合定向市場的娛樂。同性戀啤酒可能是明確的奇怪，但“同性戀”仍然在舌頭上覺得比“堤”或“奇怪”的人更舒服。盡管在Queer社區中受歡迎，但堤防啤酒仍然存在抵抗，部分原因是因為名稱，而且因為它的生產者要求酒吧攜帶關於女同性戀酒吧的死亡而才能儲存它。“我們有人對我們很糟糕，”Hallonquist說。“所以我們知道這些都是我們不安全的空間，我們不會持有啤酒。與此同時，通過電子商務將在32個州的32個州提供同性戀啤酒。像同性戀啤酒一樣的品牌成為Queer Beer議程的特洛伊木馬。Queer Brewing也表示，它們比以往任何時候都更受歡迎，並整個啤酒行業的支持。沃斯說：“很多人都很高興看到發射積極努力在停滯不前和均勻的行業中變化的東西，而且奇怪和跨越民族很高興看到一些以前沒有完成的方式代表他們的東西。”

這些不同的經曆突出了它不一定是酷兒身份，而是明顯的酷酷政治，使啤酒品牌銷售。通過將消費直接連接到慈善或政治行動，或者通過使用產品為最脆弱的群體教育和創造安全空間，也許這些啤酒將提醒人們在真空中的美學不存在。沒有鬥爭，你就不會得到彩虹。喝光。

Marylu E. Herrera是一位芝加哥拚貼畫家。