什麼是熱巧克力炸彈?為什麼它們突然無處不在?

現在是喝熱巧克力的季節，一種特別頹廢的人人都喜歡的節日飲料(去你的，蘋果酒)正在TikTok上和全國各地的郊區社區爆紅。一袋基本的瑞士小姐巧克力根本無法與熱巧克力炸彈的視覺吸引力和病毒式傳播的榮耀相匹敵。

對於你不熟悉的人來說，熱巧克力炸彈，或光滑的巧克力球，裏麵裝滿了可可混合物、棉花糖、糖屑和其他可食用的小玩意，是一種真正誇張的提升可可遊戲的方式。一旦把炸彈放進一個裝滿熱牛奶的杯子裏，炸彈就會以戲劇性的方式打開，露出裏麵的美味，攪拌在一起就會變成一杯美味的熱可可。

熱可可炸彈現在很流行，寫出來在《紐約時報》出現在咖啡館、高檔巧克力店，甚至奢侈品零售商內曼·馬庫斯(Neiman Marcus)目前正在兜售一款32美元的熱巧克力炸彈它被塗成粉紅色，形狀像一個雪人，由達拉斯巧克力製造商凱特·威瑟製作。在佛羅裏達州迪士尼溫泉的Ganachery，有一個像電影裏的奧拉夫一樣的炸彈，非常受歡迎凍．Etsy上也到處都是，包括素食選項，超大號炸彈上麵放著一整顆奧利奧,裝飾成獨角獸的白巧克力炸彈．

在TikTok上，#熱巧克力炸彈#的話題標簽已被使用超過1.81億次，熱巧克力炸彈的世界更傾向於自製。成千上萬的教程演示如何小心地調節巧克力，並將其倒入矽膠模具。把這些半球形的巧克力放在一邊等其變硬，然後在裏麵填入可可粉和棉花糖，再用融化的巧克力“粘”在一起。在製作過程的最後，還要在炸彈上淋上更多的巧克力，並裝飾上節日的糖屑。一段點擊量超過80萬的視頻描述了一個裝滿亮藍色棉花糖的“性別揭密”炸彈。

這款節日甜點在Facebook上有10萬多名成員的群組中也非常受歡迎，在那裏，成員們展示他們如何用他們的鍋來融化巧克力，並重新利用他們最初購買的矽膠模具來製作星巴克流行的真空煮蛋，來製作他們自己的熱巧克力炸彈。

考慮到我們都被困在室內，有大量的時間來試圖減緩新型冠狀病毒的傳播，現在真的是學習製作精美巧克力甜點的最佳時機。除了完美製作巧克力炸彈的視頻外，還有一長串失敗的視頻，向人們展示了如何正確調節巧克力並在不破壞炸彈精致外殼的情況下填滿巧克力球是多麼困難。

但與典型的失敗不同的是，這至少會讓你喝上一杯美味的熱巧克力。沒有人會在意你的熱巧克力炸彈看起來更像一坨形狀奇怪的便便，而不是一種專業的甜點，隻要它完全融化在一杯熱牛奶裏後嚐起來不像便便。

也許現在正是嚐試熱巧克力的好時機。同樣在TikTok上，人們鼓勵其他人把他們用來在牛奶中碾碎大麻的金屬研磨機煮成熱巧克力，據說這種巧克力在讓你吸嗨的同時也很美味。不幸的是，事實並非如此。首先，大麻在食用時必須經過脫羧反應才能激活其精神活性成分，而食用含有數十年大麻手細菌和雜草農藥的熱巧克力的想法並不吸引人。

但是，雖然你可能希望避免一杯熱可可被陽痿的雜草粉毀掉，但不可否認的是，熱巧克力炸彈的吸引力，即使它們有點荒謬和庸俗。我們現在都需要一點魔法，在我們的杯子裏放上濃鬱的黑巧克力。