該帖子最初出現在2020年11月16日的MOVe這是Eater的編輯揭示他們的建議和專業用餐技巧的地方 - 有時是周到的,有時很奇怪的,但總是有人選擇。現在訂閱。
這是一個陳詞濫調:感恩節之後的第二天,您毫不客氣地在切成薄片的麵包之間剩下的東西最終比實際的節日盛宴更好。這是一個未變化的真理。以麵包為畫布,您是您自己的家禽畢加索,將火雞和任何感恩節的(全部?)的側麵放入質地和風味的建築奇跡。消失了擔心在家族座位安排上安排土耳其。關於誰拿走了最後一肉的判斷力,或者您的盤子裏有多少肉(盡可能多)。剩下的就是那種難以捉摸的完美咬合,擴展到了九個或10叮咬的純度假搖頭丸,在您選擇的寬鬆休息室中消耗掉。
當然,擁護剩菜三明治的榮耀並不是什麼新鮮事。但是,今年,窗外的所有其他方麵都在窗外的所有其他方麵,終於是時候讓第二幕堆疊它是天生的頭條新聞。在2020年,三明治是感恩節。
聽我說:今年嚐試舉辦全麵的感恩節盛宴出於多種原因是個壞主意。首先,整個所謂的“晚宴”可能隻有您,或者您加上過去八個月中每頓飯一直被困的一兩個人。也許經過將近一年的項目烹飪,你隻是有點。或者,如果您打算成為一個團體的一員,那麼您將進行傳統的家庭風格演示文稿,與您的整個聚會一起,坦白地說,這是Covid Taboo。
三明治可以為此提供幫助。
感恩節三明治同樣容易製作一個或20的三明治。單獨鍍,它們不需要任何共享的服務用具或病毒加載的自助餐設置。他們甚至不需要做飯!拿起一些熟食店,一罐蔓越莓醬,一些預製土豆泥或餡料 - 或者更好的是,從今年為他們提供的一家餐廳之一- 組裝傑作。為了食品安全,一個大團體將不得不犧牲一些個人的創造力,但是每次聚會隻指定一個三明治藝術家手套並完成工作。最後,每個人都可以衛生體驗假期的懷舊風味,這是我們已經確定的是他們的優越的三明治形式,同時又保持了共同安全,並且沒有任何銀器可以洗。
真正要感謝的東西。