無論你喝的是什麼酒,如果用好的酒杯盛,通常味道會更好。也許這不是大多數經過驗證的科學,但很多喝葡萄酒的人都知道這是真的。
但並不是所有的酒杯都是一樣的。不僅是紅酒和白酒用不同的眼鏡效果更好,不是每一個人需要相同類型的酒杯,這取決於喝的習慣,喜歡的酒,而且——讓我們誠實地說——櫥櫃空間。
因此,我們采訪了一些美國頂級的葡萄酒酒吧和主打葡萄酒的餐廳,詢問他們最常用的酒杯(劇透:這不僅僅是買最昂貴的那種)。這裏有一個實用的指南,讓你找到適合的玻璃你無論你是節儉、笨拙,還是廚房空間不夠用。
最適合存放空間最小的廚房的玻璃
Bormioli Rocco Inalto Uno玻璃
如果你隻能買一套,買一個你可以用來裝任何一種酒的酒杯。這些Bormioli Rocco酒杯“是視覺吸引力、耐用性和靈活性的最佳結合,可以突出盡可能多的葡萄酒類型,”前飲料總監和總經理凱爾·戴維森(Kyle Davidson)說Elske在芝加哥。他補充說,別忘了買一塊漂亮的拋光布。
最好的杯子,既能讓你看起來漂亮,又不會讓你傾家蕩產
Schott Zwiesel純白酒杯
想要一個優雅又實惠的選擇,黛安·格羅斯軟木酒吧在華盛頓的人喜歡Schott Zwiesel純白葡萄酒酒杯。她說,當然,你可以花更貴的價格買到專業的、增強香氣的眼鏡,但像這樣簡單、製作精良的杯柄在日常使用中是最漂亮的。
喝啤酒最好的杯子(喝葡萄酒也很合適)
Rastal Teku鬱金香玻璃
拿啤酒杯喝酒可能不是你的第一反應,但當Jhonel Faelnar,侍酒師和葡萄酒總監Atomix和Atoboy他從德國玻璃器皿公司Rastalmanbetx万博软件生產的Teku啤酒杯中啜飲葡萄酒。他說:“碗的形狀能和其他碗一樣放大香味。”“它們也很結實、小巧,而且容易清洗。”
給笨手笨腳的朋友最好的杯子
Schott Zwiesel Tritan玻璃
給瑪麗·庫爾斯的,她是輻條酒吧在波士頓,玻璃杯最重要的屬性是耐用性。她說,Schott Zwiesel Tritan高腳杯係列“杯口有非常薄的水晶,重量輕,不會劃傷或劃傷。”升級到三苯甲烷的強項她補充道,“允許旋轉時不用擔心濺到鄰居身上。”
這是讓葡萄酒散發出最大香氣的最佳酒杯
Riedel Vinum Viognier/霞多麗酒杯
裏德爾Vinum係列的每種葡萄品種都有一個酒杯,從西拉到霞多麗。尹夏,葡萄酒總監Benu她對整個係列表示讚同,因為它的莖有理想的重量、平衡,最重要的是碗的圓形形狀,她說,這種形狀“能產生更廣泛的水果香味,並抑製了不喜歡的味道。”
最適合香檳場合的酒杯
Zalto Denk 'Art通用玻璃
原來你不需要笛子。“如果你想退出的話,”在星期五星期六星期日在費城,Zalto高腳餐具是值得揮霍的。她說:“這些玻璃杯真的能把葡萄酒的精髓展現出來。”“我特別喜歡用它們來做香檳。你真的可以在不失去氣泡的情況下從香檳中品嚐到所有複雜的香氣!”這些杯子出現在高級餐廳是有原因的海岸來海岸.
這是開啟派對的最佳酒杯
Chambong玻璃
Une Femme Wines的珍·佩爾卡(Jen Pelka)稱她的Chambong酒是“聚會的終極技巧”,這款酒專為快速釋放氣泡而設計,她還說“任何舉辦派對的人都應該準備一些。”現在市場上有各種各樣的昌峰仿製品,但佩爾卡說,她在家裏和在公司裏都忠於原版manbetx万博软件的振動篩她在舊金山的香檳酒吧現已關閉。“Chambong團隊在產品線上不斷創新,現在他們甚至提供了一個50包的塑料香檳聚會用的,”她說。