隨著大選的臨近，一些餐館開始休假投票

在這個選舉季，餐廳員工麵臨著很大的風險。醫療保健、經濟、移民、最低工資、環境和國家對COVID-19的應對等重大問題直接影響到餐飲業。認識到這一點，全國各地的一些企業紛紛從政治中心出發華盛頓特區到戰場州，比如喬治亞州——終於讓工人有時間來履行他們的公民責任。

進入11月，由於投票麵臨許多挑戰——對COVID-19的健康擔憂、來自現任總統的錯誤信息、選民的積極壓製——許多全國連鎖和地區餐廳集團正在加強幫助員工投票。而一些餐廳第一次提供投票相關的福利2018年，今年對警察暴行的廣泛抗議和對民權更廣泛的討論已經產生了影響刺激更多雇主把選舉日作為工作假期來慶祝。幾十年來，Ben & Jerry 's等幾家大公司在政治上一直很活躍，而該行業的其他巨頭在過去四年才剛剛開始迎頭趕上。

總部位於華盛頓特區的披薩連鎖店&pizza為員工提供帶薪假期，並在選舉日當天關閉所有門店，這或許是公民責任感的最大體現。Sweetgreen在選舉日或提前投票時提供3小時的帶薪假期，並為員工建立了一個注冊門戶網站。星巴克鼓勵員工自願擔任投票工作人員，並為往返投票站的Lyft乘客提供75美元的積分。科羅拉多州的Noodles & Co公司提供一小時的帶薪假期，地中海休閑快餐餐廳Cava提供兩小時的帶薪假期。Yum !各大品牌(肯德基、塔可鍾和必勝客的所有者)正在給公司下屬地點的員工和公司員工放假——盡管考慮到公司是這樣的98%的特許經營並削減了直接雇員從9萬人增加到3.4萬人在2016年至2019年期間，這可能不會影響全球150萬“特許加盟員工”中的太多人。

“不管你是民主黨人、共和黨人、自由主義者還是無黨派人士。我隻是在想，如果我們行業的每個人都出去投票的話，情況會有多好。大紅F餐飲集團也是幕後的策劃人之一餐館爭取選票該倡議在科羅拉多州及其他地區的餐館中傳播了選民支持的承諾。根據RRTV，餐飲業雇傭了1100萬工人(從1560萬下降在新冠疫情之前)，使其成為僅次於聯邦政府的第二大雇主。這可是很大的投票權啊。

一些連鎖店——包括泰森、百事可樂和保樂力加——也加入了他們的行列投票的時間到了這是巴塔哥尼亞在2018年發起的一個聯盟，承諾為投票提供假期。德克薩斯州連鎖店JuiceLand的創始人兼老板馬特·舒克(Matt Shook)今年加入了該集團，並將在選舉日當天提前關閉所有門店。“我想用我能做到的一種方式向員工證明，對我來說，投票比開業更重要。人們隻是需要一點推動，”他說。

肖克說，他的靈感來自巴塔哥尼亞(Patagonia)等零售商，但他也承認，在“時間投票”網站上，餐館與其他公司有根本不同。“你可以在網上買到REI和Patagonia。當餐館關門的時候，你就不能在網上購物了。”這也是大公司的白領曆來受到歧視的原因之一選舉中代表人數過多與服務工作者相比。即使把選舉日改到周末，與許多其他發達國家的選舉日相匹配——這是修複我們不完善的選舉製度的一個常見建議——也不會讓經常在周末工作的餐飲服務員工變好。

肖克補充說:“餐飲服務行業更難倒閉，尤其是在他們遭遇創紀錄虧損的這一年。”由於2019冠狀病毒病的經濟影響，JuiceLand無法支付給選舉日曠工半天的工人帶薪假。這種限製讓工人們陷入了困境。Query說:“如果他們必須在可能請一天無薪假(即使他們可以)和工作賺錢養家之間做出選擇，他們可能會選擇後者。”

馬特搖

如果雇主能夠幫助員工選擇其他方式，如郵寄投票和提前投票，選擇投票就不再需要付出經濟代價。然而，這些選擇可能會根據員工居住的地方而變得複雜。例如，在密蘇裏州，Big Red F有一家餐廳，郵寄選票必須經過公證。該團隊聘請了一名社交距離較遠的公證人來餐廳為員工服務。

無論是餐廳無法提供帶薪休假時間，還是員工對親自投票持謹慎態度，教育他們了解其他投票形式都至關重要。“當你要養家糊口或勉強養活自己時，當你和我們一樣工作這麼長時間時，你就沒有那麼多時間去關注細節。投票如此困難，這令人著迷，也有點令人沮喪。”Query說。因此，Restaurants Rally the Vote在每個參與的餐廳都設立了大使，幫助同事們處理錯綜複雜的投票要求、注冊日期和錯誤信息。

Query說，盡管餐飲業的規模和對美國經濟的重要性，但長期以來一直難以影響選舉政治。“我們被稀釋了，”她說。“我們雇傭了1100萬人，供應鏈上下遊還有數百萬人，但因為我們是由數十萬個主要是小企業和許多少數族裔組成的，所以我們沒有組織起來。”

她補充說，COVID-19改變了這一切，迫使食品企業聯合起來，在城市、州甚至聯邦層麵實施變革。該行業的激進主義已經獲得了勢頭，雇主們可以在選舉日利用這一點。就像圍繞COVID-19影響的宣傳一樣，投票權問題是無黨派的，吸引了不需要擔心在特定領域失去選民的全國性公司。然而，要想真正提高投票率，支持者最終需要爭取或向麥當勞這樣的鯨魚用戶施壓。麥當勞通過其特許經營網絡雇傭了數百萬人。在這種情況下，可能要由顧客來決定是否用他們的錢投票，並且隻光顧有公平員工選舉日政策的餐廳。

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