根據飲食編輯，最好的公路旅行零食

今年夏天，公路旅行對我們很多人來說，這是唯一的選擇，可以去度假，或者去看望遠方的親人。考慮到如今沿途食物選擇的不可預測性，自駕遊零食——一直是自駕遊打包清單上的必備項目——比以往任何時候都更重要。

公路旅行的零食有一些基本的品質:你應該能單手吃，盡量不弄髒。但除此之外，對這一流派還有多種解讀。公路旅行零食可能是你在加油站和便利店找到的食物，也可能是讓旅途更容易忍受的放縱食物。一些自駕遊的人選擇零食的標準是它們是否與實際的均衡膳食相似，或者它們是否能確保司機在開車時保持清醒。Eater員工喜歡的零食無所不包。以下是他們在長途汽車旅行中的燃料，以及在更好的時期。

甜

Bit-O-Honey:Bit-O-Honey可以作為公路旅行的零食，因為你可以吃一整袋，而不會感覺糟糕(相信我，我剛剛在從北加州到南加州的6小時車程中吃過這個)。有點搞笑的是，這種蜂蜜味的太妃糖似乎隻在卡車站和加油站有售。司機和乘客都會花上幾個小時啃這些美味的糖果，微小的杏仁塊給了一點點紋理。剩下的樂趣就是把黏糊糊的東西從牙齒裏弄出來。——馬修·康，Eater洛杉磯編輯

瑞典魚:我總是有一包瑞典魚為公路旅行準備好了。它們讓你振作起來，又耐嚼又甜，而且不是我每天都吃的那種糖果。這也是我唯一一次喝紅牛。——萊斯利·蘇特，旅遊編輯

冷凍士力架:我一直堅持認為一個冷凍士力架巧克力比冰淇淋士力架棒好得多，後者是一種劣等產品，融化得太快，而前者是一種可以在車裏保存的東西。- Ryan Sutton, Eater NY首席評論家/數據主管

酸味兒童:我丈夫和我都同意這一點酸味兒童都是路上的必備品。我更喜歡西瓜，但他喜歡經典。不過，經典食譜似乎已經改變了，這讓我仍然感到痛苦;我發誓它們不像以前那麼酸了。- - - - - -Rachel Blumenthal, Eater Boston編輯

海狸掘金:在德克薩斯州的公路旅行意味著你必須在bubs -ee 's停下來，買一堆他們的包裝零食。盡管名字很不幸，但是海狸掘金(實際上是甜玉米泡芙)真的很棒。- - - - - -Nadia Chaudhry, Eater Austin編輯

幹果:我買阿徹農場什錦幹果從塔吉特百貨買的——特別是那個有大量巧克力的怪物。忽略葡萄幹。- - - - - -Ellie Krupnick，執行主編

香噴噴的

Snyder 's of Hanover椒鹽卷餅，蜂蜜芥末和洋蔥:這些來點點石出金的妙招吧，在指尖塗上一層金色粉末，它可以和普通的硬椒鹽卷餅相比，有兩種濃鬱的甜味:洋蔥和蜂蜜芥末。抓住那幾塊比椒鹽卷餅裝的粉還多的薄麵包，把每個袋子都變成了一場尋寶遊戲。- Gabe Hiatt, Eater華盛頓版編輯

藍鑽石杏仁，大膽芥末和大豆:那些薄管山葵和醬油杏仁是我公路旅行的首選零食，原因有很多。首先，他們給你的是薯片的鹹味和鹹味，而不是惡心的“啊，我剛剛是不是吃了一整袋薯片?”“宿醉。其次，芥末堆積的疼痛是在單調的拉伸中保持清醒的好方法，遠沒有你在電影中看到的扇自己耳光或其他自虐那麼老套。第三，它狹窄的容器非常適合把它倒進你的嘴裏——當它是一個薯條袋時，這個行為看起來很猥瑣(而且模糊了你的視線)，但當它是一個又長又窄的袋子時，就完全說得通了……它還能讓你的方向盤、內飾等免受公路旅行者的克星:零食油脂的傷害。- - - - - -Eve Batey, Eater SF新聞編輯

玉米堅果：玉米堅果它們不是最性感的零食，但它們可以很方便地放在你的杯托裏，你可以拿起它們，相對輕鬆地把一把塞進嘴裏。好處:如果你掉了一些，它們不會像一群混蛋一樣融化在你的車裏。- Stefania Orrù，協調製作人

披薩店組合:連擊很好，但不是任何一種:pizza-flavored組合都是最好的。它們超鹹，一口大小，裏麵有某種奶酪披薩調味料。就像每吃一口都要蘸上芝士椒鹽卷餅。不管開車有多遠，我都會在路上把整袋都吃了。- - - - - -Stephen Pelletteri，執行製片人

區域芯片:我喜歡當地風味的燒烤/熱薯條，尤其是如果我是在一個對我來說陌生的地區，那裏有更多的機會嚐試不熟悉的品牌。賓夕法尼亞的加油站是混合多種品牌的最佳選擇:一個地方可能會有Snyder’s、Wise、Herr’s、Martin’s、Middleswarth、Utz……不過，對豆科豆/甜品種並沒有真正的興趣。——城市總監米西·弗雷德裏克

Ritz Bits、奶酪:我隻是給他們買在休息站;我害怕在這種情況下邀請他們進入我的生活。——高級文字編輯艾瑪·阿爾彭

更全麵的膳食計劃

胡蘿卜和芹菜:我最近最喜歡的公路旅行零食就是直接的胡蘿卜條和芹菜。我最近在一次公路旅行中這樣做了，神奇的是，在旅行結束時我並沒有感覺像廢物一樣。此外，它們有嘎吱嘎吱的聲音，這是一種美味零食的必要條件。——《Eater Detroit》編輯Brenna Houck

奶酪和熟食:在非常洛杉磯那頭，我從那裏買了迷你奶酪和熟食板Lady & Larder然後在我男朋友開車的時候親手喂他軟奶酪和醃肉。——Nicole Adlman，城市經理

牛肉幹、堅果、咖啡和電解質:我最近的大部分自駕遊都是為了目的地，而不是旅程，而且要連續開10-14個小時，所以我的想法是盡可能少停車。因此，我的旅行飲食是加油站的鄉巴佬和生酮兄弟:牛肉幹、堅果、咖啡和智能水(或任何其他富含電解質的水)。所有的鹽都意味著無論你喝多少酒，你都隻需要在你的車停下來的時候停下來，而零碳水化合物的飲食方案會削弱任何可能的餐後睡眠;沒有什麼比在車裏多待六個小時更糟糕的了，即使你有很多次你錯了留在podcast隊列中。

這個計劃最大的缺陷就是你完全受加油站和它賣的東西的擺布。這是一種欺騙，因為隨隨便便是我進行長途駕駛的方式，但在我通常在紐約和喬治亞州之間的旅行中，我已經開始畫出Wawa和Sheetz的領土的起止點，以保證能吃到真正可食用的牛肉幹(現在國家品牌都是垃圾，願實地之旅(RIP Field Trip))和可飲用的咖啡。(作為一個沒有特別興趣的人地區衝突，我覺得Wawa和Sheetz一樣好?抱歉。)在一天結束的時候，這是一次公路旅行，如果你一路上沒有經曆過痛苦，你就不會真正感激你的到來。- - - - - -馬特·布坎南，執行主編