這個小產品幾乎可以做任何事情

本文最初出現在2020年5月12日的《添加到購物車》中——這是為愛購物(幾乎)和愛吃一樣多的人提供的每周通訊。現在就訂閱．

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上周，當推特上出現了對明迪·卡靈(Mindy Kaling)的一條推文的積極和消極回應時，我覺得自己對廚具的癡迷不那麼孤單了。我需要一套新的鍋碗瓢盆(就像所有東西一樣;炒鍋、煎鍋等)。有什麼品牌是用包裝或盒子出售的嗎?我希望這非常簡單!謝謝你!”

盡管卡靈最終刪除了這條推文(因為接受Le Creuset的免費贈品而受到批評)她承認通過大筆的慈善捐贈)，她得到了許多回複中充滿了廚具推薦。

那麼人們真正喜歡哪些品牌呢?有很多人提到了All-Clad，這並不奇怪，因為它在專業廚師中備受青睞。許多洛奇的推薦也湧了進來，以回應卡靈要煎鍋的要求。然後是廚具初創公司:我很驚訝有這麼多人對它信誓旦旦地葛縷子籽這是一個較新的品牌，其賣點是罌粟花、適合千禧一代的顏色和巧妙的存儲係統。較少被提及但仍被推薦的是GreenPan、Great Jones和Equal Parts。

了解人們喜愛的品牌並發現新的品牌是本通訊一直以來的主題，盡管下周會有一些變化:今天是我的最後一版《添加到購物車》，因為我將把控製權交給編輯莫妮卡·伯頓。

這對我來說是苦樂參半的，因為我喜歡寫這東西!從同事那裏獲得推薦;了解新的設計師和品牌;能夠聚焦小企業——這是一種快樂和榮幸，每周都能做。我顯然不會走太遠:你仍然可以在網上找到我，如果不是在你的收件箱，在ellie@eater.com而且偶爾吃上當我能偷偷署名的時候

作為幕後編輯吃的購物內容在美國，莫妮卡擁有食材團隊中最敏銳的眼光和極好的品味。除了講述我們買了什麼和為什麼買它之外，她還會在這個空間裏發布新產品介紹。我知道你會喜歡的。

東西買

• 在任何專業廚房中，有一種鮮為人知的工具是板凳刮刀．正如派姐姐的麗莎·路德溫斯基所說在Eater的Instagram Live上，“它沒有那麼花哨，而且用途非常廣泛。”用它來切麵團，弄碎冰凍黃油，刮掉麵包屑，還有其他成千上萬的小事情。
• 也這周在Instagram Live上， Smitten Kitchen的黛比·佩雷爾曼(Deb Perelman)推薦了一款北歐國家的攪拌它有一個小而圓的頭，可以繞過你的鍋和鍋的邊緣。
• 對於可愛的人群(我看到你們了)，這些搪瓷食品針是紐約插畫家胡丁丁的作品。
• 也許沒有比這更好的口號來總結我們生命中的這段時光了:“這也是意大利麵。”把它放在麵食的襯衫．

必須知道的5件事情

• 口罩已經從單純的臨床設備迅速演變為日常服裝，隨之而來的是各種各樣的考慮，比如:一個人戴著口罩時如何喝外帶飲料?(這聽起來像是一個冷酷無情的問題，但我自己在買了一杯外帶冰拿鐵後就遇到了這樣的困境，當即就像個白癡一樣掙紮。)快速公司一個麵具製造者他們的解決方案是一個小小的擋板，剛好能塞進一根吸管。
• 我幾乎沒有要加的艾莉森·羅曼和克麗絲·泰根的糾紛在過去的幾天裏你可以(如果你想)使用的一個新聞塊，我會從那裏叫出來羅馬的病毒麵試:“我即將與(一家廚具初創公司)合作。材料，一個膠囊集合。這是限量版，我設計的一些工具是基於我使用的其他地方都沒有生產的工具——古董勺子和非常特別的東西，都是我在古董市場上找到的，他們為我製作的一次性工具。”
• 同樣在廚具初創領域的還有《美食》雜誌Saveur現在有它有自己的炊具和烘焙用具，包括不鏽鋼鍋碗瓢盆，稱為Saveur選擇．
• 的後續南希·邁耶斯的廚房照片從上周開始:這個可愛，體貼的豪華廚房以及它們所代表的意義，來自Curbed。
• 羅伯特帕丁森的用隔離的飲食我真的會把塔巴斯科辣椒醬放進金槍魚罐頭裏，然後從罐頭裏拿出來吃。