Eater很高興能和美食網南海灘美酒美食節今年的周末是海濱午餐,合作晚餐和雞尾酒課程。但無論你在美食節期間參加哪個活動,你都可以期待Eater將廚師(和調酒師)聚集在一起,這是你在其他任何地方都找不到的搭配。另外,這都是為了一個好的理由.下麵了解更多關於每個活動的信息(並獲得門票)。
與Timon Balloo, Tiffany Derry和Jeff Masanz共進晚餐| 2月24日星期五
主廚Timon Balloo在邁阿密大受歡迎的Sugarcane Raw Bar Grill在10多年前開業時立即受到當地人和遊客的歡迎,頂級廚師選手Tiffany Derry的Roots Southern Table在2021年開業前在達拉斯備受期待。一天晚上,這兩位大廚將暫時放下他們喜愛的項目,與浴室俱樂部的行政主廚傑夫·馬桑茲(Jeff Masanz)合作製作菜單。期待一份能向它們的根致敬的菜單。賣完了.
在帕萊索的阿瑪拉與邁克爾·施瓦茨和何塞·恩裏克共進午餐| 2月25日,星期六
何塞·恩裏克他無疑是聖胡安最著名的廚師,在邁阿密你很難遇到一個不知道並喜歡邁克爾·施瓦茨廚師的餐廳的人。兩位大廚在當地人和遊客中都很受歡迎,他們都推崇當地和應季的美食。加入這兩個有才華的,成分驅動的廚師在施瓦茲的驚人的海濱餐廳一個令人興奮的下午。賣完了.
由Hattie B 's Hot Chicken舉辦的家庭式午餐| 2月25日,星期六
你最容易聯想到納什維爾熱雞的名字是海蒂B的熱雞,它將前往南部,以其著名的火雞為特色的家庭式午餐。除了所有的雞肉,你還可以期待Hattie B 's提供一些標誌性的南方菜。賣完了.
Cafe La Trova的Julio Cabrera教授代基裏酒製作大師課| 2月26日星期日
胡裏奧·卡布雷拉(Julio Cabrera)的cantinero風格雞尾酒一直讓La Trova咖啡館進入世界50佳酒吧榜單。廚師米歇爾·伯恩斯坦(Michelle Bernstein)的古巴菜單令人歎為觀止,這是卡萊奧喬(Calle Ocho)的最愛,是一個不可錯過的目的地。加入卡布雷拉和當地調酒師吉奧·古鐵雷斯的實踐雞尾酒課程,充滿了一生的技巧和技巧,以製作古巴最甜蜜的禮物之一-代基裏。賣完了.