為你的下一批餐,啤酒廠

版本的這篇文章最初發表在8月27日,2022年,斯蒂芬妮·吳的時事通訊,“從編輯器”的綜合報道世界上的食物最重要的新聞和故事。讀取檔案和現在就訂閱。

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上周末,我參加了一個公路旅行到緬因州和一幫朋友。當我們有足夠的時間來檢查波特蘭的餐廳吃飯,最使我吃驚的是一個完全意外的晚餐。在紐約,我住的地方,這將是很難找到一個地方七成人和兩個孩子沒有預定周六晚上吃。在布倫瑞克,我們Airbnb不遠,我們偶然發現了一個不太可能的家庭位置:一個釀酒廠。

斯蒂芬妮·吳/吃

我們決定去拜訪飛行甲板醞釀因為我們聽說大事啤酒(我最喜歡的是翅膀,新英格蘭IPA),我們知道自己有很好的披薩。我們沒想到的是豐富的戶外空間,各種各樣的座位選擇,和食品的卡車,讓它為成人和孩子們一個美好的體驗。有一個等待我們的柴火披薩(它仍然是一個夏天星期六晚上),但我們通過時間和安撫幼兒燒烤和從不同的快餐車,加上大量的啤酒的成年人。最重要的是,孩子們可以在草地上跑來跑去,把他們的食物在地上,他們想要的那麼大聲。

啤酒很少想到為我當我在考慮在哪裏有一個休閑集團晚餐。但現在我看到這些空間在一個完全不同的光,我有更大的理由尋找偉大的啤酒在我下一批次。