上個月,費城出版物《比利·潘》報道稱,以土豆卷聞名的包裝麵包公司馬丁的執行主席吉姆·馬丁有捐贈超過10萬美元給極右翼州長候選人和賓夕法尼亞州參議員道格·馬斯特裏亞諾。特朗普支持的馬斯裏亞諾最喜歡的議題是什麼?沒有例外墮胎禁令,2020年大選欺詐,COVID疫苗否認,基督教的民族主義.你懂的。酷。
通常情況下,當人們發現很多有錢人用這些錢做了應該受到譴責的事情時,呼籲抵製和撤資馬丁的很快。擁有250多家分店的漢堡店Shake Shack自近20年前開業以來一直在使用馬丁的土豆卷,盡管美食媒體名人要求停止在土豆卷上使用其三明治的壓力越來越大,Shake Shack還是決定這麼做別插手他在一份聲明中表示:“我們將繼續與馬丁進行積極對話,表達我們的擔憂。(總部位於費城的聯邦甜甜圈表示,“他們正在努力解決這個問題。”)
無論如何,所有這些肯定至少會導致一件事:馬斯裏亞諾的支持者購買更多的馬丁,在相反的方向武裝抵製。(2016年,啤酒大亨迪克·嶽嶺支持特朗普時,他自豪地宣布由此引發的抵製並沒有影響他的銷量。還記得這張照片伊萬卡·特朗普把一罐戈雅咖啡豆放在腦袋旁邊的照片?我還可以繼續說下去。)但就在我們等待馬斯特裏亞諾的信徒們做出反應的時候,夏季燒烤已經開始了。許多人可能會想:沒有土豆卷我們該怎麼辦?
我可以推薦國王夏威夷餐廳嗎?
王的夏威夷家族經營的麵包店20世紀50年代就有了——你最熟悉的可能是他們的夏威夷甜麵包卷,它們融合在一起,形成12個網格,在明亮的橙色包裝中顯示出一組腹肌。國王的夏威夷甜麵包卷是豬肉三明治、火腿奶酪卷以及任何你想放上去的美味食物的完美搭配。去年,蓋伊·菲利(Guy Fieri)成為國王夏威夷餐廳(King’s Hawaiian)的代言人,他製作了芝士牛排和漢堡三明治一個商業宣傳他所謂的“滑塊星期日”。你是說滑塊星期天?聽起來很好。沒有筆記。
在最近一次去當地雜貨店調研時,我挑選了所有我能找到的King 's夏威夷卷,並將它們與其他品牌的卷進行了比較。難怪King’s Hawaiian能獲得Flavortown市長的支持來推廣它的麵包:與過於濃烈、荒謬的人造味道的競爭對手不同,King’s Hawaiian麵包的風味是它的主導。質地柔軟,不犧牲結構。和大多數工業化生產的麵包一樣,King 's Hawaiian 's Original Hawaiian Sweet Rolls的配料之一就是土豆粉。嚴格來說,這些也是土豆包,對吧?沒有? ?
隨著King’s Hawaiian繼續擴大產品線(如果今年夏天我們在每次燒烤時都用King’s Hawaiian的麵包代替Martin’s的麵包,它的產品線還會擴大),我隻有一個要求:King’s Hawaiian能給我們一個普通的、成人大小的漢堡麵包嗎?品牌目前銷售一個數組麵包卷大小的甜麵包、椒鹽脆餅麵包、三明治麵包,還有各種美味的麵包卷,比如墨西哥胡椒,但目前普通漢堡麵包的唯一選擇是更甜的那種。不要誤會我:我將用夏威夷甜滑塊來慶祝滑塊星期日。但有時你想要一個大漢堡和一個味道微妙的、黃油味的、土豆味的麵包來搭配它。現在馬丁的不在了,國王的夏威夷餐廳可以在……發髻。