有李石曾應該監視法國軍事戰術。他打開歐洲首個豆腐工廠。

你知道豆腐,曾經被認為是鬼的食物嗎?這是一個傳奇人物附加到它的起源,至少。創建在漢代大約二千年前,大豆產品被認為是一個理想的餐過世的,因為它的柔軟和鬼魂(顯然)沒有強有力的下顎。,如果我告訴你,豆腐的堅持美國的嬉皮士文化是由於崇拜領導者認為他可以通過心靈感應與動物嗎?本周的腹足類動物,主機上尼古拉·特利和Cynthia Graber探索曆史的豆腐,味道——盡管西方假設——一點也不乏味。

豆腐是怎麼從中國東北到西方世界呢?在很大程度上要歸功於李育英,也被他的榮譽名稱有李石曾,被清朝送到法國在1900年代早期竊取軍事機密。原來李做了一個可怕的間諜,因為——正如在所有優秀的間諜,他墜入愛河的故事。不是一個人,而是法國和之後,再次與大豆。

輟學後的法國軍事學校,李最終在巴黎巴斯德研究所的研究,在那裏他在一切大豆進行了深入研究。後,他創立的事de la Caseo-Sojaine——豆腐製造有限公司——巴黎郊外。這是歐洲第一次豆腐製造商。(他也變成了一個熱心的無政府主義者和素食者曾經,他的公司為中國學生提供就業幫助支付學費而在巴黎他們研究。)

李育英soy-ful未來的願景最終沒有抓住法國飲食和豆腐製造有限公司經過兩年關閉。(不壞,對吧?)然而,他的研究和努力,並引入一個新的部分的世界大豆產品,導致豆腐的現狀作為一個國際的主食,慶祝不僅作為調味料填充或車輛,但有它自己的獨特而微妙的味道。

是否仍然是一個最喜歡的鬼嗎?你會召喚一個問。