這篇文章最初發表於2021年6月12日，發表在阿曼達·克拉特(Amanda Kludt)的時事通訊《來自編輯》(From the Editor)上，該通訊是每周美食界最重要的新聞和故事的彙總。閱讀檔案而且現在就訂閱．

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我不知道你現在是什麼感覺。眾所周知，一些地區已經開放數月。美國以外的一些地區仍處於不同階段的封鎖。但在紐約市，我們正在經曆一場幾乎令人難以置信的美妙再現。當然，室內餐廳又回來了，但現場音樂和現場喜劇、堅守的博物館和夜生活也回來了。接種疫苗後的人群為街道和餐廳帶來了新的活力。

為了紀念這次在餐廳界和我們的社交日曆上盛大的重新開業，紐約食客和《紐約雜誌》食品部各隊聯合起來創建一個全麵的指南自大流行開始以來已經開放或發生重大變化的地方。這裏的重點是提供一個有趣的夜晚，一種體驗，一個重新聯係(非莢)朋友的機會的地方。這些地方都應該列入你的夏季待辦事項清單。

讀了完整指南然後看看所有選項的地圖．

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在吃

- - - - - -費城而且芝加哥現在完全開放。蒙特利爾開放式餐廳上個星期天第一次酒吧周一恢複營業．

——愛麗絲·沃特斯將在哈默博物館開一家餐廳今年秋天，斯蒂芬·斯塔爾想開一家“大型”意大利餐廳最好是和廚師南希·西弗頓一起在喬治敦用餐。

-內華達州將獲得第一批大麻消費的咖啡館今年。

-三個主要的酒店(和同樣主要的餐廳)將於今年夏天在新奧爾良開業．

-南方機構克魯克斯角要關門了在經營了40年之後，愛德華·喬丹在西雅圖開了6年的餐廳也是如此Salare．

Wonho Frank Lee

請查看今年的酷兒表係列，專題報道酷兒的農民,一個同性戀綠洲在紐約北部，二人組在一個素食自動售貨機在拉斯維加斯和視頻晚餐之心為唐人街的老年居民提供食物的廚師二人組屠夫的女孩肉類訂閱業務和肉店等等。

-開口:艾格尼絲位於帕薩迪納的全天候餐廳、奶酪店和市場;而且小瘋狂這是一家有趣的韓國餐廳，主廚的餐廳信譽很好師範學院這是一家秘魯餐廳，以便利性(和美酒)為重。

-迪士尼樂園的所有吃喝的東西漫威主題的複仇者聯盟校園．

-我不知道炸雞是在洛杉磯的雜貨店裏這可是件大事．

-第三方外賣應用程序正在對餐廳做出讓步，但到底是誰在買單？

-這是一個抹茶黑莓蛋糕食譜來自喬伊·周

-如果你將來想去加州的葡萄酒之鄉旅行，這裏有一個全麵的和超級有用的指南來自舊金山的Eater。

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了吃

• 大流行是如何推動虛擬廚房市場的發展還有對翅膀的需求。(邊緣)
• 我愛這個視頻講述了紐約激進園丁為改善社區環境而進行的鬥爭。[Vox.com]
• 一個非常有趣的深潛以及好萊塢星球的興衰和90年代存在的口述曆史。(《時尚先生》)
• 這是千禧一代生活方式補貼的終結？(紐約時報)
• 相關的，這就是為什麼你找不到黃色出租車為什麼你Lyft和優步的價格太高了．(限製)
• 亞當·戈普尼克紐約恢複了生機．(TNY)