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了下:

本周最大的開業、爭議和戶外餐飲更新

來自編輯:上周你錯過的所有美食新聞

望向正門前的Noble Rot Soho的內部,鋪著桌布和酒杯的長椅
倫敦時髦餐廳Noble Rot的新地點
Noble Rot Soho[官方圖片]

本文最初於2020年9月19日出現在阿曼達·克拉特的時事通訊“來自編輯”中,這是每周食品界最重要的新聞和故事的彙總。讀取檔案而且現在就訂閱


我就直接說這周的新聞吧,因為這周已經很長了。這是一個永遠的提醒:投票、打流感疫苗、填寫人口普查,或許還可以請自己去餐廳吃頓飯,外帶或外出,作為熬過2020年又一周的獎勵。

在吃

- - - - - -開口:紐約一家高檔麵包店的新址Mah澤Dahr還有一個人造草坪的屋頂酒吧叫Hi-Lawn在華盛頓特區;Cat-Su Sando在芝加哥,該公司隻提供送貨服務,銷售日本三明治、烤肉串和煎餅;奧斯汀的一家澳大利亞咖啡館兩隻手第三個門這是一個地下酒吧主題的雞尾酒吧,在亞特蘭大城外的一個前加油站裏,專為社交時間而建;雙柄陶製大酒杯紐約的一家泛亞洲餐廳,由“中式燕尾服”(Chinese Tuxedo)的幕後團隊操辦;肯的拉麵在洛杉磯;而且貴腐酒Soho它是倫敦最酷的餐廳之一。

- - - - - -閉包:中國的使命而且Fedora在紐約;原址簡單的老虎在奧斯丁;Rogue啤酒廠有20年曆史了明珠酒店在波特蘭的位置;老虎!老虎!在聖地亞哥;而且南安普頓的車道而且胖子威利的肋排小屋在芝加哥。

- - - - - -拉斯維加斯酒吧將重新開張周日,德州餐廳周一的容量將擴大到75%納什維爾的餐廳和酒吧昨晚又恢複了50%的產能。

-舊金山有權勢的餐館老板正試圖從他們的兄弟那裏籌集資金起訴州政府讓他們可以在室內用餐。

-紐約餐廳現在可以添加對餐館支票征收10%的COVID-19附加費。

-戶外用餐的終極指南紐約而且舊金山

-洛杉磯曆史悠久的太平洋餐車拍賣的一切了因為它暫時將業務轉移到網上。

-大廚Iliana Regan的回憶錄燃燒的地方能拍成電視劇嗎

-一款新的第三方外賣應用專注於將費用轉嫁給消費者,而不是餐廳在西雅圖

-一個新的播客探索名廚亞當·佩裏·朗的角色作為傑弗裏·愛潑斯坦的長期私人廚師

-最後,一些亮點來自零食周上世紀90年代的減肥食品Snackwell ' s看起來像是快樂,嚐起來像是拒絕;什麼五年級學生正在吃零食2020年;一個歌唱簡易零食商店Nuts.com;新的美國女孩洋娃娃考特尼在各方麵都很完美她的零食也是;由於某種原因,“雪帽”(snono - caps)被人討厭,盡管它們毫無疑問是這樣的最好的電影糖果;以及所有需要知道的事情墨西哥土耳其,中國人零食。


了吃

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