今晚不要吃外賣了，做這些舒服的脆皮玉米餅吧

尼莎·阿靈頓(Nyesha Arrington)做過的菜比大多數廚師一生中做過的都多:在拉斯維加斯的Joël Robuchon餐廳下廚，在英屬維爾京群島的一家餐廳下廚，在洛杉磯的熱門餐廳下廚，包括她自己的餐廳本地的，在片場頂級廚師,食品網絡的廚師獵人,現在吃即興表演的廚房，作為這部劇的主持人和主演。因此，這位南加州本地人的烹飪影響是多方麵的，她的娛樂試驗和磨難證明即興表演的廚房在美國，幾乎沒有她做不來的菜。

但這並不意味著她不能欣賞一些家常的經典食物，比如油炸玉米餅。阿靈頓加入Instagram生活作為我們ߍmanbetx万博软件5;搏manbext体育在家吃飯係列展示她的食譜——一種浸泡在番茄湯裏的美味脆皮玉米卷。看看下麵的食譜。

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香脆土豆玉米餅配香辣傳家寶番茄肉湯

12個玉米曬幹
2個育空土豆，去皮切成1英寸的小方塊
3湯匙葡萄籽油
2瓣蒜，剁碎
2茶匙孜然粉
兩茶匙辣椒粉，磨碎
一湯匙喜馬拉雅鹽

土豆:

把一大鍋水燒開，然後關小火。加入土豆，煮至有嚼勁，大約15-20分鍾。把土豆瀝幹水分，放入煮土豆用的鍋，中火加熱。熱油，加入大蒜，煮至出香(約30秒)。關火。

加入孜然，辣椒粉，土豆和鹽。把土豆搗成糊狀。品嚐並根據需要調整。

番茄湯:

2個中等大小的傳家寶番茄
¼大洋蔥，切片
1瓣蒜，搗碎
1茶匙孜然粉
一茶匙煙熏的辣椒粉
2辣椒árbol
10根香菜小枝，帶莖
3枝牛至葉，去葉
4杯水
2湯匙特級初榨橄欖油
一湯匙粗鹽

將所有材料放入中鍋，用中火煮約20分鍾。用攪拌機攪拌所有材料，直到攪拌均勻，或使用浸入式攪拌機。在同一個鍋裏再次加熱。煮沸，品嚐調味，如果需要可以調整。

組裝:

用土豆混合物填滿玉米餅殼，卷起來，然後冷凍幾個小時。然後在375度的溫度下炸大約3分鍾。

配以切片蘿卜，卷心萵苣和香菜。享受吧!