“我在努力,我在努力,我在努力,我在努力,我在努力,”賽琳娜·戈麥斯在她的新檢疫烹飪節目的開場背景音樂中低吟道,賽琳娜+廚師.歌詞出自戈麥斯2017年的熱門單曲《Bad Liar》,準確地概括了這位歌手兼演員為HBO Max所做的烹飪努力。盡管她有名氣、有財富,也有大批粉絲,但戈麥斯在烹飪方麵有點糟糕,但至少她勇敢地願意嚐試。對此,我必須鼓掌:“幹得好。”
在每一集中,戈麥斯都會與一位著名的廚師配對——完整的名單包括安傑洛·索薩、安東尼婭·洛法索、坎蒂斯·庫麥、丹尼爾·霍爾茲曼、喬恩和維尼、盧多·勒菲布爾、南希·西爾弗頓、尼莎·阿靈頓、羅伊·崔和塔尼婭·霍蘭——這位廚師會指導戈麥斯完成從拉麵到海鮮煎餅等各種難度的簽名食譜。由於冠狀病毒大流行的限製,這門烹飪課是遠程進行的,廚師和戈麥斯在各自的家裏拍攝,並通過視頻通話相互交流。戈麥斯的檢疫好友和家人在一旁觀看,偶爾也會幫忙。當戈麥斯邀請他們來領取時,他們急切地想要品嚐成品。
戈麥斯是一個完全的主持人:既不失魅力,又讓人產生共鳴,無論是她的運動服,還是她對缺少男友的哀歎,還是她對如何駕馭她(寬敞、開放、庫存充足)的廚房的困惑。當她第一次揮舞刀,笨拙地為列斐甫爾經典的法式煎蛋卷切韭菜時,我發現自己希望她能慢下來,現在看著她的刀,不要讓她的手——還有她那危險地張開的、靠近刀刃的手指。戈麥斯最適合作為在家烹飪新手的熱情代表,這些新手每次都要通過YouTube上的教程學習如何讓自己吃飯。manbetx万博软件
當然,這些新手沒有專業廚師在屏幕對麵的幫助,他們既是耐心的導師,又是鼓勵的求助熱線,每當戈麥斯犯了一個錯誤,比如燒了烹飪書作者Kumai的抹茶巧克力片餅幹。列斐伏爾自己也會把煎蛋卷烤得太熟,這表明即使是專業人士也並非萬無一失。你真正能做的就是聳聳肩,再試一次,就像列斐伏爾證明的那樣。對於年輕的粉絲和經驗不足的家庭廚師來說,他們發現自己使用廚房的次數比以往任何時候都要多,在困難時期,這是一個安慰的、溫和的提醒:烹飪是一段旅程,目的地不必完美無缺。心想要什麼就想要什麼,但胃更寬容一點。
前三集賽琳娜+廚師現在在HBO Max流媒體上播放,未來的劇集將在整個8月的周四播出。