就在不久之前，似乎如果大流行到現在還沒有完全結束，那麼至少最糟糕的情況會發生。但是夏天並沒有讓事情變得簡單。病例繼續傳播，並且火災而且颶風肆虐美國西部和墨西哥灣沿岸作為天氣變冷了在美國，越來越多的州開始允許室內活動和麵對麵的學校教育。結果，病毒似乎再次激增．越來越明顯的是，到2020年底，不僅有成千上萬的美國人可能會直接死於COVID-19，而且它所引發的經濟破壞所造成的大規模痛苦也會越來越嚴重不成比例的黑人和拉丁裔社區所忍受的-不會很快解除。
比如聯邦政府每周600美元的失業補貼超過2500萬美國人用完了或簽了合同聯邦政府未能就新援助計劃的條款達成一致。這些組織向全國各地的低收入人群提供食品和住房援助，這些人已經受到過去幾個月大流行和疫情的影響政府非常無能- - -有時是惡意的——響應，正在爭先恐後地滿足潮水般的需求。作為大約40%的餐廳處於永遠關閉的邊緣在美國，援助食品行業人員的項目也在尋求進一步的支持，以便他們能夠繼續為失業或未充分就業的工人提供援助。代表土著社區、無證移民、農場工人和有色人種的團體也在動員起來，為邊緣人群提供援助，為更有彈性的糧食係統奠定基礎——因為雖然這是一個非常需要的時刻，但這也不是什麼新鮮事。
饑餓和貧窮一直是美國最不光彩的公開秘密。盡管美國是世界上最富有的國家，但截至2018年，超過13%的美國人生活在貧困線以下，根據人口普查局的數據，而一個完整的78%的美國工人靠工資過活．大流行及其經濟影響使這些統計數據變得更加明顯，因為該國的工人階級和最貧窮的居民麵臨著病毒帶來的最大健康負擔。幾項研究估計，與大流行相關的失業和食品價格上漲已經造成了損失美國的糧食不安全狀況幾乎翻了一番和《孩子不餓》估計由於新型冠狀病毒，2020年全國四分之一的兒童可能麵臨糧食不安全。
在本指南中，Eater列出了一係列對抗饑餓的項目、組織和慈善機構，發展可持續的食物網絡，並為粗略的人提供支持3100萬人口由於這場全球性的醫療災難，他們失業了，或者工作時間比他們想要的要少。在政府和民選官員把人民拋在後麵的社區，這些地方正在介入開展工作。這裏收集的是在美國及其周邊地區，在國家和地方層麵，以及在英國的捐贈和誌願服務的機會。編輯們盡了他們最大的努力來審查這裏包括的慈善機構，但當你捐贈金錢或時間時，確保你所支持的組織與你的價值觀一致，並且有一個透明的、經過驗證的記錄總是很重要的。如果你隻有時間或資源可以捐贈，那就捐贈吧，但是金錢捐贈——尤其是那些長期提供的——可能會更有影響力，因為慈善機構往往知道哪裏是最大的需求。如果你已經選擇了一個團隊，但不確定最好的幫助方式是什麼，那就值得去問問。
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