用石頭穀倉的方法在家裏自己種食物manbetx万博软件

冠狀病毒大流行使許多城市居民變成了自耕農:連續數月困在家裏，manbetx万博软件在窗台上種蔬菜出現了作為一個微觀趨勢在大流行的早期，還有麵包烘焙和虛擬變焦遊戲之夜。

但除了蔥花，還有很多東西可以在家裏種。manbetx万博软件在紐約北部的石倉食品和農業中心，石倉和藍山回應新冠肺炎給小農戶和餐館帶來了災難讓人們看到美國支離破碎的食品係統，讓人們重新與農業聯係起來。石頭穀倉”廚房農業項目是讓年輕的廚師規劃，種植和收獲他們自己的花園，而傳播你的經曆鼓勵其他人在家裏也這樣做。manbetx万博软件

為了分享廚房農業項目，石倉作物總監傑森·格勞爾加入了万搏manbext体育在Instagram上演示如何在容器花園中種植自己的沙拉和蔬菜。

---

你需要:

四棵5英寸的番茄苗
一包12包的生菜苗
一組6包芥菜苗
一個12包的羅勒和旱金蓮的混合藥草幼苗
三包種子(香菜、胡蘿卜、蘿卜)
兩個20加侖的大集裝箱
一個7加侖的容器(中號)*
一個5加侖的容器(小)*
四根番茄樁
50-60加侖的盆栽肥料

* Stone Barns推薦根袋，環保、耐用、可重複使用。

如何種植:

1.選擇一個陽光充足，受保護的地方放置容器。

2.溫柔地給幼苗和盆栽土壤澆水，這樣一旦移栽到容器中，移栽物就能無縫連接。

3.對於大型容器:

將兩個櫻桃番茄幼苗移植到一個大容器中，將兩個切片番茄移植到另一個大容器中。西紅柿可以向中間種植，兩者之間大約8英寸。挖一個足夠深的洞，把整個根球埋起來，不要擔心把莖埋起來。

-在每棵番茄植株的外麵放置木樁，並將其放入容器底部的土壤中;當西紅柿長得太高而無法直立時，這些東西將被用於支撐。

旱金蓮是一種可食用的花，可以和西紅柿一起種植在大鍋的相對“角落”，形成一個菱形。它們會層層疊疊地散開，為花盆提供蔭涼和害蟲保護，還可以為你的沙拉提供美味的甜椒花。

4.對於中等大小的容器:將生菜和芥菜苗均勻地放置在罐子周圍，在一個足夠深的洞裏，蓋住根球，但不蓋住莖。

5.對於小容器:將羅勒幼苗均勻地放置在花盆周圍，在足夠深的洞中覆蓋根球而不是莖。

6.檢查你的花盆和植物是否濕潤，必要時再澆水。