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了下:

人們的廚房集體被人為本喂養一個運動

奧克蘭集團聯合創始人喬斯林傑克遜如何使用共享食物引發討論,連接,和長期的改變

喬斯林傑克遜拿著麥克風,她給演講之外。
喬斯林傑克遜說廚房在人民群眾集體活動。
Sana Javeri Kadri

喬斯林傑克遜廚師,而是說她是一個廚師,讓它在那將是一個錯誤。她的創始人之一人們的廚房集體在加州的奧克蘭,一個共享的組織對比艾治的三位創始人,同時將更大的社區在晚餐,研討會,每年免費早餐計劃。免費早餐- - -靈感來自於食物,黑人社區的黑色美洲豹——每年發生在公園的名字鮑比·赫頓去世的,一個17歲的黑豹招募4月6日,1968年,在他被警方射殺了10倍以上。奧克蘭居民聚集數以百計表達敬意,享受這頓飯。

這豐富的分層曆史,食物和慶祝傑克遜可以感覺到在幾乎每一個項目的一部分。她還帶來了這種能量not-quite-a-catering-company賈斯特斯廚房做飯,連接生態學、靈性和食物。在避難所,傑克遜告訴食客,她開始提供一對一的這些食物的虛擬版本為婦女和femme-identifying全國黑人。為了應對警察暴行的特大新聞和意象,傑克遜使用這些事件為客人創造空間壓縮和處理他們做飯,一起吃飯。晚餐是否發生在人,或者在一個模糊的視頻電話,這些事件是一個小型抗議,治療,對黑人生活的一種慶祝。——Elazar桑塔格


我來自堪薩斯州,中西部女孩的成長在一個大家庭中獲益。我媽媽的家庭是一個唱,一個大,她是13個孩子中的老大。我的兩個父母的家庭來自南方。在我媽媽的情況下,這是一個在早上三點火車逃離密西西比為了生存,麵對家人和朋友的家人被處以私刑。

這是我是誰的故事的一部分,和我如何發達。我的父母遷就詭詐。我能有這麼多的經曆:提高綿羊,支出年芭蕾舞傳統,試圖擦掉我的黑色粉色緊身衣和粉紅色的鞋子。這些通常是白色的事業,因為我的父母我要一個黑色的小女孩做這些事情,並偷走我所有的自由。

15年前,我報名參加了和平隊,我故意選擇了一個說法語的國家,是一個殖民國家在西非。我去馬裏,花了兩年時間作為一個自然資源管理誌願者。這是一個燈泡的時刻:“哦,我的上帝,這是有史以來最好的事情周圍的黑人,最後。“我很感激。這是一個神奇的時刻看到我在美國的生活經驗的來源。

花兩年的時間在一個小村莊,隻有不到500人,在薩赫勒地區地區所有的悲傷,所有的美麗,這是所有的快樂和悲傷。同時能夠保存這些東西是最大的禮物之一,經曆。我也很清楚,我的教育並不是做完。

在美國,我有一個環境教育碩士學位。我看到如此多的世界。西北太平洋。夏威夷的大島。東部沿海地區。這旅行經驗,以學生為中心的教育都有自己的困難。這些主要是白色的事業。白度是圍繞主題,很難在馬裏後返回;這個美麗的浸沒的黑暗。我被淹沒了,還有漏掉了一些東西在我的生命中,和我一起把我所有的經曆。 That’s when I came to the Bay Area.

在奧克蘭,我發現我最共鳴的社區的人。我意識到食物是失蹤,一種聯係的人。它創建了一個常見的線程之間所有的人都在我的桌子上。

一群人坐在長桌子外,舉起標語黑豹插圖。
在大流行之前,數百人聚集在集體的年度活動,榮幸的黑豹黨的工作。
Sana Javeri Kadri

我開始作為一個誌願者在人們的廚房,廚房的前身人民集體,在我成為一個集體的共同創始人。這是我需要的環境,將所有這些其他的自己在一起:藝術,法律,環境教育,大家庭的感覺,在那地方保護和培養。與人們的廚房集體和賈斯特斯廚房,個人項目,我開始關心其他黑人女性和女同性戀者,有一個真正關注這diasporic關係。我們很清楚我們的解放是沉迷於這個家庭的黑色和棕色人不斷的在這個地方生存和鬥爭。

的根本區別之一大流行之前我的工作是什麼樣子,現在,不能夠抱緊對方,看看對方的眼睛,看看我們共同的痛苦,以及我們共同持有的解放。近距離和個人的經曆不能複製這種模式的物理距離。

最大的事件之一我們之前做大流行在人們的廚房集體歡迎多達800人,坐著吃家庭式,互相提供餐具,分享這些器具,確保我們照顧彼此,我們享受這頓飯和共享彼此的故事在那個桌子上。有一個電力和充滿信心的存在,可以發生在設置。賈斯特斯廚房經驗,也是如此,我做這些一對一的會議。我能看著某人的眼睛,真的看到風味的影響。我能夠這樣做的方式是不可能在這個身體上的疏遠和虛擬世界。我們非常清楚地哀悼的預期持續的距離,缺乏歸屬感。我們期待收集在一起,但我們知道的時間產生影響。我們如何準備呢?

在大流行期間,我們轉移到食物的分布模型類似於很多互助工作,現在做。這次大流行是我們的新詞彙的一部分。我們肩負著的責任將當下的冠狀病毒和抗議集成到我們所做的一切。坦率地說,這也包括承認知道這些抗議活動可能會創建另一個心碎的冠狀病毒。

如此令人心碎的時刻大流行,這麼多的種族暴力事件正在發生,我們會死,以防止死亡。我們將為了防止我們的死亡。我不知道,還沉沒在更廣泛的社區。但這是困難的正是在這個時刻。如果不是現在,更待何時?我們的黑色和棕色的社區是冒著生命危險的。

我們從來不知道自己在這個級別的起義。所以我們需要很溫柔,溫柔的我們重新認識自己。我想我們滿足現在的需要。與我們的食物包括更深層次的關係。這意味著每咬一口承認它的來源,一路通過整個鏈的手,心把這個食物,在這個板,給我們。是非常真實的,有那麼多人,甚至沒有一個盤子。人類的基本需要沒有得到滿足。這是每個人的工作逆轉的悲劇。我們的解放與彼此緊密相連。

我們都需要提供社會項目。沒有這種東西隻是說“我有一個產品”或“我有一個服務。“我甚至不能告訴你什麼是傷害,我們的社會在這大流行,在這個質量意識到周圍的人有深,壓迫的種族歧視和白人至上的性質。我們需要一個全麵的,完整的人的反應。如果我們不傾向於整個人,我們已經錯過了這個機會。坦白地說,它不會永遠改變我們所需要的。因為如果我們錯過機會改變這一次,哦,親愛的,我們不能。我們不能這樣做。這一次的計數。

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